Maslahatlar

Cream smetana Puff tort



Qancha mashhur tort Napoleon quyultirilgan sut yoki muhallabi bilan ham tayyor, deb aslida gapirish. Albatta, bir tort muhallabi namlangan - Lotincha klassik. Biz do'kon va qandolat bunday pazandalik asarlar ko'rib barcha o'rganmagan. Bu nozik retsepti Napoleon yopish ona yoki buvisi edi bolalikdan, barcha tanish bo'lgan.

Lekin, hamma bilgani kabi, dangasalik - taraqqiyotning dvigateli.

Bir nuqtada, men tort uchun kek pishirilgan va qilgan Agar sut va unutilgan quyultirilgan sut sotib olish uchun kerak aslida haqida. Men muzlatgichda qaradi, keyin o'zi smetana u arziydi. Hovli deyarli kechasi esa, derazadan tashqariga bir supermarket hali ishlaydi, lekin yoqtirmayman chiqib kiyinish va, shuning uchun men bir krem ​​Napoleon singdirilgan bo'lsa, yomon bo'lmaydi qaror qildi. tort emas, bayram kechki ovqat uchun, uyda bilan shanba choy uchun faqat edi va men uzoq, namlangan cream kek tortinmaydi. Men bir kechada muzlatgichda qo'yish va ertalab tort dona Men barcha Napoleon g'oyib qaerda e'tibor uchun vaqt yo'q edi, shunday qilib, tez uchib.

Smetana retsept, hatto maktab o'quvchisi 5-10 daqiqa, yuqori yog 'krem 0,5 kg va nozik shakar 2/3 piyola uchun tayyorlaydi, shunday qilib, oddiy. yaxshi elastiklik bir poda yog'upa qamchi va asta-sekin bir vaqtning o'zida mikseri o'chirmasdan, shakar qo'shing. Xuddi shunday, cream ular ostyvshimi va tort barcha umidlarini oqlaydi deb, eng muhimi, har qanday kek, singdirilgan bo'lishi mumkin. ta'mi qo'llari o'zlari Keyingi luqma atrofida tortilishi, shunday nozik bo'ladi.

birinchi eksperiment so'ng, Internetda qazishni, men, men muhallabi ko'proq tez-tez qaymoq dan krem ​​bilan Napoleonni tayyorlay boshladi, qaymoq bilan o'zgartirish, yoki aksincha, bizning uyda xush kelibsiz emas vanil shakar, olishdan bir oz Napoleon uchun bir necha ta'riflari topildi. Quyida bu ta'riflari o'z sud taqdim etiladi. Biz krem ​​bilan Napoleon uni chaqirish uchun ishlatiladigan bir pirojnoe, pishirishni harakat va erta yoshdan boshlab tanish taomlar mazasini o'zgartirish uchun qanday hayron.

Read more:   jo'xori uni MILK Vitaminlar

Agar yirtqichlardan va smetana birinchi retsept

Ushbu ta'rif juda oson, va tort klassik Napoleon ko'ra emas, balki yomon chiqadi tatib. mumkin bo'lsa emas negadir, bir o'choqqa uchun, mazali xamir o'z qarindoshlari inkor bir sabab emas. Nima ingredientlar retseptini mavjud? U erda juda ko'p emas, va u smetana emas edi, agar cream cake uchun deyarli bir oltin keladi, deb u ham, byudjet variantni deb atash mumkin.

ingredientlar:

  • pishirish uchun margarin - 200 gr.
  • Sirka - 1 osh qoshiq. qoshiq;
  • Un - 2 stakan;
  • Suv - 1 stakan;
  • Nordon - 0,5 kg;.
  • Shakar - 1 stakan.

2 krem ​​uchun tarkibni davom etadi.

Smetana shisha ortiqcha suyuqlik uchun tülbent bekor qilish uchun eng yaxshi hisoblanadi. pirojnoe pishirilgan va sovishini qadar, pishirish oldin kecha buni uchun zarur, va vaqt etarli emas. Bu siz doka ustiga bir yirtqichlardan shakar osilib birinchi narsa, va faqat keyin xamir qilish boshlanadi. Bu juda qimmat, chunki juda yog'li va qalin smetana, olib loyiq emas, va u pirojnoe tort kirgan.

Xamir tayyorlash uchun olish.

Bu kichik bo'laklarga margarin kesib bir oz ozdan eriydi qadar kutish kerak bo'ladi. Keyin idishga, uni yo'l va un qo'shing. tort yana yam edi, va pirojnoe yaxshi krem ​​bilan to'yingan etiladi uchun, un yaxshi oldindan g'alvirdan. Keyingi retsept doimiy un bilan aralashtirib, bir pichoq margarin bilan kesib maslahat beradi. Lekin bunday qiyin bir oz bir piyola qilish, shuning uchun siz barcha qo'llarini iplari. Bu holda, margarin xurmo issiqdan eriydi va yaxshi un singdiradi. chiqdi yaxshi ushoq suv, sirka bilan aralashtiriladi va mumkin bo'lsa sinov uchun ish qismi uchun qo'shing.

Read more:   eng yaxshi barbekyu nur tayyorlash


Bu bir turi tuzilishini berib, qo'lidan xamir aralashtiring sifati tomonidan ta'qib qilinadi. Bu juda zich massa olish kerak, lekin shu bilan birga u egiluvchan va elastik bo'ladi.

xamir tayyor bir marta, u plastik wrap yoki 30 daqiqa davomida muzlatgichda bir toza plastik paket va joyda o'ralgan bo'lishi kerak. Bu vaqtdan so'ng, teng bo'laklarga kesib sovuq bir paketini olish va noni ketmoq. Har bir qatlamning qalinligi aks holda pirojnoe skovorodkada uzoq vaqt davomida pishirilgan bo'ladi, kichik bo'lishi kerak. Keyingi, ignabargli diametri tagliklarini kesib ikkala tomondan ularni qovurayapman boshlaydi. Yakunladi pirojnoe, bir tovoq ustida yoyilgan. qovurilgan kek oxirgi burdalarni terib yilda klassik Napoleonni Eslatib o'tamiz, bir parcha marvarid yaratish.

pishiq krem ​​barcha qatlamlari, bu tayyorgarlik kerak keyin, biz bir mikser bilan yog'upa mag'lub va asta-sekin uning chempionatida shakar qo'shing.

a cream cake qatlamlari bilan barobar tayyorman.

mayda tug'ralgan pishiq qoldiqlarini bir bezatish yaratish va İmpregnasyon uchun muzlatgichda bir kecha tayyor Napoleonni olib tashlash.

Ertalab siz qaymoq bilan mazali nonushta tort bo'lishi mumkin.

Lekin u emas qaymoq bilan bir tort Napoleonni pishirishni, shuning uchun bu ovqatning boshqa variantlarni ko'rib qanday faqat retsept hisoblanadi.

Bundan tashqari, krem ​​krem ​​o'z ichiga olishi mumkin, deb, cream xamir ichiga ham kirib bir ta'rif bor.

Kek Napoleon, hamma joyda bu cream bilan

kek tayyorlash uchun zarur:

  • Smetana - 200 gr;.
  • Un - 3 stakan;
  • Margarin - 200 gr;.
  • Soda - 0,5 choy qoshiqda ;.
  • Tovuq tuxum - 2 dona;.
  • Shakar - 2/3 piyola.

krem uchun Tarkibi:

  • Nordon - 0,7 kg;.
  • Shakar - 1 stakan.

Biz, birinchi retsept deb boshlash smetana og'irligi bilan tort pishirib.

deb margarin ozor va un bilan aralashtirib uchun Keyingi xamir yoğurmak. Siz o'z qo'llari bilan, lekin bir oziq-ovqat protsessor yordamida nafaqat uni, albatta, mumkin. cream, shuningdek, soda soling va barcha un un bilan yaxshi sinib aralashtiriladi qadar u tura berish. Bundan tashqari, soda bilan chips smetana qo'shib aralashtiramiz. moddasi tayyor bir marta, tuxum va shakar qo'shing. Hamma narsa yana diqqat bilan, qo'llarini aralashtirmoq 10 teng koloboks kirib ajratish va o'ttiz daqiqa sovuqni yopiq film piyola xamir olib tashlang.

Read more:   Tayyorlanishi safsata retsepti

Bu vaqtdan so'ng, biz to'p tashqariga oling va pishirish uchun pergament har bir ketmoq. Biz naqsh kesib asosiy tort faqat bir oz itarib, pergament ustiga darhol zaxirasini kesib. bir necha joylarda baza qatlami igna ayri. Pishiramiz tort 200 daraja, lekin ko'pi 5 daqiqa, har bir qatlami uchun go'yo uchoqda kerak.

Ushbu jarayonni 10 marta takrorlang, so'ngra shortcakes salqin va vaqtda tuzatish oddiy Rolling PIN yoki bir xil ovqat protsessor bilan sinib aylanishi bering. Faqat, bu paytda erta yoshdan boshlab barcha qizlarga tanish retsept qaysi krem ​​tayyorlash uchun zarur hisoblanadi.

Birinchidan, cream alohida mikseri ko'pirtirish va qamchilanishi to'xtatish emas esa keyin, u bir nozik oqim shakar qo'shib.

Biz palto krem ​​bilan barcha pirojnoe, bir-biriga qo'shing.

oliy toifali, Saut LA doktori ... deydi yana o'qib ...

kek to'liq o'rnatish so'ng siz har tomondan faqat palto uning qo'lidan yon va sochmoq crumbs kerak.

Tayyor tort retsepti mavzusi xona haroratida ikki soat davomida singdirilgan, keyin bir kechada sovutgich olib tashlash uchun, taqdim etiladi. Ertalab siz og'iz xamir ichida erib, bir ajoyib bahramand bo'lishingiz mumkin.


  • Tatar Smetannikov: tandirda surati bilan retsepti

  • tort uchun yaxshi sinov tayyorlash uchun asal tort va qoidalari

  • bir bola uchun birinchi yil yoki ikki eng yaxshi tort

  • asal kek tayyorlash, qanday qilib bir mazali va tez qilish

Tilni tanlang

sayqal bermoqIngliz tili Germaniya Ispaniya Frantsiya Italiya Portugaliya Turkiya arab Ukraina Shvetsiya Vengriya Bolgariya Estoniya Xitoy (sodda) Vetnam Ruminiya Tailand Slovencha Slovakiya Serbiya Malay Norvegiya Latviya Litva Koreya Yaponiya Indoneziya Hindi ibroniy Finlyandiya yunon Gollandiya Chexiya Danish Xorvatiya Xitoy (an'anaviy) Filippinda Urdu Azeybardzhansky arman Belarus Bengal Gruziya qozoq Kataloniya Mongolski Rossiya Tadzhitsky Tamil'skij Telugu Uzbetsky

a Izoh qo'shish

Sizning e-mail chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *