İpuçları

Karın SOMON SALT KULLANIMI

 

Somon (Atlantik somon) - cins somon balık türleri. Atlantik deniz su sakinlerinin formunu geçirme. Yumurtlama sırasında, nehir Barents Denizi'ne İspanya'dan geliyor.Onun yaşam alanı çok geniş Kuzey Atlantik Okyanusu'ndan Arktik Okyanusu batı kesiminde arasında değişen edilir. Norveç, Finlandiya ve İsveç'te ortak - Göl somon Avrupa'da Kola Yarımadası'nın adalarında Rusya topraklarında yaşamaktadır.

Somon uzunluğu 1.5 ile 45 kg ağırlığa kadar büyüyebilir. Yaşam süresi 13 yıl ulaşabilir.

Bu sadece dolayı etin besin açısından zengin ve kullanışlı özelliklere, değerli bir gıda ürünüdür, ama aynı zamanda havyarı. Bugüne kadar, in vitro (balık çiftlikleri) 'de somon yaygın yetiştiriciliği.

Bunların yapıları o somon clupeiformes benzer. Vücut yanlardan sıkıştırılmış, uzun. Kolayca ayıran ince ölçekler vardır. Arkasında anal yüzgeç karşısında bulunan ikinci somon tipik özelliğidir, fin 2 vardır.

 

Somon eti mükemmel bir tadı vardır. özel bir kokuya sahip yavaşça portakal rengi. Kolayca damarlar ayrılmıştır. Somon sadece iskelet kemikleri ve büyük kaburga içeren (Qarase küçük - rastlamak değildir). çeşitli formlarda gıda tüketilen et somon, bu çok gurmeler tarafından takdir edilmekte ve dünya mutfaklarında yer gurur duymaktadır. Çok popüler somon biftek, buğulama, ızgara, tuzlanmış ve marine et aperatif bir parçası olarak tüketilmektedir. Çiğ balık tartar olarak hazırlanan ve suşi kullanılan.

Somon fileto hazırlamak çok kolaydır ve kullanışlı özellikleri çok var, bu yüzden diyet, hatta çocuklarda dahil edilmelidir. Bu bir biftek bu lezzetli balık satın almak ve kendi evini marine etmek moda haline geldi. Sonuç da sağlık besin değeri taşır zararlı gıda katkı maddeleri olmadan üstün bir tuz ve tuzlanmış somon karınları veya evde olduğunu.

: Devamı   MASTIC OLMADAN KEK üreten tezgah

Kalori somon (100 g)

proteinler, r yağlar, g Karbonhidrat g kcal
20 8.1 133

Gördüğünüz gibi onun kompozisyon kolesterol yaklaşık 70 gram sahiptir içinde, somon eti, orta kalorili olarak kabul edilir. hazırlık bağlı olarak, kalori sadece artacaktır (istisna balıktır 138-140 kcal buğulama).

Somon fileto vitaminler (100 g)

vitaminler İçerik mg (mcg)
bir 41 mcg
E 1.8 mg
C 2 mg
V1 0,22 mg
B2 0.24 mg
RR 5 mg

somon minerallerin (100 g),

Makro ve mikro elementler İçerik mg (mcg)
potasyum 421 mg
kalsiyum 16 mg
magnezyum 26 mg
sodyum 46 mg
fosfor 212 mg
demir 0.9 mg

somon Faydalı özellikleri

  • Somon eti fosforun varlığı geliştirmek ve beyin hücrelerini hızlandırmak, hafızayı geliştirmek, ateroskleroz gibi bu tehlikeli hastalığın önlenmesine yardımcı olur. Sistematik ve ağır zihinsel stres ile bu balık kullanılması önerilir;
  • tuzlu ve tuzlu somon içerdiği, magnezyum, sinir sisteminin işleyişinde normalizasyonu yardım eder. Bu yararlı mineralin aynı oranda et tilapya sahiptir (ve daha ucuz);
  • potasyum kan basıncını ayarlamak için, kalp-damar sisteminin güçlendirilmesi;
  • yeterli A vitamini içerdiği, görme ile ilgili sorunları engellemek için somon et kullanmak için kullanışlıdır;
  • Tuzlu somon sık tüketimi çivi, diş, saç güç ve sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
  • Gıda Eğer esansiyel yağ asitlerinin iyi bir kaynağı alabilirsiniz somon göbek kanatlarını yemeye eğer hücresel düzeyde ve bir bütün olarak organizma üzerinde etkisi-anti aging gelmiştir;
  • vitamin eksikliği ve kansızlık mücadelede yardım etmek, onu güçlendirmek, bağışıklık yararlanacaktır;
  • Bu metabolizmasında yer olduğunu ve bunu normalleştirir;
  • en değerli endüstriyel bir ortamda çoğaltılamaz değil balık, doğal çeşitleri şunlardır;
  • Bu bunu bir taze ve akıllı bir görünüm veren cilt üzerinde olumlu etkileri vardır;
  • Melatonin uykusuzluk aşmak için yardımcı olur;
  • diyetler kullanılan ılımlı miktarlarda balık spermi ve somon eti kendisini.
Devamı:   ET kanser fayda ve zararlarının

Zarar ve somon kullanmasını kontrendikasyonlar

  • En önemli uyarı sağlığa zararlı olabilir, deniz ürünleri alerjisi var;
  • Genç anneler bebeğin hayatının ilk aylarında emzirme döneminde kontrendikedir;
  • Somon eti cıva gibi ağır metalleri biriktirebilir. Bu ürünün seçimine ihtiyatlı bir yaklaşım olmalıdır.

Dil seçin

Polonyaİngilizce Alman İspanyolca Fransız İtalyan Portekiz Türk Arapça Ukrayna İsveç Macar Bulgar Estonyalı Çince (Basitleştirilmiş) Vietnam Romen Tayland Sloven Slovakça Sırp Malaya Norveçli Letonyalı Litvanyalı Koreli Japon Endonezya Hintçe İbranice Fince Yunan Hollandalı Çek Danimarkalı Hırvat Çince (Geleneksel) Filipin Urduca Azeybardzhansky Ermeni Belarusça Bengal Gürcü Kazak Katalan Moğolca Rus Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Yorum ekleyin

E-posta yayınlanan olmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *