Маслињат

Беҳтарин barbecue нур омода

Баъзан идеяи хусусияти фирор бияфзояд, пайдо мешавад. Барои омодагӣ ба менюи picnic, ҳеҷ вақт, то мехоҳед, ки ба хӯрдани kebabs flavorful лазиз пухта дар оташ! Чӣ тавр ба зудӣ skewers шарбат Хум? Ин барои чунин ҳолат аст, - як меъ- marinade оддӣ "дар шитоб"!

Чӣ тавр ба зудӣ skewers шарбат

Пеш аз шурӯъ "зуд" marinating хук, дар хотир доред: нест marinade хоҳад таъми наҷот дода наметавонад, агар шумо қоидаҳои асосии пухтани barbecue намедонанд. Муҳим ҳамаи тафсилотҳои - аз интихоби гӯшт ба борикбину аз пухтупаз!

5 Маслињат - Get kebabs шањдбори ба:

  1. Барои barbecue гардани (гардани хук), гӯшти хук тоза чинанд. Шумо инчунин метавонед tenderloin тайёр, дар як shashlik аст, аз њад зиёд Zhirkov нест. Муҳим барои гум вазни.
  2. Бурида гӯшт дар саросари ғалладона ба зервазифа калон. Як пораи гўшт дар як skewer барои stringing бояд дар бораи 4-5 sm.kv. бошад дона низ хурди гӯшт одатан хеле хушк.
  3. Барои marinating гӯшт , ба алюминий ва ё дигар зарфњои металлӣ истифода набаред, он зараровар аст. Шиша, сирдор, ё ғизои махсус зарфњои - ин дӯстони шумо ҳастанд. Дар охири, гузошта як чанд халтаҳои пластикӣ "тавре, ки ҳаст" барои қувват ва marinate. Зуд ва ба осонӣ!
  4. Дар раванди marinating гӯшт, истифода seasonings, ҳанут хушк бурида. Marinate, ки дар принсипи, он метавонад бошад, ҳеҷ чиз муҳим аст, ки вақте frying гӯшти тавр дона калон намонад, хӯриш (онҳо майл ба сӯзондан, додани як таъми ногувор). гузоред, пиёз - ба истиснои. Агар онҳо дар skewer модашутурро, ки онҳо бояд Гӯштро бошад.
  5. Оё skewers бар як оташ кушода доц кардан нест. Дар қабати болоии гӯшт метавонад char (мегардад таъми талх), ва дар дохили метавонад soggy боқӣ мемонад. Бар хилофи маъруф мегӯянд, ки тареву гарм тавр рух медиҳад, аз он беҳтар аст, ки ба бозӣ он бехатар хӯрдани хук хом.
  6. Оё barbecue overcook нест. Дона дуруст, гӯшт coarsely решакан кофӣ ба рӯй беш аз 1 бор дар як дақиқа аст. Агар оташпораҳо алангагирӣ то давра ба давра пеш аз оташ, бирезед миқдори ками об. Подш barbecue барои juiciness метавонад дар охири пухтупаз ба рехт, каме шароб, пиво, шампан ва ё Coca-Cola (махсусан вақте ки дар ширкати кӯдакон) бошад.
Муфассал:   витаминњо шўлаи Шир

Чӣ тавр ба зудӣ skewers шарбат

Чӣ тавр зуд шарбат skewers? Top 5 marinades ки ошомандагон аз барои хук!

Ман пешниҳод оддӣ хук аз меъ- marinating - омода намудани гӯшт мегирад, то ба як соат. Ҳамин ки ба й ба воситаи skewers ҳезум кардан мумкин аст, аллакай пухта!

Дорухат рақами 1: классикӣ ва натиљаи аъло

Чӣ тавр ба зудӣ skewers шарбат

Тайёр намудани marinade:

Дар гӯшт sliced ​​(дар асоси 1 кг), илова 1 tablespoon намак ва омехтаи қаламфури замин (сурх, сиёҳ, сафед), барг 2-3 Лорел. Ихтиёрӣ, шумо метавонед ягон хӯриш хушк илова - thyme, fenugreek, Curry - дар кӯтоҳмуддат, касе, ки ба афзал. Кӣ дӯст надорад тунд, оё равона paprika ё turmeric (онҳо дод ранги kebab shish зебо).

Њаматарафа гӯшт бо ҳанут ва дасти намак омехта ва он гоҳ рехт об сард равшан, то ба он гӯшт сабукфикрона фаро гирифта шудаанд. Дар ҳоле, гарм, то ба афрӯҳта, ва он дақиқа 30-40 аст, гӯшт, ҳанутеро, боллазату шањдбори ва қавӣ аст. Ҳеҷ чиз бештар, ва barbecue классикӣ зебо, аз шумо кафолат!

Рақами дорухат 2: а marinade зуд бо майонез

Чӣ тавр ба зудӣ skewers шарбат

Тайёр намудани marinade:

Дар гӯшт sliced ​​(дар асоси 1 кг), илова намудани 2 tablespoons майонез равғаннокии миёна (30-50%). Ин аст, зарур барои илова намудани як мағозаи нашуда бошад, шумо метавонед майонез дар дорухат хона тайёр. Лекин азбаски мо лозим аст, ки ба зудӣ marinate гӯшт, он матлуб ба майонез дастрас дар пешакӣ аст.

Ин аст, зарур, ки майонез аст, кофӣ нест нест, он кофӣ ба каме карда- гӯшт бо ҳанут аст. Зеро таъми аъло, илова омехтаи ќаламфури, хӯриш Италия ва хушк зайтун, кӯтоҳ, ки касе мисли! Намак - рози!

Њаматарафа гӯшт бо ҳанут, майонез ва намак омехта дасти. Дар бораи ним соат кофӣ барои он ки пеш аз frying kebab афтидаем аст.

Дорухат № 3: marinade бо шарбати лимӯ

Чӣ тавр ба зудӣ skewers шарбат

Тайёр намудани marinade:

Дар гӯшт sliced ​​(1 кг), илова навҷамъовардашудаи шарбати як лимӯ оњаки миёна ё калон меафзояд. Бисёре аз майл ба истифода сирко дар marinade, вале ман тавсия мондан дар шакли ҷисмонӣ муфид бештар. Ин метавонад як лимӯ, оњаки, тропикӣ ва афлесун. Ин меваҳои экзотикӣ дорои acidity зарурӣ дар таносуб гуногун - интихоб чӣ мехоҳам. Хусусан, агар фарзандон ширкат - мазза норанҷӣ ва ҳадди ақал қаламфури гарм!

Муфассал:   хӯрокҳои пухтупаз гӯшт дар Zepter

Ғунҷонанд шарбати тару тоза, бе селлюлоза ба гӯшт, илова намудани 2 tablespoons равғани зайтун ё дигар сабзавот сурхшударо, рози намак ва каме аз seasonings хушк ба мечашонем. Њаматарафа гӯшт бо ҳанут омехта. Он инчунин меравад, бо marinade basil, аз наъно, хушк ва oregano. Бисёр муњим будани - ба бичашед, истифода омехтаи қаламфури.

Рақами дорухат 4: а ошомандагон marinade помидор зуд

Чӣ тавр ба зудӣ skewers шарбат

Тайёр намудани marinade:

Дар гӯшт sliced ​​(дар асоси 1 кг) шиша илова шарбати помидор. Ин мумкин аст, ки аз помидор тару тоза дод (ҳаракат тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё кахвачушонак 2-3 помидор калон боллазату шањдбори). Ҳамчунин муносиб барои marinade афшураи помидор анъанавӣ аз мағоза, диққат ба тамғаи - бузургтар тамаркузи, ки беҳтар. Барои marinade помидор зуд метавонад, танҳо дар шиша сард оби тоза иловакарда 50 -70 грамм хамираи помидор (на камтар аз 25%).

Бодиққат омехта кардани гӯшт бо помидор, илова рози намак медиҳад ва то бичашед ва Рӯшанӣ. Истиқбол афшураи аз пиёз (танҳо шарбати!). Маҷақ ҳамсарон лампаҳои ва ғунҷонанд шарбати бе селлюлоза. Иловаи помидор marinade аст. Дар ҷисм хуб аст, ки ба истифода камон барои муддати дароз ба marinade вақте ки шумо имконияти тарк кардани гӯшт дар соатҳои шаб ба 10 Аммо вақте ки муддати кӯтоҳ аст, ва бояд танҳо як роҳи зуд ба marinate гӯшт, селлюлоза пиёз вақти карда- дар надорад, ва танҳо як kebab кудурат нохуш дод доранд .

Дорухат № 5: marinade аслии чошнии лубиж ва кокс

Чӣ тавр ба зудӣ skewers шарбат

Тайёр намудани marinade:

Ин, дар назари аввал, як комбинатсияи ғайриоддӣ компонентњо дар босуръат пурра ба наздикӣ дар пухтупаз истифода бурда мешавад. Ва азбаски мо роҳҳои рӯза marinating гӯшт барои barbecue мебошанд, пас ин ба marinade метавонад «ба сатҳи» ба гӯшт барои дақиқа 30-40 аст!

1 кг гӯшти ба мо лозим 1,5 -2 коса кокс, 3 tablespoons чошнии лубиж классикӣ ва 1 tablespoon равғани растанӣ ва бўй. Оё гӯшти намак, зеро ки намак дар чошнии лубиж Бас аст! Ғунҷонанд берун чун ҷуфти ҳамсарон аз дона сирпиёз ва илова як қошуқи аз ќаламфури замин (ё сабзро хушбӯй, шумо қарор!). Аз равған ба ин marinade thyme хушк, инчунин мувофиқ ё oregano аст. Ҳамаи хуб омехта, ва баъд аз ним соат гӯшти мумкин аст пухта.

Муфассал:   меъ- кӯдакон дар зебо оро

Андешидани ёддошт аз ин аз меъ- оддӣ барои хук marinating зуд оид ба skewers ва кӯшиш ба онҳо дар табиат! Албатта, дар бораи сифати гӯшт ва frying дуруст фаромӯш накунед. Бо ин marinades barbecue ки ошомандагон аст, ба шумо бе ягон давутози таъмин! Иштиҳоӣ том!

Чӣ тавр ба зудӣ skewers шарбат

Ҳамчунин нигаред:

  • Дорухат барои сирко табиӣ худсохти!  Apple сирко cider - як дорухат оддӣ.  сирко Flavored барои ҳар таъми: pungent, ҷолибу, minty!Дорухат барои сирко табиӣ худсохти! Apple сирко cider - як дорухат оддӣ. сирко Flavored барои ҳар таъми: pungent, ҷолибу, minty!
  • Nutria тайёр бомазза, рӯза ва муфид!  гӯшт боллазату шањдбори бо ќадре тилло - як зина ба зина дорухат!Nutria тайёр бомазза, рӯза ва муфид! гӯшт боллазату шањдбори бо ќадре тилло - як зина ба зина дорухат!
  • Чӣ пухтан барои picnic?  меъ- Содда ва лазиз барои picnicЧӣ пухтан барои picnic? меъ- Содда ва лазиз барои picnic
  • Ayntopf - классикӣ шӯрбо Олмон!  Hearty Ayntopf Pihelshtayn - «Das Ҷадвали fantastish"!Ayntopf - классикӣ шӯрбо Олмон! Hearty Ayntopf Pihelshtayn - «Das Ҷадвали fantastish"!

Интихоби забони

сайщал карданзабони англисӣ Олмон испанӣ Фаронса Италия Португалӣ Туркия забони арабӣ Украина Шветсия Маҷористон булғорӣ Эстония Чинӣ (содда гардонидушуда) Ветнами руминии таиландӣ Словения Словакия Сербия малайӣ Норвегиягӣ Латвия Литва Корея Ҷопон Индонезия ҳиндӣ ибрӣ Финландия забони юнонӣ Голландия Чехия Даниягӣ хорватӣ Чинӣ (анъанавӣ) Филиппин Урду Azeybardzhansky Арманистон Беларус Bengal Гурҷистон Қазоқистон каталан Mongolski Русия Tadzhitsky Tamil'skij Телугу Uzbetsky

Илова Эзоҳ

Шумо почтаи электронӣ нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *