باورچی خانے کے

کنونشن کے ساتھ تندور کیا ہے


convection تندور اور دیگر سب newfangled چالوں جدید گرہنتیوں بیکنگ معیار کے بارے میں فکر مت کرو اجازت دیتے ہیں. لیکن 20 سال پہلے، صرف اچھی طرح تندور کا کام بنانے کے لئے اپنی ماں اور دادی نے کیا ہے. بنیاد ڈالنا اینٹوں سطح سے سطح پر rearranged کیا ایک بیکنگ، نیچے پر پانی کے ایک بیسن رکھ دیا. اور تمام مصنوعات کو حاصل کرنے کے لئے، تمام اطراف پر یکساں طور پر-بیکڈ. لہذا، پلیٹ یا تندور، خریدنے سے پہلے خریداروں کو تشویش کا بنیادی مسئلہ "کیسے پکانا وون" اصل میں، میں شاذ و نادر ہی سلیب: 10 بار، اور پھر ہر 15 سال. لہذا، ایک بری خرید کئی سالوں کے لئے غیر آرام دہ کے مالک ہوں گے. کیا بیکنگ تندور کے معیار کا تعین؟ convection کی سمیت اضافی کام کرتا ہے، کی دستیابی - اس کی تعمیر، جزوی طور پر کا حصہ.

مواد

  1. بجلی کے تندور
  2. گیس تندور
  3. convection کی کیا ہے؟
  4. convection کی کے فوائد
  5. سب سے زیادہ مفید پروگراموں
  6. دوہری convection کی

بجلی کے تندور

ایک عام طور پر قبول رائے الیکٹرک اوون بہترین گیس بناو کہ نہیں ہے. یہ واقعی ہے. وجہ بہت سادہ ہے - ساخت میں فرق. گیس ماڈلز میں سے صرف ایک گرمی کے ذریعہ - چیمبر کے نچلے حصے میں واقع ایک برنر. اور کم از کم دو بجلی، ایک ہیٹر اوپر اور نیچے کی طرف سے دوسرے کو ابتدائی کے ساتھ میں، اس طرح کی مصنوعات کا بھی بیکنگ یقینی بنانے. تاہم، مختلف سطحوں پر صرف دو کیک ڈال کرنے کے لئے ایک ایسی کابینہ، تو وہ مختلف طریقے propekutsya. ایک اور بھون سب، دوسرے کے نیچے، جس کی بنیاد پر ضمنی سے Tenu کے قریب ہے.

گیس تندور

میں نے پہلے ذکر کیا ہے میں گیس کابینہ، نچلے حصے میں صرف ایک برنر ہے اتنا مشکل گرمی کی ایک ہی تقسیم کو حاصل کرنے کے لئے. پہلی کوشش گرمی نقصان، موصلیت اور ریپنگ چیمبر عکاس مواد کو کم کرنے کے لئے. ، چیمبر اور دروازے کے درمیان فرق سیل نے گزشتہ 2-3 شیشے میں رکھ.

مزید پڑھیں:   آئس کریم combs کے بنانے کے کس طرح

مجھے یقین ہے کہ بہت سے میزبان ٹرے کے کناروں پر سوراخ بنانے کے لئے کہ دیکھا ہوں. یہ یقینی بنانے کے لیے کہ دھات کی شیٹ گرمی کی منظوری روکا نہیں جاتا ہے، اور یہ پہلے اوپر کرنے کے لئے آزاد ہے. تاہم، ان تمام چالوں کے باوجود ہمیشہ ممکن نہیں اچھا بیکنگ حاصل کرنے کے لئے ہے. یہ جزوی طور پر گیس کھانا پکانے کی خصوصیات کی طرف سے سمجھایا جا سکتا ہے. آپریشن میں، دہن مصنوعات ہٹا دیا جانا چاہئے جس سے بنائے گئے ہیں. لہذا، تندور میں ایک مہربند چیمبر اصول میں نہیں ہو سکتا ہے، اور اس وجہ سے، گرمی سے گریز نہیں کیا جا سکتا.



convection کی کیا ہے؟

تندور میں convection کی - اس وقت، مینوفیکچررز اضافی خصوصیات، سب سے زیادہ مقبول اور ان کے مؤثر انہوں نے مزید کہا کی طرف سے ڈیزائن کی کوتاہیوں کی تلافی کرنے کی کوشش کر رہے ہیں.

کے تحت واپس دیوار، یکساں طور پر تندور کا حجم بھر میں گرمی کی تقسیم جس میں بنا convection کی پرستار کو سمجھتے ہیں. چالو کرتے ہیں، ہوا کے مسلسل تمام کونوں میں درجہ حرارت کی سیدھ میں لانا کی طرف سے افعال سرکولیٹ کر رہا ہے.

convection کی کے فوائد

  1. تیز تر تندور میں Preheat.
  2. کابینہ کے حجم کے ارد گرد کے درجہ حرارت پر ایک ہی ہے کے بعد سے، کیک یکساں ذریعے سینکا ہوا. شیٹ کھانا پکانے کے دوران بھی اتنا flushed پر یا تبدیل سطحوں کیک کے کنارے پر پیچھے کی طرف دوبارہ منظم کر رہے ہیں، یہ ضروری نہیں ہے.
  3. کھانوں کی تیز تر تیار کی، اس سے کم کو جلا رہے ہیں.
  4. ایک بار میں کئی سطحوں پر کھانا پکانا کرنے کا امکان نہیں ہے. شاید یہ convector کے اہم فوائد میں سے ایک ہے.

بے شک، کتنی بار یہ ایک گارنش اور گوشت دونوں کو تیار کرنے کے لئے ضروری ہے جہاں ایک ایسی صورت حال کے ساتھ سامنا کر خاتون خانہ؟ اور جب آپ کو کئی کیک میں سے ایک کیک بناو کرنا پڑتا ہے؟ ایک دوسری، پھر ایک تہائی اسی طرح کی اور - آخرالذکر صورت میں، کھانا پکانے کا پہلا پہلا کیک بننے سے جب یہ ہے کے ذریعے بیکڈ کر پر کئی گھنٹے تاخیر کا شکار ہو گیا تھا. حقیقت یہ ہے کہ مختلف سطحوں پر چند کیک کھانا پکانا ایک ہی وقت میں، صرف خواب دیکھ سکتا ہے. convection کی ساتھ ایک تندور میں کئی بیکنگ شیٹ پر پھیلایا جا سکتا ٹیسٹ، اور یہ یکساں طور پر اچھی طرح سے تمام propechetsya پر ہے.

مزید پڑھیں:   پینکیکس بروکولی اور گوبھی


اور کیا convection کی ساتھ ایک آلہ کا انتخاب کرنا چاہئے؟ ہر کسی کو نہیں convection کی بیر اور جڑی بوٹیاں خشک کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے کہ جانتا ہے. عام طور پر اس سے پہلے اوون میں خشک کیا جاتا ہے کے طور پر؟ ایک بیکنگ مصنوعات پر باہر رکھی، اور کم سے کم گرمی میں شامل ہیں، دروازہ کھول دیا. کرنے کے لئے بیر جھلس نہیں کر رہے ہیں، ان کے باقاعدگی سے اختلاط اور درجہ حرارت کی نگرانی کے لئے تھا. ایک convection میں استعمال کی صورت میں تندور میں سب کچھ بہت آسان ہو جاتا ہے. پرستار یکساں طور پر تازہ جڑی بوٹیوں اور بیر چل رہی ہے، اس کے نتیجے کے طور پر انہوں نے فوری طور پر خشک اور جلا نہیں کرتے. بالائی اور زیریں ہیٹر، اس طرح یہ ممکن ہے شامل کرنے کے لئے نہیں - convector اکثر کہ ایک پرستار کے ساتھ مل کر شامل ہے اضافی سرکلر کم بجلی حرارتی عنصر coexists کے ساتھ.

convection کی اوون اکثر دیگر حرارتی طریقوں کے ساتھ مل جاتا ہے. زیادہ مہنگی ماڈل، زیادہ کام کرتا ہے وہ ہے، آمدورفت کی ایک قسم کھانا پکانے کے لئے زیادہ کے مجموعے اس میں ہو سکتا ہے.

سب سے زیادہ مفید پروگراموں

  • عمومی convection کی. یہ چھٹی کے لئے پلیٹیں ہیٹنگ بیکنگ سے پہلے ٹریننگ (اٹھا) آٹا کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. خشک کرنے والی مشینیں پھل، سبزیاں، قاش پھل اور سبزیاں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ غذا کھانے کے لئے موزوں رسیلی برس رہی کی ایک کم از کم کے ساتھ بیکنگ کی مصنوعات کے لئے منتخب کیا جا سکتا ہے. اگر ضرورت ہو تو کرسمس ترکی لوت کے لئے مثال کے طور پر، ایک چیمبر تندور میں فٹ نہیں ہے کہ مصنوعات کی بڑی حجم پگھلانا مفید Convector.


  • Convector اور کم ہیٹر. یہ موڈ پججا، روٹی اور کیک کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اہم گرمی نیچے، propekaya آٹا سے آتا ہے اور گرم ہوا پنیر پگھلا دیتا ہے.
  • کم ہیٹر اور ایک گرل Convector. نیم تیار مصنوعات سمیت منجمد مصنوعات، کی تیاری کے لئے زیادہ سے زیادہ حالات. یہ مجموعہ ہیٹر صرف مصنوعات پکانا نہیں آتا، بلکہ گولڈن براؤن کی سطح پر تشکیل کی اجازت دیتا ہے.
  • ٹربو گرل. اس موڈ، convector، اوپری ہیٹر اور گرل میں. گوشت کے بڑے ٹکڑوں کو کھانا پکانے کی مصنوعات پر کرسٹ بیکنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
  • ایسا لگتا ہے کہ سب سے پہلے ایک کے علاوہ ان تمام طریقوں، صرف ایک ہی سطح پر کھانا پکانے کی ضرورت واضح کیا جانا چاہئے. آپ ایک سے زیادہ ٹرے، تندور میں قطرے کے مجموعے کی تاثیر انسٹال ہے تو.
: مزید پڑھیں   سجاوٹ کیک کے لئے چیزیں

دوہری convection کی

جس میں دو convector سیٹ اوپر تلے واقع ماڈل ہیں. یہ ڈیزائن مثال کے طور پر سیمسنگ کابینہ کے پیتل میں پایا جاتا ہے، سیمسنگ BTS14D4T. دو شائقین کے زیادہ مؤثر طریقے سے ایک سے ہوا تقسیم. مختلف سطحوں پر ایک ہی convector کیک کے ساتھ ماڈلز حاصل کیا جا سکتا ہے مختلف طریقے propechonnymi (زیادہ شدید اڑانے درمیانی پرت، کم از کم کم)، اس کے بعد اس طرح کی دو مسائل کے ساتھ سوال نہیں اٹھتا. مصنوعات ایک ہی وقت میں کے ذریعے پکایا جاتا ہے، لہذا ہر ایک پرستار، آپ کی سطح میں چل رہی ہے.

یہ کہ convection کی ساتھ تندور اس خصوصیت بہت سامان کی قیمت بڑھ جاتی ہے کے طور پر، کے مالک باقاعدگی سے اس وقت تیار کریں گے تو اس کو حاصل کرنا چاہئے واضح کیا جانا چاہئے.

( 39 اندازوں اوسط: 4.67 باہر 5)


لوڈ کر رہا ہے ...

اپنی زبان کا انتخاب کریں

پولینڈانگریزی جرمن ہسپانوی فرانسیسی اطالوی پرتگالی ترکی عربی یوکرینیائی سویڈش ہنگری بلغاریائی اسٹونین چینی (آسان کردہ) ویتنامی رومانیائی تھائی سلووینیائی سلوواک سربیائی مالے ناروے لیٹوین لتھوانیائی کوریا جاپانی انڈونیشی ہندی عبرانی فننش یونانی ڈچ چیک ڈینش کراتی چینی (روایتی) فلپائن کے اردو Azeybardzhansky آرمینیائی Belorussian بنگالی جارجی قازق کیٹالان Mongolski روسی Tadzhitsky Tamil'skij تیلگو Uzbetsky


ایک تبصرہ شامل کریں

آپ کا ای میل شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں *