เคล็ดลับ

ใช้เกลือ SALMON ช่องท้อง

 

ปลาแซลมอน (ปลาแซลมอนแอตแลนติก) - สายพันธุ์ปลาจากปลาแซลมอนประเภท แบบฟอร์มการโอนย้ายของชาวน้ำของทะเลแอตแลนติก ในช่วงวางไข่แม่น้ำมาจากสเปนกับเรนท์ทะเลที่อยู่อาศัยของมันกว้างมากตั้งแต่มหาสมุทรแอตแลนติกเหนือไปทางทิศตะวันตกของมหาสมุทรอาร์กติก ทะเลสาบปลาแซลมอนที่อาศัยอยู่ในดินแดนของรัสเซียในหมู่เกาะของคาบสมุทรโคล่าในยุโรป - ทั่วไปในนอร์เวย์ฟินแลนด์และสวีเดน

ปลาแซลมอนสามารถเติบโตได้ถึง 1.5 ในความยาวและน้ำหนัก 45 กก. อายุขัยสามารถเข้าถึง 13 ปี

มันเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าไม่เพียง แต่เนื่องจากการที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์และคุณสมบัติของเนื้อ แต่ยังคาเวียร์ ในวันที่การเพาะปลูกอย่างแพร่หลายของปลาแซลมอนในหลอดทดลอง (ฟาร์มเลี้ยงปลา)

โครงสร้างของพวกเขาจะคล้ายกับที่อันดับปลาหลังเขียวปลาแซลมอน ร่างกายเป็นเวลานานบีบอัดที่ด้านข้าง มันมีเกล็ดที่ดีที่ง่ายแยก ด้านหลังมี 2 ครีบหลังตั้งอยู่ตรงข้ามครีบทวารเป็นจุดเด่นทั่วไปสำหรับปลาแซลมอน

 

เนื้อปลาแซลมอนมีรสชาติที่ดีเยี่ยม สีส้มเบา ๆ ด้วยกลิ่นลักษณะ จะแบ่งออกได้อย่างง่ายดายในเส้นเลือด ปลาแซลมอนมีกระดูกโครงกระดูกซี่โครงเท่านั้นและขนาดใหญ่ (ขนาดเล็กใน Qarase - ไม่เจอ) ในปลาแซลมอนเนื้ออาหารที่บริโภคในรูปแบบต่างๆก็มีความนิยมอย่างมากโดยนักชิมและความภาคภูมิใจของสถานที่ในห้องครัวของโลก ที่นิยมมากจะสเต็กปลาแซลมอนนึ่งย่างเค็มและเนื้อสัตว์หมักบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของขนมขบเคี้ยว ปลาดิบเตรียมเป็นหินปูนและใช้ในซูชิ

ปลาแซลมอนเนื้อเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมและมีจำนวนมากของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังนั้นจึงควรได้รับการรวมอยู่ในอาหารแม้เด็ก มันได้กลายเป็นแฟชั่นที่จะซื้อสเต็กปลาอร่อยนี้และหมักบ้านของคุณเองของเธอ ผลที่ได้คือเกลือที่เหนือกว่าและเค็มท้องปลาแซลมอนหรือที่บ้านโดยไม่ต้องเติมอาหารที่เป็นอันตรายซึ่งยังดำเนินคุณค่าทางโภชนาการของสุขภาพ

อ่านเพิ่มเติม:   เครื่องสำหรับการทำเค้กโดยไม่มี MASTIC

แคลอรี่ปลาแซลมอน (100 กรัม)

โปรตีน R ไขมันกรัม คาร์โบไฮเดรตกรัม กิโลแคลอรี
20 8.1 133

ที่คุณสามารถดูเนื้อของปลาแซลมอนจะถือเป็นสื่อกลางในแคลอรี่ในองค์ประกอบของมันมีประมาณ 70 กรัมของคอเลสเตอรอล ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการเตรียมการแคลอรี่จะเพิ่มขึ้น (ยกเว้นปลานึ่ง 138-140 กิโลแคลอรี)

วิตามินในเนื้อปลาแซลมอน (100 กรัม)

วิตามิน มิลลิกรัมเนื้อหา (ไมโครกรัม)
А 41 ไมโครกรัม
E 1.8 มิลลิกรัม
C 2 มิลลิกรัม
V1 0.22 มิลลิกรัม
B2 0.24 มิลลิกรัม
RR 5 มิลลิกรัม

การปรากฏตัวของแร่ธาตุในปลาแซลมอน (100 กรัม)

แมโครและธาตุ มิลลิกรัมเนื้อหา (ไมโครกรัม)
โพแทสเซียม 421 มิลลิกรัม
แคลเซียม 16 มก.
แมกนีเซียม 26 มก.
โซเดียม 46 มก.
ฟอสฟอรัส 212 มิลลิกรัม
เหล็ก 0.9 มิลลิกรัม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของปลาแซลมอน

  • การปรากฏตัวของฟอสฟอรัสในเนื้อของปลาแซลมอนที่ช่วยในการปรับปรุงและเพิ่มความเร็วในเซลล์สมองเสริมความจำป้องกันโรคนี้อันตรายเช่นหลอดเลือด ก็จะแนะนำให้ใช้ปลานี้กับความเครียดทางจิตใจเป็นระบบและรุนแรง
  • แมกนีเซียมที่มีอยู่ในน้ำกร่อยและปลาแซลมอนเค็มช่วยในการฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาท ในอัตรากำไรเดียวกันของแร่ธาตุที่มีประโยชน์นี้มีเนื้อสัตว์และปลานิล (และมันจะถูกกว่ามาก);
  • โพแทสเซียมเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด, การปรับความดันโลหิต;
  • มีประโยชน์สำหรับการใช้เนื้อปลาแซลมอนเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาขึ้นกับสายตาเนื่องจากมีวิตามินเพียงพอ;
  • การบริโภคบ่อยของปลาแซลมอนเค็มมีผลในเชิงบวกต่อความแข็งแรงและสุขภาพของเล็บฟันผม
  • ได้ผลการต่อต้านริ้วรอยในระดับเซลล์และมีชีวิตที่เป็นทั้งถ้าอาหารที่จะกินอวัยวะเพศหญิงท้องปลาแซลมอนคุณจะได้รับอุปทานที่ดีของกรดไขมันจำเป็น;
  • จะได้ประโยชน์จากการสร้างภูมิคุ้มกันเสริมกำลังของเขาเพื่อช่วยในการต่อสู้กับการขาดวิตามินและโรคโลหิตจาง;
  • มันเป็นส่วนร่วมในการเผาผลาญอาหารและ normalizes มัน
  • ที่มีค่ามากที่สุดคือพันธุ์ตามธรรมชาติของปลาไม่ทำซ้ำในสภาพแวดล้อมอุตสาหกรรม
  • มันมีผลประโยชน์ในผิวหนังให้เป็นลักษณะสดและสมาร์ท;
  • เมลาโทนิช่วยในการเอาชนะโรคนอนไม่หลับ;
  • น้ำเชื้อปลาแซลมอนและเนื้อสัตว์ตัวเองในปริมาณปานกลางที่ใช้ในอาหาร
อ่านเพิ่มเติม:   ประโยชน์โรคมะเร็งเนื้อและเป็นอันตราย

อันตรายและห้ามจากการใช้ปลาแซลมอน

  • ข้อแม้สำคัญที่สุดคือการแพ้อาหารทะเลอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
  • คุณแม่ยังสาวมีข้อห้ามในช่วงให้นมบุตรในเดือนแรกของชีวิตของทารก;
  • เนื้อปลาแซลมอนสามารถในการสะสมโลหะหนักเช่นปรอท มันควรจะเป็นวิธีการระมัดระวังการเลือกสินค้า

เลือกภาษาของคุณ

โปแลนด์อังกฤษ เยอรมัน สเปน ฝรั่งเศส อิตาลี โปรตุเกส ตุรกี ภาษาอาหรับ ยูเครน สวีเดน ฮังการี บัลแกเรีย เอสโตเนีย จีน (ดั้งเดิม) เวียตนาม โรมาเนีย ไทย ภาษาสโลเวเนีย สโลวาเกีย เซอร์เบีย ภาษามลายู นอร์เวย์ ลัตเวีย ภาษาลิธัวเนีย เกาหลี ญี่ปุ่น ชาวอินโดนีเซีย ภาษาฮินดี ชาวอิสราเอล ฟินแลนด์ กรีก ดัตช์ สาธารณรัฐเช็ก เดนมาร์ก โครเอเชีย จีน (ดั้งเดิม) ฟิลิปปินส์ ภาษาอูรดู Azeybardzhansky อาร์เมเนีย Belorussian ประเทศบังคลาเทศ จอร์เจีย คาซัคสถาน คาตาลัน Mongolski รัสเซีย Tadzhitsky Tamil'skij กู Uzbetsky


เพิ่มความคิดเห็น

E-mail ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย*