Wskazówki

Twaróg tort kremem z kwaśną śmietaną

łatwy

twaróg, śmietana, cukier, cukier waniliowy

Zawartość [ukryć]
  1. 1. Podstawowy przepis.
  2. 2. receptura z mlekiem skondensowanym.
  3. Przepis 3. Berry.

nauka cukierniczego podbić siła nie jest dla wszystkich, jednak, jak wszędzie indziej, tutaj można znaleźć przepisy powołać do życia, które nie mają większego wysiłku. Tym samym może być dobrze uznane za biszkoptu, ponieważ w jej przygotowania do minimum czasu i składników. I zepsuć ciasta, trzeba mieć dobrą okazję.

I jak wiele różnych kremów może potrącić swoją delikatny smak! Wbrew powszechnemu przekonaniu, rafinowany - nie zawsze jest trudne. Jeden łatwy skok w powietrzu krem i ciasto będzie proste danie godne menu restauracji. Twaróg i kwaśną śmietaną ciasto - jest to jeden z najprostszych sposobów na osiągnięcie tego celu. I łatwość jej przygotowania tylko proszę początkujących kucharzy, którzy chcą zaskoczyć bliskich z jego umiejętności.

1. Podstawowy przepis.

Minimum czasu i produktów, kilka ruchów z mieszadłem, a skończysz! Ten krem ​​nie musi parzyć, pchania lub wykonywać żadnych bardziej chytry manipulacje. Ale smak! Cienkie, aksamitne, to po prostu rozpływa się w ustach! Nie należy również zapominać o korzyściach, ponieważ opiera się na żadnych barwników, substancji zapachowych, tylko naturalne i bogate w witaminy sera domowej roboty (nawet jeśli zakup jest nadal pyszne) śmietany i cukru. Wszystko, czego potrzebujemy - to mikser i trochę czasu. Jednak po kolei.

składniki:

Przygotowanie:

  1. Przepis kwaśny twaróg tort jest bardzo prosta, a przez większość czasu to zajmie, aby uzyskać produkt. Jeśli początkowo mieć jednolity miękki ser, a następnie dodatkowy zabieg potrzebuje. Ziarnisty sama w domu, albo będzie musiał zabić kilka razy blenderze lub mielone lub w przypadku braku wcześniejszej harówki przez sito, nadając mu jednolitą strukturę.
  2. Drugi etap - cukier. Lepiej jest zmielić na proszek, tak jak on jest gwarantowana rozpuszczony i równomiernie rozłożone na śmietanie.
  3. Teraz krem. Musisz wybrać najbardziej tłuszczu. Przed dodaniem musi trochę „suche”: przykrywania dna durszlak dwóch-trzech warstw gazy, wlać śmietanę do całości. W ten sposób możemy pozbyć się nadmiaru serwatki, grubą pozostałości, które pomogą zachować kształt śmietany.
  4. Twaróg i śmietana będzie gotowy, gdy wszystkie składniki są połączone. Wystarczy wymieszać wszystko razem, minuta blender i krem ​​jest gotowy! Przez pewien czas musiał warzyć w lodówce, ale tym razem można przygotować ciastka.

Podstawowy przepis, można tworzyć własne regulacje, uzupełniając smak przyprawy, świeże, konserwowane lub suszone owoce i jagody. Wanilina całkowicie zastąpić cytryny lub skórkę pomarańczową. Jego własne „smak” jest krem ​​z dodatkiem nasion maku.

2. receptura z mlekiem skondensowanym.

Czasami kupił śmietanę nie może poradzić sobie z jego funkcji daje gęstość i jest wystarczająco kwaśna. Że produkty przechowują minus, które próbują go zanim kupisz to nie jest możliwe. Ale nawet jeśli wybór i bez powodzenia, sytuacja jest całkowicie naprawiona. Dostosować smak i forma Krem może być wynikiem zwykłej śmietany i mleka skondensowanego. Jak zrobić twaróg i śmietanę z tych składników? Oto wspaniały przepis!

składniki:

Przygotowanie:

  1. udany krem ​​sekret - jest prawidłowo wybrany domek. Musi być na tyle śmiały, bo kupić zawartości tłuszczu mniej niż 5% produktu jest mało prawdopodobne. Pokonać twaróg i śmietana w blenderze aż do uzyskania pasty. Można szlifować przez sito, a następnie dokładnie zagnieść, ale, oczywiście, znacznie więcej czasu.
  2. Oba rodzaje cukru, wymieszać z kwaśną śmietaną. Aby to zrobić, krem ​​niekoniecznie wziąć maksymalnej zawartości tłuszczu i „suche”. 20% - najbardziej go. Główną trudnością - trzepaczką aż do rozpuszczenia ziarna, musi wystawiać mikser lub blender przy maksymalnej mocy, i spędzić trochę czasu. Można tego uniknąć, postrzępioną mieszaninę cukrów w proszku.
  3. Podczas ubijania, wprowadzając mieszankę skondensowanego mleka, a następnie łyżeczką pasty twarogu. Po mieszaniu, końcowy odcinek kremu twaróg i śmietana będzie całkowicie gotowa.

Takie vkusnjatinu mogą być dostarczone jako oddzielne płytki z różnymi dodatkami. Krem jest idealny do biszkoptu i babeczek lub manną.

Przepis 3. Berry.

Jest to raczej opcja sezonowa, jak świeże i pachnące owoce mają powszechnie dostępne tylko w ciepłych miesiącach. Jako opcja - wykorzystanie zamrażania, to jest tak miło czuć świeżość latem i jesienią w grząski mroźny zimowy wieczór. Kolejny plus - jasny i atrakcyjny kolor, że dzieci po prostu nie może nie reagować.

składniki:

  • Twaróg - 200 gramów;
  • Kwaśny - 100 g;
  • Cukier lub proszku do smaku;
  • Skondensowane - 100 g;
  • Owoce - 150 gramów;
  • Cukier waniliowy - 1 opakowanie.

Przygotowanie:

  1. Jagody można użyć dowolnej marki, ale jeśli zdecydujesz maliny lub porzeczki, następnie należy przetrzeć go przez sito. Konieczne jest, aby pozbyć się nasion. Pozostałe owoce prosto pyuriruem.
  2. Twaróg, bić w pasty masy.
  3. Jagodowe puree roztarto z słodkich, śmietany, mleka skondensowanego, wanilia, a następnie rozpoczyna się wprowadzić do mieszaniny twarogu. Wreszcie wszystko mieszanie, mamy stabilną masę powietrza.
Czytaj więcej:   Olej z czarnego kminku z Tunezji

Ten krem ​​jest zupełnie samowystarczalny i może być używany jako samodzielny deser. Ciasto, odda lekką kwasowość i świeżość. Najważniejsze - nie przesadzaj z kwaśną śmietaną, bo dzięki soczystych jagód puree, krem ​​można uzyskać bardzo płynne, ponieważ tempo tego produktu możemy zmniejszyć o połowę. W tym jest to plus - kalorii zmniejsza się również tak, że można sobie pozwolić na dodatkowy kawałek cukierki bez silnych wyrzutów.

recepty wideo

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *