باورچی خانے کے

تندور میں بڑی کارپ تیار کرنے کا طریقہ

karp_vremya_prigotovleniya_1

کتنا کارپ تندور میں تیار کر رہا ہے؟ وقت پکاتی، مچھلی کی مصنوعات کے معیار کو پکا، لوت کے سائز پر منحصر ہے.

بلکہ اصول میں، مچھلی کا گوشت تک رکھنا چاہئے. نیم تیار مصنوعات کو عام طور پر ایک مہر بند کنٹینر میں ورق یا چٹنی میں پکایا جاتا ہے. ورق کی صورت میں کے طور پر آپ کی سطح خصوصیت گولڈن کرسٹ تشکیل دی پر مچھلی کے لئے چاہتے ہیں، تو براہ مہربانی نوٹ کریں، اس کے بعد تندور احاطہ میں انکیوبیشن کے آخری 15-20 منٹ میں ہٹا دیا جائے ضروری ہے - تعینات کرنے کا.

یہ مناسب درجہ حرارت کے حالات پر تندور میں مچھلی کے پکوان کی تیاری ڈیڑھ گھنٹے 40 منٹ سے کی ضرورت ہو گی کے لئے کہ توقع کرنا ضروری ہے. کارپ - ایک میٹھی پانی کی مچھلی، اس وجہ سے، مصنوعات کی اکثر مارش کی ایک خصوصیت گند ہے.

بو اور چھوٹے ہڈیوں سے چھٹکارا حاصل

یہ تازہ پانی کی مچھلی نمک اور نیبو کی خصوصیت گند کے ساتھ نمٹنے کے لئے سب سے بہتر ہے. سب سے پہلے، مچھلی ضرورت صاف کرنے کے لئے کیا جائے اور کللا، اور پھر نمک کے ساتھ علاج کیا. مصنوعات کی چند گھنٹوں pomarinovatsya دیا جائے چاہئے، اور پھر دھو کر خشک کیا.

چھوٹی ہڈیوں، آپ کو steaks یا گوشت پکانا جا رہے ہیں تو، آپ کو گودا سے دور کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں.

karp_vremya_prigotovleniya_2

ایک اچھا طریقہ چھوٹے ہڈیوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے - وولٹیج مچھلی تھی. جلد پر کمی کی ایک بہت کرتا ہے اور اس کے بعد مچھلی کے تیل کی ایک بڑی رقم میں تلی ہوئی ہے.

تندور میں کارپ کھانا پکانے کا وقت: کی ترکیبیں کی ایک قسم کے لئے

اگر آپ کبھی بھی مچھلی کو تیار نہیں ہے تو، اس سے پہلے یہ کرنا پڑا ان لوگوں کا جو مشورہ پر عمل کریں. تجربہ کار نرسیں تندور میں کارپ کھانا پکانا کرنے کے کس طرح جانتے ہیں.

تاہم، کھانے کے تندور، درجہ حرارت اور ہدایت کی تیاری کے معیار کو مچھلی کے ہیٹ ٹریٹمنٹ منحصر ہے.


لوت کے سائز اور وزن - کی سادہ ترین کے ساتھ شروع کرتے ہیں. تندور کارپ 1 کلوگرام وزنی ہے، یہ عام درجہ حرارت پر 40 منٹ سے بھی کم وقت لگے گا. آپ فکر مند ہے کہ مچھلی کو جلانے یا سوھ گا ہو تو، درجہ حرارت 50-60 منٹ کی مصنوعات کی اوسط سے برقرار رکھا ہے.

مچھلی کی موٹائی (کثافت) غور کرنے کے زیادہ سے زیادہ بیکنگ وقت کا تعین کرنے میں زیادہ اہم. بڑے کارپ زیادہ وقت کی ضرورت ہوتی ہے - کم از کم 80-90 منٹ.

karp_vremya_prigotovleniya_3

آپ کو صرف مچھلی خود کو اور اپنے تندور 40-50 منٹ میں سنف کرنے کر سکتے ہیں کا یقین نہیں پکا رہے ہیں، "آنکھ کی طرف سے" کھانا پکانے کی ڈگری کا تعین کرنے کے لئے، یہ ہے کہ، پلگ کرنے کے لئے کوشش کرنے کے لئے ورق کے تحت دیکھیں. مچھلی doderzhat نہیں کے مقابلے میں زیادہ بہتر ہے، اپنے پیٹ کے لئے محفوظ ہے.

تندور میں کتنے کارپ پکانا: گارنش کے ساتھ مچھلی

گارنش کے ساتھ مچھلی - برواں یا سبزی کشن - کم از کم 1 گھنٹہ 20 منٹ کے لئے تندور میں سینکا ہوا ہے. آپ 200-220 ڈگری تک گرم تندور کی طرف سے سفارش کی مصنوعات میں ڈال کرنے سے پہلے. مچھلی تیار کیا جا رہا ہے جب، درجہ حرارت بتدریج 180 تک کم کیا جانا چاہئے، اور بعض صورتوں میں، اور 160 ڈگری (160 ڈگری ٹیسٹ میں کارپ بیکڈ جب).

بھرے کارپ پر برس رہی کے لئے مختلف اوقات کی ضرورت ہوتی ہے، پڑھنا یہ سب ٹیکنالوجی پر انحصار کرتا ہے.

گھنٹہ اور بیس منٹ - آپ کے ساتھ کیما بنایا ہوا مچھلی خاص طور پر تیار بھرے ہیں تو، اجزاء جن میں سے پہلے ہی سے، ہیٹ ٹریٹمنٹ جزوی طور پر کیا گیا ہے اس کے بعد ایک اوسط درجہ حرارت میں بیکنگ ایک گھنٹے کی ضرورت ہے.

karp_vremya_prigotovleniya_4

سالم لاش، سبزیاں اور buckwheat کے ساتھ بھرے 200 ڈگری پر کم از کم 80 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہو گا، اور کارپ بولڈ تو - 90-100 منٹ.

آپ کی کوشش پہلی بار کے طور پر جب تک ایک عام ذواضعاف اقل، تندور میں کتنے کارپ پکانا نہیں آتے. بہت سے گھریلو خواتین کو ایک ڈش کی تیاری کے لئے اسی ٹیکنالوجی سے وہ مختلف وقت بیکنگ خرچ کرتے ہیں کہ کہنا ہے یاد رکھیں کہ.

اپنی زبان کا انتخاب کریں

پولینڈانگریزی جرمن ہسپانوی فرانسیسی اطالوی پرتگالی ترکی عربی یوکرینیائی سویڈش ہنگری بلغاریائی اسٹونین چینی (آسان کردہ) ویتنامی رومانیائی تھائی سلووینیائی سلوواک سربیائی مالے ناروے لیٹوین لتھوانیائی کوریا جاپانی انڈونیشی ہندی عبرانی فننش یونانی ڈچ چیک ڈینش کراتی چینی (روایتی) فلپائن کے اردو Azeybardzhansky آرمینیائی Belorussian بنگال جارجی قازق کیٹالان Mongolski روسی Tadzhitsky Tamil'skij تیلگو Uzbetsky


مزید پڑھیں:   ھٹی کریم میں meatballs کے ایک سادہ ہدایت ہے

ایک تبصرہ شامل کریں

آپ کا ای میل شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں *