橘子果酱食谱琼脂
提示

橘子果酱食谱琼脂

在成分

附加成分本柠檬橘子果酱。它有助于zheleobrazovaniyu和平衡工件的味道。如果再加上葡萄柚橘子和石灰果酱获得精致的辛酸和薄,不像橙色甜头。获取有趣的味道柑橘果酱,但作为一个基础 - 桔子,让他们背后的名分让被称为橙色。

我夹着橙色果酱琼脂和黑朗姆酒(可以代替酒)。琼脂可选的成分,作为对自己的胶凝和橙子。但自从我用果酱和茶,并作为烘焙成分,我需要它保证厚。你不喜欢涂抹在面包上,并在勺的增益卡纸。

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关于制备技术

首先,我们剥开水果浸泡在水中,每天从他们的苦味除去(替代 - 热烫,但有一个更温和的结果)。然后压到水果加冰糖,再煮 - 迅速对高热量,那么天然果胶没有足够的时间来打破。嫩,经典的果酱,我们不!并立即将倒在一个预先消毒罐热果酱。如果我们要站在罐子了很久的“热”的条件和“右”是必需的。

柑橘和糖的比例,他借的建议计算的原则拥堵的准备,并保留皮埃尔HERME。

制备方法:1.5小时+24小时/制剂:30分钟/退出:0,75克

成分

  • 4个橘子
  • 柚子1
  • 1个柠檬
  • 2个小青柠
  • 3小时黑暗勺子罗马“百加得”
  • 1个小时。如果agara

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如何煮果酱橙色

准备 - 最困难的阶段,只有对病人家庭主妇

彻底用刷子和洗涤剂,洗水果,那怎么办opoloskivaem。微妙的是,不碰白色部分,去掉马铃薯削皮剥离。

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切成细条长2-3厘米第三桔子的剥离的。

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剩下的不要扔掉果皮!与糖混合,并冻结了对未来的甜点将来使用。

清除白色部分的果实,被分解成段,摆脱障碍和种子。

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称重去皮柑橘皮,我们将使用。向其中加入等重量的水水果。盖上盖子,在阴凉的地方删除了一天,例如,在阳台上。

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准备

第二天,挤水果和权衡。加了糖,在重量相等的压坯果酱(我花了白糖500克)。

桔子水不能浇,并用糖填补,或者煮自制的柠檬水所有的规则 - 不要怀疑,这是完全止渴。

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我们把在火上,煮沸并用中火煮20-30分钟。时间取决于卡纸的用量。有好几次搅拌。

对于烹饪结束前几分钟,我加入琼脂。这一步是可选的,但琼脂可以得到果酱的厚厚的一致性。如果没有琼脂,果胶或使用zhelfiksom做的指示。我会告诉你琼脂。

1茶匙与顶部琼脂粉末,倒入水半杯并坚持5-10分钟。

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然后着火发送琼脂。我们把混合物煮沸,离火,还是搅拌。重量应该是类似果冻,那么我们倒与空白,怎么混锅。在冷却过程中橘子果酱的胶凝琼脂发生。

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在浇酒风味的结束。我们检查的可用性。果酱是准备当一碟“起皱”下降时,它“转变”的钉子。确保Dowar果酱!否则,他发霉。

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轻轻填满热液体的颈部预先消毒罐和密封它们。翻身包裹毯子。我们等到橘子果酱冷静下来,在阴凉的地方发送。

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