آگر آگر ساتھ اورنج جام ترکیبیں
تجاویز

آگر آگر ساتھ اورنج جام ترکیبیں

اجزاء پر

اضافی اجزاء موجود نیبو اورنج جام. اس zheleobrazovaniyu مدد ملتی ہے اور workpiece کے ذائقہ توازن. ہم سنتری چکوترا اور چونے جام میں شامل کریں تو بہتر تلخی اور پتلی، اورینج مٹھاس کے برعکس حاصل. دلچسپ ذائقہ ھٹی جام ہو جاؤ، لیکن ایک بنیاد کے طور پر - سنتری، ان کے پیچھے پیدائشی حق طیبہ اورنج کہا جاتا ہے چھوڑ دیں.

میں سنتری مرببا آگر اور تاریک رم دور tucked (اگر آپ شراب کی جگہ لے سکتے ہیں). آگر اختیاری جزو، اپنے طور پر ایک gelling اور سنتری کے طور پر. لیکن بعد میں جام اور چائے کا استعمال کرتے ہیں، اور ایک بیکنگ جزو کے طور پر، میں نے اس موٹی ضمانت کی ضرورت ہے. اور روٹی، اور چمچ میں فائدہ پر جام سمیر کرنے کو پسند نہیں کرتے.

apelsinovyj-gam17

تیاری کی ٹیکنالوجی کے بارے میں

سب سے پہلے ہم پھل چھیل اور ان تلخی سے ہٹانے کے لئے ایک دن کے لئے پانی میں لینا (متبادل - متوازن ہے، لیکن ایک زیادہ شائستہ نتیجہ کے ساتھ). پھر پھل کو دبایا چینی شامل کریں اور کھانا پکانا - اعلی گرمی پر فوری طور پر تو قدرتی pectin کے نیچے کو توڑنے کے لئے وقت نہیں ہے. نرم، کلاسک جام، ہم ایسا نہیں کرتے! اور فوری طور پر ایک پری نشفل جار پر گرم جام ڈال دیں گے. "ہاٹ" حالات اور "صحیح" ضرورت ہم جار کرنا چاہتے ہیں تو ایک طویل وقت کے لئے کھڑے ہوئے کر رہے ہیں.

ھٹی اور چینی کی تناسب، وہ جام کی تیاری کرنے کی سفارشات کے حساب کا اصول ادھار اور پیری Hermé محفوظ.

تیاری: 1.5 گھنٹے + 24 گھنٹے / تیاری: 30 منٹ / باہر نکلیں: 0، ​​75 G

اجزاء

  • 4 سنتری
  • 1 چکوترا
  • 1 نیبو
  • 2 چھوٹے لائم
  • چینی کی
  • پانی
  • 3 گھنٹے. تاریک چمچ روما "بکارڈی"
  • 1 ح. ایل. سے Agara تو

apelsinovyj-gam1

کس طرح سنتری مرببا کھانا پکانا کرنے

تیاری - سب سے مشکل مرحلے، صرف مریض گرہنتیوں کے لئے

اچھی طرح ایک برش اور ڈٹرجنٹ، واش پھل کے ساتھ، اس کے بعد کہ کس طرح opoloskivaem چاہئے. subtly پر، سفید حصے کو چھونے کے بغیر، آلو peeler چھیل ہٹا دیں.

مزید پڑھیں:   ڈبے ہیرنگ

apelsinovyj-gam2

پتلی سٹرپس 2-3 سینٹی میٹر طویل سنتری کا چھلکا کے تیسرے میں کاٹ.

apelsinovyj-gam3

باقی چھیل دور پھینک نہیں ہے! چینی کے ساتھ ملا اور مستقبل ڈیسرٹ کے لئے مستقبل کے استعمال کے لئے منجمد.

رکاوٹوں اور بیج سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے واضح سفید حصہ کے پھل، طبقات میں ٹوٹ جاتا ہے.

apelsinovyj-gam5

کھلی ھٹی حوصلہ افزائی، ہم استعمال کریں گے وزن. پانی پھلوں کے برابر وزن (مذہب) کو شامل کرنے سے. بالکنی پر مثال کے طور پر ڑککن بند کریں اور ایک ٹھنڈی جگہ میں ایک دن ہٹانے،،.

apelsinovyj-gam7

تیاری

اگلے دن، پھل نچوڑ اور وزن. شوگر، وزن میں برابر جام کے لئے خالی دبایا شامل کریں (یہ مجھ چینی کی 500 گرام لے گئے).

اورنج پانی ڈالا نہیں کیا جانا چاہئے، اور چینی کے ساتھ بھرنے، یا گھر لیمونیڈ تمام قوانین پکانا - یہ بالکل پیاس بجھاتا ہے کہ شک نہیں ہے.

apelsinovyj-gam8

ہم آگ پر ڈال دیا، ایک فوڑا لانے اور 20-30 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا. وقت جام کی مقدار پر منحصر ہے. کئی بار ہلچل.

کھانا پکانے کے اختتام سے قبل ایک دو منٹ کے لئے میں آگر نے مزید کہا. یہ اختیاری مرحلہ ہے، لیکن آگر جام کی ایک موٹی مستقل مزاجی حاصل کر سکتے ہیں. آگر نہیں، پیکٹن یا استعمال zhelfiksom تو اور ہدایت کی کے طور پر کرتے ہیں. اور میں آگر بارے میں آپ کو بتاتا ہوں.

سب سے آگر پاؤڈر کے ساتھ 1 چائے کا چمچ، پانی کے نصف کپ ڈال اور 5-10 منٹ کے اصرار.

apelsinovyj-gam14

اس کے بعد آگ پر آگر بھیجیں. ہم ابلنا اور اب بھی stirring، گرمی سے دور کرنے کے لئے مرکب لانے. وزن جیلی کی طرح ہونا چاہئے، اس کے بعد ہم خالی اور کس طرح اختلاط کرنے کے ساتھ پین میں ڈال. اورنج جام gelling آگر کولنگ کے دوران ہو.

apelsinovyj-gam13

ذائقہ کے لئے شراب بہا کے اختتام پر. ہم دستیابی پر چیک کریں. جام تیار ہے جب ایک تشتری "wrinkling کے" پر ایک قطرہ جب یہ "شفٹوں" کیل. اس بات کا یقین Dowar جام ہو جائے! ورنہ وہ پرانے ڈھنگ.

مزید پڑھیں:   تیاری چاندنی کا طریقہ

آہستہ پیشگی نشفل جار میں گرم مائع کی گردن کو بھرنے اور انہیں سیل کر دیا. زیادہ کر دیں اور ایک کمبل کے wraps. ہم کو ٹھنڈا اور ایک ٹھنڈی جگہ میں بھیجنے کے لئے سنتری مرببا تک انتظار.

apelsinovyj-gam18

apelsinovyj-gam16

اپنی زبان کا انتخاب کریں

پولینڈانگریزی جرمن ہسپانوی فرانسیسی اطالوی پرتگالی ترکی عربی یوکرینیائی سویڈش ہنگری بلغاریائی اسٹونین چینی (آسان کردہ) ویتنامی رومانیائی تھائی سلووینیائی سلوواک سربیائی مالے ناروے لیٹوین لتھوانیائی کوریا جاپانی انڈونیشی ہندی عبرانی فننش یونانی ڈچ چیک ڈینش کراتی چینی (روایتی) فلپائن کے اردو Azeybardzhansky آرمینیائی Belorussian بنگالی جارجی قازق کیٹالان Mongolski روسی Tadzhitsky Tamil'skij تیلگو Uzbetsky


ایک تبصرہ شامل کریں

آپ کا ای میل شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں *