橘子果醬食譜瓊脂
提示

橘子果醬食譜瓊脂

在成分

附加成分本檸檬橘子果醬。它有助於zheleobrazovaniyu和平衡工件的味道。如果再加上葡萄柚橘子和石灰果醬獲得精緻的辛酸和薄,不像橙色甜頭。獲取有趣的味道柑橘果醬,但作為一個基礎 - 桔子,讓他們背後的名分讓被稱為橙色。

我夾著橙色果醬瓊脂和黑朗姆酒(可以代替酒)。瓊脂可選的成分,作為對自己的膠凝和橙子。但自從我用果醬和茶,並作為烘焙成分,我需要它保證厚。你不喜歡塗抹在麵包上,並在勺的增益卡紙。

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關於製備技術

首先,我們剝開水果浸泡在水中,每天從他們的苦味除去(替代 - 熱燙,但有一個更溫和的結果)。然後壓到水果加冰糖,再煮 - 迅速對高熱量,那麼天然果膠沒有足夠的時間來打破。嫩,經典的果醬,我們不!並立即將倒在一個預先消毒罐熱果醬。如果我們要站在罐子了很久的“熱”的條件和“右”是必需的。

柑橘和糖的比例,他借的建議計算的原則擁堵的準備,並保留皮埃爾HERME。

製備方法:1.5小時+24小時/製劑:30分鐘/退出:0,75克

成分

  • 4橘子
  • 柚子1
  • 1個檸檬
  • 2小青檸
  • 3小時黑暗勺子羅馬“百加得”
  • 1小時。如果agara

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如何煮果醬橙色

準備 - 最困難的階段,只有對病人家庭主婦

徹底用刷子和洗滌劑,洗水果,那怎麼辦opoloskivaem。微妙的是,不碰白色部分,去掉馬鈴薯削皮剝離。

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切成細條長2-3厘米第三桔子的剝離的。

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剩下的不要扔掉果皮!與糖混合,並凍結了對未來的甜點將來使用。

清除白色部分的果實,被分解成段,擺脫障礙和種子。

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稱重去皮柑橘皮,我們將使用。向其中加入等重量的水水果。蓋上蓋子,在陰涼的地方刪除了一天,例如,在陽台上。

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準備

第二天,擠水果和權衡。加了糖,在重量相等的壓坯果醬(我花了白糖500克)。

桔子水不能澆,並用糖填補,或者煮自製的檸檬水所有的規則 - 不要懷疑,這是完全止渴。

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我們把在火上,煮沸並用中火煮20-30分鐘。時間取決於卡紙的用量。有好幾次攪拌。

對於烹飪結束前幾分鐘,我加入瓊脂。這一步是可選的,但瓊脂可以得到果醬的厚厚的一致性。如果沒有瓊脂,果膠或使用zhelfiksom做的指示。我會告訴你瓊脂。

1茶匙與頂部瓊脂粉末,倒入水半杯並堅持5-10分鐘。

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然後著火發送瓊脂。我們把混合物煮沸,離火,還是攪拌。重量應該是類似果凍,那麼我們倒與空白,怎麼混鍋。在冷卻過程中橘子果醬的膠凝瓊脂發生。

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在澆酒風味的結束。我們檢查的可用性。果醬是準備當一碟“起皺”下降時,它“轉變”的釘子。確保Dowar果醬!否則,他發霉。

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輕輕填滿熱液體的頸部預先消毒罐和密封它們。翻身包裹毯子。我們等到橘子果醬冷靜下來,在陰涼的地方發送。

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