mutfak

ekşi krema köfte basit tarifi

krema soslu Köfte - hazırlama genel prensipler

Ekşi krema sosu - Bu herhangi çanak, sulu sağlıklı ve besleyici hale getirecek ekidir. Eğer krema soslu köfte pişirmek, o zaman eviniz gibi lezzetli et ürünlerini seviniyoruz ve beklenmedik misafir hangi. Bu yemeğin özelliği hızlı pişirin olabilir. Yarım saatin harcamak yoktur ve köfte zaten masanızın üzerinde duman var!

köfte ne ikram? Bitmiş çanak da herhangi bir garnitür ile hizmet veren misafirleri onları tedavi edebilir, saf bir şekilde lezzetli.

krema soslu köfte - Hazırlık ürünleri ve yemekleri

Sos için, taze bir az yağlı ekşi krema, krem, süt veya su, baharat ve sebze gerekecektir. Neden tarifi şişman ekşi krema almamalıdır? çanak özellikle hayvanların etinden yapılmış olduğunu, diyet değil - köfte gerçeği. Eğer yağlı ekşi krema köfte kaynamaya, sonra çıkış çanağı mide çok zor olacaktır.

Nerede krema soslu köfte pişirmek için? Sen multivarka, fırın kullanmak veya ocakta bir tavada köfte pişirebilirsiniz.

krema soslu Tarifler köfte:

Reçete 1: krema soslu köfte

Bu yemek özellikle ki bu çok hoş kremsi tat ve aromasını sahiptir. Biz sebzeli domuz ve kıyma köfte hazırlamak, ancak yemeklerin diğer maddelerin tat değişebilir.

Gerekli malzemeler:

  • Kıyılmış domuz 200g
  • Kıyma 200 g
  • Havuç 1 parça
  • Soğan 1 parça
  • Düşük yağlı krem ​​250 mi
  • Düşük yağlı ekşi krema 300 gram
  • tuz
  • baharatlar
  • ayçiçek yağı

hazırlanması:

1. sebze hazırlayın. Temiz Bunu yapmak ve soğan ve havuç kesmek için, bir rende bir metal fırça ve ovma ile yıkayın. Bir tavada Fry sebze, serin.

Devamını oku:   Tavuk BİR Lazerson

domuz ve kıyma karıştırın 2., sebze, tuz ile sezon karışımı içine girin. Kör kıyılmış orta boy toplar.

3. Temiz kızartma tavası, ön ısıtma ve gres, 5 dakika köfte koymak her iki tarafta onları biraz kızartın.

4. krem ​​sos hazırlayın. Bunu yapmak için, krem, ekşi krema, tuz ve baharat karıştırın.

tavaya sosu dökün 5. Bundan ateşe koyun. Bir tavada köfteleri kısık ateşte yarım saat pişirin.

Tarif 2: mantarlı krema soslu köfte

Bu yemeğin özelliği eti köfte yanında sen Mantarlı hatta ve inanılmaz lezzetli bir sos elde ediyoruz. Bu sos, bir garnitür döküldü köfte ile hizmet ya da bir topuz sürmüşlerdir edilebilir. Köfte biz mantar eklenmesiyle yok.

Bu yemek için mantar ne alınır? Sen orman ve bitiş mağazadan mantar herhangi çeşitli kullanabilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

  • Kıyılmış domuz 150 gram
  • Kıyma 150 g
  • Mantar (herhangi bir cins) 400 gram
  • Soğanlar, orta boy 2 adet
  • Yumurta 1 parça
  • Düşük yağlı ekşi krema 200 mi
  • Düşük yağlı krem ​​200 mi
  • tuz
  • baharatlar

hazırlanması:

  1. sos ve köftelerine mantar hazırlayın. Bunu yapmak için, onlar iyi, yıkanmış su ile bir kase batırılmış gerekmektedir. Bundan sonra, her mantar küpler halinde kesilmiş 5-6. Soyun ve ince soğan doğranır. mantar tüm su (yaklaşık 10 dakika) yaprakları kadar bitkisel karışıma ayçiçeği yağı tava ve yavru ısıtın. mantar ve soğan üçte biri bir kenara köfte, ve geri kalan kütle sosu için yararlıdır.
  2. köfte hazırlayın. Bu kıyılmış domuz ve sığır, mantar, yumurta, tuz için karıştırın ve elde edilen kütle Moda gelen orta boy köfte.
  3. krema soslu Cook köfte fırında en iyisidir. Fırını 180 derecede çevirin. En kısa sürede derin formda, yağlanmış içinde ısındıkça, birbirine yapışmış köfte koyup fırında 5-6 dakika taktı.
  4. sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için, ekşi krema mantar ve soğan girip püresi için blender doğrayın. krem, tuz ve baharatlar, heyecan karışımına ekleyin. Yaklaşık 30 dakika sonra ekşi krema sosu ve güveç ile köfte şeklinde doldurun.
Devamı:   Peynir Fondü NE EAT

Tarif 3: dereotu ve fesleğen ile krema soslu köfte

Eğer tavuk veya balık kıyması, ekşi daha uygun soslu köfte pişirmek ise, ile gelip zordur. Çok yağsız et ve köfte sonra dryish alabilirsiniz. Ekşi krema sulu ve köfte çok yağlı yapmaz, aynı zamanda yemeğin verir.

Gerekli malzemeler:

  • Kıyılmış tavuk 350 gram
  • Şekil 50 gramlık
  • Soğan 1 parça
  • Düşük yağlı ekşi krema 200 gram
  • yağsız krem ​​250 mi
  • Dereotu 2 çorba kaşığı kuru
  • kuru fesleğen
  • tuz
  • baharatlar

hazırlanması:

  1. sağrı hazırlayın. suyun altına durulayın ve pişene kadar kaynatın ateşe koyun. Kaynama pirinç. Eğer köfte eklemek önce soğutun.
  2. kıyılmış tavuk ve haşlanmış pirinç tahıl, tuz karıştırın. Et kütlesi küçük yuvarlak köfte çıkar. 6-7 dakika boyunca tereyağı ile yağlanmış Önceden ısıtılmış tavada, bunları kızartın.
  3. sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için, önce ince bir tavaya soyulmuş soğan ve yavru doğrayın. Buzdolabında.
  4. dereotu, fesleğen, tuz ve baharatları ekleyin, soğan, ekşi krema ve krem ​​karıştırın.
  5. , Metan soslu köfte güveç köfte yerleştirin ve bitmiş soslu onları dolduracak bir tencerede, içinde. Köfte en az otuz dakika boyunca pişirin.

Reçete 4: turşu ile krema soslu köfte

Krem sos kıyılmış balık yapılır köfte lezzetini aydınlatmak. balık kıyma oldukça kuru olmasına rağmen nedeniyle beyaz kokulu sos köfte için son derece sulu ve güzel kokuludur. Bu tarif için, en uygun kıyılmış beyaz balık eti olduğunu. biz turşu ve kurutulmuş dereotu ekleyin olarak köfte sos, oldukça sıradışı olacaktır.

Gerekli malzemeler:

  • Kıyılmış balık 350 gram
  • Pirinç 50 gram Taneler
  • orta boy 1 parça Havuç
  • Düşük yağlı ekşi krema 200 mi
  • Krem 200 mi (yüzde 10 yağ)
  • Turşu 2 adet
  • taze dereotu
  • tuz
  • baharatlar

hazırlanması:

  1. Pirinç yıkamak ve (bir tencere kaynar su sonra, yaklaşık sekiz ila on dakika) yumuşayıncaya kadar pişirin gerekir. Serin.
  2. , Soğutulmuş pirinç taneleri ile tuz kıyılmış balık karıştırın. ağırlık olarak kör çıkan pelet itibaren. buzdolabına koyun.
  3. köfte için krem ​​sos hazırlayın. havuç yıkayıp küçük bir rende üzerine rendeleyin. Derin bir kase havuç, ekşi krema, krem, tuz içinde karıştırın. Bir tencereye sosu dökün ve kaynatın. Bir tavada köfte batırın ve yarım saat pişirin.
  4. kesilmiş dereotu - Eğer saksı köfte koymak sonra On dakika sonra, doğranmış salatalık ve pişmiş kadar birkaç dakika ekleyin.
: Devamı   ricotta Krem krem şanti

Tarif 5: sarımsak ile krema soslu köfte

sarımsak büyülü aromalı kalın krem ​​sos hazırlayın. en kısa sürede ev mutfaktan kopup büyülü kokuları hissedecek olarak, hemen bir kaşıkla sana koşarak gelme, bana inanın. Cook köfte fırında iyidir.

Gerekli malzemeler:

  • Kıyılmış domuz 250 gram
  • Kıyma 250 g
  • Soğan 2 adet
  • Yumurta 1 parça
  • yağsız krem ​​250 mi
  • 200 mi, düşük yağlı ekşi krema
  • Un kaşığı 2
  • Sarımsak diş 3
  • tuz
  • baharatlar

hazırlanması:

  1. temiz ve gibi ince mümkün olduğunca kesilmiş Soğan, bir tavada kızartın.
  2. , Kıyılmış sığır ve domuz eti karıştırın kızarmış soğan, yumurta ve tuz yarısını ekleyin. Yuvarlak köfte kör işlenmiş et karışımı.
  3. 180 derece Fırını. tereyağı derin formunu yağlayın ve onun köfte üzerine yerleştirin. 6-7 dakika boyunca fırında formu koyun.
  4. krema sosu hazırlayın. Temiz bir derin tavada üzerinde ekşi krema, krema ve soğan ekleyin kızarana kadar un ateşledi. Bir basın sarımsak, tuz ve karışımı sayesinde hazırlanan sos sıkmak olarak. hazır soslar şeklinde köfte dökün.
  5. Yaklaşık 30 dakika boyunca krema soslu köfte pişirin.

krema soslu köfte - en iyi şefler gelen sırları ve ipuçları

  1. Eğer arpa, bileşenlerin sayısının moderatörlüğünde krema soslu köfte pişirmek edin. tahılların çok fazla kullanarak, etin kokusu ile köfte ve pilav veya karabuğday top al. kıyma 400 gram kuru hububat yarım fincan oldukça yeterli olacaktır.
  2. kıyma birkaç çeşit karıştırılması ve bir tahıl veya sebze eklenmesiyle, karışım, yaklaşık on beş dakika demlemek için izin verir. Bu süre bileşenlerinin birbiriyle kokusunu batırılmış ve köfte daha lezzetli dışarı dönecek.
  3. Bir köfte moda olduğunda, buzdolabında birkaç dakika üzerine koyun, böylece daha güçlü olacaktır.

Dil seçin

Polonyaİngilizce Alman İspanyolca Fransız İtalyan Portekiz Türk Arapça Ukrayna İsveç Macar Bulgar Estonyalı Çince (Basitleştirilmiş) Vietnam Romen Tayland Sloven Slovakça Sırp Malaya Norveçli Letonyalı Litvanyalı Koreli Japon Endonezya Hintçe İbranice Fince Yunan Hollandalı Çek Danimarkalı Hırvat Çince (Geleneksel) Filipin Urduca Azeybardzhansky Ermeni Belarusça Bengal Gürcü Kazak Katalan Moğolca Rus Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Yorum ekleyin

E-posta yayınlanan olmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *