配方WET拿破仑新地
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配方WET拿破仑新地

我建议尝试另一个蛋糕拿破仑。该网站有相同名称的蛋糕,但我有一个非常不同的配方。作者:伊琳娜Khlebnikov。这蛋糕我很多,很多年做的,没有少与拿破仑新地喜爱的交替它。

但是,如果拿破仑新地是所谓的干拿破仑,有一个完全不同的配方。这里的整个点采取非常大量的奶油,其中包括黄油的最小量。在融化的冰淇淋蛋糕的味道。

伏特加的组合物包括蛋糕,这使得面团真正粉扑,并降低的蛋糕的数量。一个人不应该吓唬这种成分,因为大家都知道,加热时的蛋糕,可以放心地给孩子酒精挥发。

蛋糕熟得很快,绝对的全过程(我的意思是滑冰蛋糕,烘焙,烹饪奶油和装配)采用两点没了。

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因此,我们需要:

蛋糕:

  • 黄油或人造黄油 - 200克。
  • 面粉 - 3杯
  • 盐 - 少许
  • 伏特加 - 1 \ 3杯(某处70ml)中。
  • 水冰 - 1 \ 3杯(70毫升)中。

霜: 

  • 牛奶 - 1升。
  • 蛋黄 - 3件。(但笔者写道,它只需2个鸡蛋,不是解决多少次蛋糕一直只在做蛋黄蛋白,我,利用的问题)
  • 糖 - 1.5杯
  • 面粉 - 3汤匙用幻灯片
  • 圣代 - 300克
  • 香草糖 - 袋
  • 黄油 - 50克

准备:

该结构不包括糖蛋糕。石油印章和研磨与盐和面粉面包屑

加入伏特加和冷水揉成面团。很多揉捏是必需的,我们的任务仅仅是所有组件连接。

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在这里,我的体重所产生的面团和除以8的结果。

Nakatala 8米相同的球。现在,我们的船球在冷冻2小时。然后,我们伸出手,在冰箱交换他们。从冰箱中取一个球和铺开成直径为27厘米的圆形。

面团常常刺用叉子。面团很容易推出的烘焙纸。使用了两片材。在一个卡塔蛋糕纸一起,并将其转移到烘烤。虽然滤饼烘烤一个,然后在另一个片蛋糕以下卡塔等

将面团铺开很容易,绝对不沾的擀面杖,并没有要求podsypaniya面粉滚动。我没溜并不十分之一,一旦你把包子在纸上,容易压
微调,也可以烤,但我一点轮流做他们很少。

在200度Pechom蛋糕,他们正在烤很快,约5分钟。一个是烘烤-另一个骑,等所有8个蛋糕。由于测试没有糖,胭脂他们不会淡白色的色调。
出炉的蛋糕,然后进行奶油的准备。

在一个锅里,混合蛋黄(或全蛋2),糖和面粉。倒入牛奶,搅匀后放在小火。与持续的需求严重干扰变浓,但不要煮沸。

Othmer的我们的冰淇淋,我们给他一点点融化。当我们有一个很好的奶油变稠,然后添加奶油,香草糖和黄油的切片。

这里是 - 一个非常小的。都混在一起,煮沸2分钟,我们不需要冷却我们的奶油。我们将涂抹蛋糕热情更热的奶油。初具规模比我们的蛋糕略大,传播箔的底部,并把我们的第一个蛋糕。

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在每个蛋糕我涂抹奶油,非常慷慨,真诚的6汤匙。我们必须完全使用所有产生的奶油,这将是一个很大。酥会吸收大部分的药膏,并变得温柔。

所以,串起整饼,全部采用奶油。

顶我总是撒核桃,所以即使我的祖母做或杏仁花瓣。此外,我使用,我有这些废料,粉碎他们进入屑。这里是清心寡欲的装饰。但拿破仑 - 是,并不需要特别的蛋糕。效果。

博卡那么你也可以用坚果撒。Tortets在冰箱送过夜,它就在那里等着,当谈到时间,成为美味和美味与时俱进。库克不会后悔。

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