باورچی خانے کے

آمدورفت پائیک multivarka

پائیک بہت سوادج اور ٹینڈر مچھلی ہے.

اس سے آپ مزیدار اور صحت مند آمدورفت کی ایک بہت کچھ بنا سکتا ہے.

تاہم، نرسیں پائیک، اور سب اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ ایک کی بجائے مخصوص بو کیچڑ ہے کہ کھانا پکانے کا بہت شوق نہیں ہے.

ہم کس طرح اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے آپ کو دکھائے گا، اور ہم آپ کے لئے پائیک کی بہترین ترکیبیں جمع کیا ہے.

Multivarka پائیک - کھانا پکانے کے بنیادی اصولوں

پائیک مناسب طریقے سے تیار ہے تو یہ گوشت رسیلی اور بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. کوک پائیک مکمل طور پر یا اس کے حصے میں کاٹا جا سکتا ہے. گوشت کی پائیک cutlets کے لئے پڑھنا بناتے ہیں.

پائیک اچھی طرح ترازو اور گٹ کے صاف، دھونا. پھر اچھی طرح دھویا. کینچی پنکھ کو ہٹانے کے ساتھ سر اور دم کاٹ. کیچڑ کی بو سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، پائیک نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا اور تھوڑی دیر کے لئے اسے چھوڑ دیں.

مچھلی تلی ہوئی ہے تو اس کا آٹا یا breadcrumbs، نمک اور مصالحے کے ساتھ موسم کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے اور پنیر میں کاٹا جاتا ہے.

تہوار کی میز پر بھرے پائیک بنا سکتا ہے. کیما بنایا ہوا سبزیاں اور مشروم اور بیکن کے بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے.

multivarka میں پائیک کریم یا دیگر چٹنی میں بجھا سکتے ہیں. پائیک multivarka سے بنایا کان،، یہ خوشبودار اور بھرپور دیتا ہے.

پارچے اور کیما بنایا ہوا اس کے پکایا میں کاٹ پائیک cutlets کے لئے. یہ روٹی دودھ، پیاز، انڈے اور لہسن میں بھیگی میں شامل کریں. پڑھنا گوندھا اور پکی پیٹس رہا ہے.

ایک ہدایت 1. multivarka میں پائیک مصالحے کے ساتھ stewed

اجزاء

  • پائیک کلو گرام؛

  • نمک؛

  • جی 80 کا آٹا؛

  • تازہ زمین کالی مرچ؛

  • دو بلب؛

  • مچھلی کے لئے مصالحے؛

  • 250 پینے کے پانی.

تیاری کا طریقہ

1. ترازو کے پائیک صاف، پیٹ کاٹ کر اندر باہر لے. ہم کے اندر سیاہ فلم کی طرف سے مچھلی کو صاف اور لوت اچھی طرح نل کے نیچے دھویا. دم اور سر، باورچی خانے کینچی کا استعمال کرتے ہوئے کاٹ پنکھ کاٹ. شووں چھوٹے ہیں، تو ان کے پورے چھوڑ دیں. بڑے پائیک حصوں میں کاٹ. نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی.

2. ایک اتلی ڈش میں آٹا رکھیں اور مصالحے اور نمک کے ساتھ ملا.

3. پائیک آٹے اور مصالحے کا ایک مرکب میں نافذ کیا، اور بھی اندر رگڑنا.

مزید پڑھیں:   JAM رکھنے کا طریقہ

4. multivarka "بجھانے" کے موڈ میں شامل ہیں. تیل کی پیالی چھوٹی سی رقم ڈال اور گرم.

5. بھون سنہری کتتھئ تک دونوں اطراف پر مچھلی. ہم ایک پلیٹ پر تیار مچھلی منتقل.

6. صلاحیت تیل شامل کرنے کے لئے. پیاز صاف اور shinkuem semicircles. بھون کٹی پیاز، مسلسل stirring، شفاف تک.

7. بھنا ہوا پیاز لگائے گئے اور مچھلی کے اوپر پھیلا دیا. پانی کے ساتھ پتلا مصالحے کے ساتھ آٹے کی باقیات lumps کے رہنے سے بچنے کے لئے اچھی طرح مکس کریں. نتیجے میں مرکب موڈ، ایک آدھے گھنٹے تبدیل کرنے کے بغیر، پیاز اور کوک کے ساتھ مچھلی ڈالو. آلو یا چاول سائڈ ڈش، نیبو اور جڑی بوٹیوں کی سلائسین کے ساتھ گارنش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

ایک ہدایت 2. پائیک multivarka ایک جوڑے میں

اجزاء

  • دو کلو پائیک؛

  • نمک؛

  • پیاز؛

  • مچھلی کے لئے مصالحے؛

  • کالی مرچ؛

  • لیموں؛

  • گاجر.

تیاری کا طریقہ

1.، ترازو سے پائیک صاف پیٹ چیر اور انتڑیوں کو ہٹانے کے. سیاہ فلم پٹی. سر اور پونچھ کو ہٹا دیں. باورچی خانے کینچی پنکھ کاٹ کرنے کے لئے. اچھی طرح چل رہا ہے پانی، خشک تولیہ کے تحت تیار پائیک کللا اور ٹکڑوں میں کاٹ. نمک اور مصالحے میں سے ہر گھسنا مرکب. مچھلی مسالیدار کرنے میں کچھ وقت کے لئے ایک طرف رکھ دیں.

2. پیاز صاف، صاف اور نصف بجتی کاٹ. مصفا گاجر صاف اور بہت پتلی سٹرپس میں کاٹ. stalk سے مرچ ہٹا دیں اور بیج کو صاف. سلاخوں میں کاٹ.

3. ایک saucepan میں، Multivarki پائیک ڈال کے ساتھ نیبو کا رس تازہ نچوڑا چھڑکی. سڑے مچھلی سبزیاں اور نمک کے اوپر. Multivarku ڑککن بند اور پروگرام آدھے گھنٹے کے لئے "باہر ڈال" شروع کر دیں. ایک علیحدہ ڈش کے طور پر سبزیوں کے ساتھ پائیک کی خدمت کرو.

anchovies اور کیپرس ساتھ ہدایت 3. فرائیڈ پائیک multivarka

اجزاء

  • نصف پائیک کلو؛

  • تازہ اجمود کے گروپ؛

  • 50 جی سور کی چربی؛

  • نمک پکانے؛

  • میئونیز کے 50 G؛

  • 8 anchovies کے؛

  • کالی مرچ؛

  • زیتون کا تیل؛

  • 30 جی سرسوں؛

  • 30 جی gherkins اور کیپرس.

تیاری کا طریقہ

1. اچھی طرح ترازو سے پائیک کی لوت صاف. انتڑیوں، سر اور پونچھ کو ہٹا دیں. باورچی خانے کینچی پنکھ کاٹ. ٹھنڈے پانی کے تحت مچھلی @ کار.

2. بیکن سلائسین کاٹو.

3. سب سے زیادہ مانسل مقامات اتلی incisions میں لوت پر لے لو اور بیکن اور anchovies کے سلائسین داخل کریں.

4. ورق کا ٹکڑا، تیل کے ساتھ ایک اچھا برش کٹ اور ایک پائیک کی لوت پر رکھ. سخت.

5. ایک کٹوری Multivarki میں رکھو ورق میں پائیک. ڑککن بند کریں اور آدھے گھنٹے کے لئے "پکانا" چالو.

6. capers اور gherkins کے crumble melenko. ایک کپ میں ڈالو، میئونیز اور سرسوں شامل کریں. یہ بھی پتلی کٹی اجمودا بھیجیں. ہلچل.

7. پائیک، ہٹانے ورق کی باری ہے اور ایک بڑی تالی پر مچھلی رکھ. نیبو سلائسین کے ساتھ گارنش. چٹنی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

مزید پڑھیں:   کیا کھانا پنیر fondue

ایک ہدایت 4. multivarka آلو میں پائیک

Ingredientyk

  • کلو پائیک fillet کے؛

  • خوردنی تیل؛

  • دو بلب؛

  • نمک؛

  • چار آلو؛

  • مچھلی کے لئے مصالحے؛

  • 80 ملی لیٹر سیب سائڈر سرکہ؛

  • نصف نیبو؛

  • کریم کے 100 G؛

  • میئونیز کے 100 جی.

تیاری کا طریقہ

1. پائیک، پیمانے، گٹ کے صاف سر اور دم کاٹ. خصوصی کینچی پنکھ کاٹ اور پانی چلانے کے تحت اچھی طرح کللا. واپس کے ساتھ ساتھ ایک چیرا اور ریڑھ کی ہڈی کو ہٹا دیں. چمٹی چھوٹے ہڈیوں کو منتخب کریں اور گوشت ذخیرہ سے جلد ہٹا دیں.

2. دھاری دوبارہ دھونے اور مسح obmoknut. حصے میں کاٹ. سرکہ کے ساتھ بوندا باندی اور چند منٹ کے لئے چھوڑ دیں. ٹکڑے ٹکڑے پھر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم ہے.

3. بلب صاف اور جلد نصف بجتی رہے ہیں. مصفا آلو دھونا اور پتلی سلائسین میں کاٹا.

4. Multivarki تیل ساس پین. وسعت دی یہاں تک کہ آلو سلائسین کی پرت کے نیچے. اس کے اوپر پائیک fillet کے سڑے. چھڑک پیاز. تمام مصالحے pritrusit.

5. میئونیز ھٹی کریم کے ساتھ جمع اور اچھی طرح ملا. میئونیز اور ھٹی کریم کی چٹنی ڈش سطح روغن. ڑککن بند کریں اور پروگرام "پکانا" چالو. ایک گھنٹے کے لئے آلو کے ساتھ ایک پائیک پکانا.

6. ایک پلیٹ پر تیار ڈش رکھو اور باریک کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

ایک ہدایت 5. برواں پائیک multivarka

اجزاء

  • ایک سے پائیک؛

  • نمک؛

  • تین آلو؛

  • کالی مرچ؛

  • دو بلب؛

  • لہسن کے چار لونگ؛

  • 30 ملی لیٹر مکھن؛

  • گاجر؛

  • نیبو - نصف؛

  • 60 جی سور کی چربی؛

  • گندم کی روٹی کے دو سلائسین؛

  • مشروم کے 100g کے.

تیاری کا طریقہ

1. لوت پائیک ترازو کے صاف، پیٹ کو کھولنے اور اندر باہر لے پھاڑ. سر اور پونچھ کو ہٹا دیں. جلد کو ہٹانے اور گوشت میں مچھلی ذخیرہ بنانے. چمٹی کے ساتھ چھوٹے ہڈیوں اس سے باہر لے جاؤ. ایک بار پھر ان کے کپڑے اور کٹی obsushivayut پارچے دھونا.

2. نیٹ آلو چھیل، اسے دھونے اور چھوٹے کیوب میں کاٹ.

3. مصفا، مشرف میں ایک blender کڑا مشق کے ساتھ دھونا پیاز اور گاجر.

4. مشروم، کللا صاف اور سنواری ٹانگوں. مشروم پتلی سلائسین چورا چورا. پائیک کے Fillet سبزیاں اور مشروم کے ساتھ جمع. یہ بھی سور کی چربی، بوٹیاں شامل کریں اور اچھی طرح ملا.

5. مکھن پگھل اور سفید روٹی کی crumb ہے کے ساتھ اس کا اختلاط. مصنوعات کے باقی میں شامل کریں. اچھی طرح خاصیت کو کیما بنایا ہوا ساننا.

6. کیما بنایا ہوا گوشت حاصل چھیل پائیک کے ساتھ بروان اور پیٹ کے ساتھ ساتھ سلا ہوا. اپنا سر سینہ اور نیچے Multivarki صلاحیت پر مچھلی رکھ، تیل کے ساتھ پہلے سے lubricated کیا.

7. پروگرام "پکانا" کی اس گھڑی کو چالو کریں اور ڑککن بند. ایک پائیک نیبو پر پھیل پروگرام، قاش کے اختتام سے قبل دس منٹ. ابلا ہوا آلو کے ساتھ پائیک کی عبادت کرو کثرت تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا.

مزید پڑھیں:   ترکاریاں Grater کا

multivarka میں ایک ہدایت کا 6. کان پائیک

اجزاء

  • پونڈ پائیک سروں؛

  • نمک؛

  • دو بلب؛

  • کالی مرچ؛

  • پانچ آلو؛

  • میٹھی گھنٹی مرچ؛

  • سورج مکھی کے تیل؛

  • تیز پات؛

  • تازہ سبز.

Sposobprigotovleniya

1. سر سے گلفڑا اور آنکھوں کو ہٹا دیں. یہ کہ کان تلخ نہیں ہے کو یقینی بنانے کے لئے ہے. نل کے نیچے پائیک سر دھو لیں.

2. ان کو ایک برتن میں ڈال دیا اور Multivarki مصفا پانی کے تین لیٹر ڈال. یہ بھی مکمل طور پر اور دو بے پتے صاف بلب رکھ دیا.

3. پروگرام ایک گھنٹے کے لئے "باہر ڈال" آن کریں.

4. کک دس منٹ کے لئے ابال کے بعد کان. پھر سر، اور شوربے فلٹر باہر لے. ایک بار پھر، ہم ٹکڑوں میں ڈال اور multivarku پائیک پارچے شامل کریں.

5. چھیلنے آلو کھلی اور coarsely کٹی. چھوٹے نوجوان آلو کا استعمال کرتے ہیں، یہ صرف ایک سخت برش کے ساتھ دھونا.

6. ایک شوربے میں آلو پھیلانے میٹھی مرچ شامل کریں اور ایک اور آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. اور تازہ زمین کالی مرچ سوپ کے ساتھ پروگرام کے موسم کے اختتام پر یہ "ہیٹنگ" ایک گھنٹے کی ایک سہ ماہی میں مرکب دے.

ایک ہدایت کا 7. cutlets کے پائیک multivarka

اجزاء

  • کلو پائیک؛

  • breadcrumbs کے؛

  • سفید روٹی کے دو سلائسین؛

  • نمک؛

  • دودھ کی 100 ملی؛

  • کالی مرچ؛

  • لہسن کے چار لونگ؛

  • سورج مکھی کے تیل؛

  • 30 G مکھن؛

  • دو انڈے.

تیاری کا طریقہ

1. پائیک ترازو سے صاف، سر اور پونچھ کاٹ. Disemboweled اور گوشت میں لوت ذبح کیا. پانی چلانے کے تحت دھو لیں.

2. نتیجے fillet کے کیما یا ایک blender میں ٹکڑا.

3. کھلی پیاز بہت melenko چورا چورا.

4. زمین گائے کے گوشت، دودھ، سفید روٹی میں بھیگی شامل کریں، ایک پریس لہسن، انڈے، پیاز اور پگھلا مکھن کے ذریعے منظور کیا. نمک، کالی مرچ اور اچھی طرح سے ساننا، تھوڑا سا دھڑک. ہم دس منٹ کے لئے اڑےلنا پڑھنا محفوظ رکھتے ہیں.

5. پیٹس فارم، کو چالو کرنے کے موڈ multivarka میں breadcrumbs اور بھون میں ان paniruem "بیکنگ." تیار cutlets کی تازہ سبزیوں کی ترکاریاں کے ساتھ خدمت.

multivarka میں پائیک - تجاویز اور ترکیبیں

  • کیچڑ کی بو سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، نیبو کا رس کے ساتھ مچھلی چھڑکی، یا سیب سائڈر سرکہ کے ساتھ پانی ڈال اور دس منٹ کے لئے چھوڑ دیں.

  • مچھلی کا سٹو سے پہلے، اسے بھون، آٹے میں بریڈیڈ، سب رس کے اندر چھوڑ دیا گیا تھا تاکہ.

  • پائیک، خوشبودار جڑی بوٹیاں اور نیبو سلائسین کے ساتھ اسے پکانا کرنے کے لئے تبدیل کر دیا.

  • سبزیاں یا چاول کی ایک گارنش کے ساتھ پائیک کی خدمت کرو. مچھلی کے لئے، آپ dill اور لہسن کے ساتھ ھٹی کریم یا میئونیز کی بنیاد پر ایک چٹنی دائر کر سکتے ہیں.

اپنی زبان کا انتخاب کریں

پولینڈانگریزی جرمن ہسپانوی فرانسیسی اطالوی پرتگالی ترکی عربی یوکرینیائی سویڈش ہنگری بلغاریائی اسٹونین چینی (آسان کردہ) ویتنامی رومانیائی تھائی سلووینیائی سلوواک سربیائی مالے ناروے لیٹوین لتھوانیائی کوریا جاپانی انڈونیشی ہندی عبرانی فننش یونانی ڈچ چیک ڈینش کراتی چینی (روایتی) فلپائن کے اردو Azeybardzhansky آرمینیائی Belorussian بنگال جارجی قازق کیٹالان Mongolski روسی Tadzhitsky Tamil'skij تیلگو Uzbetsky


ایک تبصرہ شامل کریں

آپ کا ای میل شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں *