ห้องครัว

kvass COLOR PHOTO

ผู้แต่ง:

Irina ทำอาหาร

18 พฤษภาคม 2018 20:48

ชุมชน: สูตร

Tags: IrinaCooking วิดีโอสูตรบ้านก่อ kvass สูตรการปรุงอาหารอาหาร  

11337


1

3


1

ฉันต้องการที่จะแบ่งปันสูตรสำหรับ kvass ขนมปังโฮมเมด นี่คือสูตรครอบครัวเก่าของเรา สิ่งที่อาจจะดีกว่า kvass พลังความร้อนในช่วงฤดูร้อน - และคุณสามารถดับความกระหายของคุณและทำให้ okroshka
คุณสามารถจัดเตรียมเครื่องดื่มที่มียีสต์ แต่รสชาติที่แตกต่างกัน ฉันทำเบียร์จริงใน sourdough จากแป้งข้าวไร ทำไมขนมปังเพราะมันจะใช้สำหรับอบขนมปังข้าวไรย์

kvass


ส่วนผสม
ต่อ 4 ลิตร
3.5 ลิตรของน้ำต้ม
8-10 ชิ้นขนมปังข้าวไรย์
3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
1 ช้อนชา ลูกเกด
1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์หรือ
1/2 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

สูตรวิดีโอ

HLEBNAYA STARTER

←→ Tyani


วันที่ 1 - 30 กรัมแป้งข้าว + 30 กรัมน้ำ
2 วัน - ครึ่งโยนและเพิ่ม 30 กรัมของแป้งข้าว + 30 กรัมน้ำ
3 วัน - ครึ่งโยนและเพิ่ม 30 กรัมของแป้งข้าว + 30 กรัมน้ำ
4 วัน - ครึ่งโยนและเพิ่ม 30 กรัม + ข้าวแป้ง 30 กรัมน้ำ
5 วัน - ครึ่งที่จะโยนและเพิ่ม 30 กรัมของแป้งข้าว + 30 กรัมน้ำ
วันที่ 6 - สามารถนำมาใช้ แต่ที่ดีที่สุด 7 วัน

เริ่มต้นกระบวนการ

←→ Tyani


ฉันทำ kvass ใน 4 ขวดลิตรจะได้รับการส่งออกของประมาณ 3 ลิตร (สองขวด 1.5 ลิตร)
กรอกครึ่งขวดน้ำ
มันอาจจะเป็นความอบอุ่น แต่ไม่ร้อน
เพิ่มน้ำตาลลูกเกดและเชื้อ
ทุกความปั่นป่วนดี
เพิ่มขนมปังและเทที่เหลือน้ำขวดไม่ถึงด้านบน 4-5 ซม.
เมื่อชงจะเล่นขนมปังจะเพิ่มขึ้น
Availability: ในสภาพอากาศที่อบอุ่น - 2 วันในเย็น - สูงสุด 3 วัน
ทั้งหมดขนมปังไม่ควรตกไปที่ด้านล่างถ้าลดลง - prokis kvass

อ่านเพิ่มเติม:   ไก่ Lazerson
->

เตรียม kvass โฮมเมด

←→ Tyani


สายพันธุ์ชงพร้อมผ่าน 2-3 ชั้นของผ้า
เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส 1 ช้อนโต๊ะก็พอสำหรับฉัน ต่อลิตร
ใส่เบียร์ในตู้เย็นสำหรับวันที่จะครบกำหนด
เฉพาะกิจการในช่วงครึ่งปีที่เหลือของขนมปังสำหรับชุดต่อไป
ในช่วงครึ่งหลังที่จะโยนและการล้างขวด
เริ่มต้นอีกครั้งคลุกขนมปังที่เหลือ
และคุณมีเสมอกับ kvass!

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง:

  • Belyashi

  • วานิลลามัฟฟิน

  • 5 อาหารอร่อยแปลกใจจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่จะกิน

  • เนื้อ Salsola

  • หนึ่งสูตร - หนึ่งภาพ: ผู้หญิงที่ทำให้ภาพสูตรกับกรอบเดียว

สมัครสมาชิกเพื่อชุมชน "สูตร"

Tags: IrinaCooking วิดีโอสูตรบ้านก่อ kvass สูตรการปรุงอาหารอาหาร  

ชอบโพสต์หรือไม่ ชิปสนับสนุนคลิก:


175
11

164

ชอบ

164

96

26

ข่าวจากพาร์ทเนอร์

เลือกภาษาของคุณ

โปแลนด์อังกฤษ เยอรมัน สเปน ฝรั่งเศส อิตาลี โปรตุเกส ตุรกี ภาษาอาหรับ ยูเครน สวีเดน ฮังการี บัลแกเรีย เอสโตเนีย จีน (ดั้งเดิม) เวียตนาม โรมาเนีย ไทย ภาษาสโลเวเนีย สโลวาเกีย เซอร์เบีย ภาษามลายู นอร์เวย์ ลัตเวีย ภาษาลิธัวเนีย เกาหลี ญี่ปุ่น ชาวอินโดนีเซีย ภาษาฮินดี ชาวอิสราเอล ฟินแลนด์ กรีก ดัตช์ สาธารณรัฐเช็ก เดนมาร์ก โครเอเชีย จีน (ดั้งเดิม) ฟิลิปปินส์ ภาษาอูรดู Azeybardzhansky อาร์เมเนีย Belorussian ประเทศบังคลาเทศ จอร์เจีย คาซัคสถาน คาตาลัน Mongolski รัสเซีย Tadzhitsky Tamil'skij กู Uzbetsky


เพิ่มความคิดเห็น

E-mail ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย*