అగర్ అగర్ తో ఆరెంజ్ జామ్ వంటకాలు
చిట్కాలు

అగర్ అగర్ తో ఆరెంజ్ జామ్ వంటకాలు

పదార్థాల మీద

అదనపు పదార్థాలు నిమ్మ నారింజ జామ్. ఇది zheleobrazovaniyu సహాయపడుతుంది మరియు లేపనం యొక్క రుచి సమతుల్యం. మేము నారింజ ద్రాక్షపండు మరియు నిమ్మ జామ్ జోడిస్తే శుద్ధి తీవ్రం మరియు సన్నని, నారింజ తీయగా కాకుండా సాధించటం. ఆసక్తికరమైన రుచి సిట్రస్ జామ్ పొందండి, కానీ ఒక ఆధారంగా - నారింజ, జన్మహక్కు లెట్ ఆరెంజ్ అని పిలిచే వాటిని వెనుక వదిలి.

నేను నారింజ మార్మాలాడే అగర్ మరియు కృష్ణ రమ్ ఉంచి (మీరు మద్యం భర్తీ చేయవచ్చు). అగర్ ఐచ్ఛిక అంశంగా, సొంతంగా ఒక శ్లేషి మరియు నారింజ వంటి. కానీ నేను జామ్ మరియు టీ ఉపయోగించడానికి నుండి, మరియు ఒక బేకింగ్ మూలవస్తువుగా, నేను మందపాటి హామీ అవసరం. మరియు మీరు బ్రెడ్, మరియు చెంచా లాభం న జామ్ స్మెర్ నచ్చలేదు.

apelsinovyj-gam17

తయారీ టెక్నాలజీ గురించి

మొదటి మేము పండ్లు తొక్క మరియు వారి చేదును నుండి తొలగించడానికి ఒక రోజు నీటిలో నానబెడతారు (ప్రత్యామ్నాయ - తెల్లబోవడం, కానీ మరింత సచ్ఛీల ఫలితంగా తో). , అధిక వేడి మీద వెంటనే సహజ పెక్టిన్ విచ్ఛిన్నం సమయం లేదు - అప్పుడు చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ఉడికించాలి పండు ఒత్తిడి చేశారు. Tenderize, క్లాసిక్ జామ్లు, మేము లేదు! వెంటనే ముందుగా క్రిమిరహితం సీసాలలో హాట్ జామ్ పోయాలి ఉంటుంది. మేము ఒక కాలం నిలిచి jar అనుకుంటే "హాట్" పరిస్థితులు మరియు "కుడి" అవసరం.

సిట్రస్ మరియు చక్కెర నిష్పత్తి, అతను జామ్లు యొక్క తయారీలో సిఫార్సులు లెక్కింపు సూత్రం అరువు మరియు పియరీ Hermé సంరక్షిస్తుంది.

తయారీ: 1.5 గంటల + 24 గంటలు / తయారీ: 30 నిమిషాలు / నిష్క్రమించు: 0, 75 గ్రా

పదార్థాలు

  • 4 నారింజ
  • 1 ద్రాక్షపండు
  • 1 నిమ్మ
  • 2 చిన్న లైమ్స్
  • చక్కెర
  • నీటి
  • 3 గంటల. కృష్ణ స్పూన్లు రోమ "బకార్డి"
  • 1 h. l. agara ఉంటే

apelsinovyj-gam1

ఎలా నారింజ మార్మాలాడే ఉడికించాలి

తయారీ - చాలా కష్టం దశ, మాత్రమే రోగి గృహిణులు

ఒక బ్రష్ మరియు డిటర్జెంట్ వాష్ పండు పూర్తిగా, అప్పుడు ఎలా opoloskivaem ఉండాలి. నేర్పుగా, తెల్లటి భాగం తాకకుండా, బంగాళాదుంప peeler తొక్క తొలగించండి.

మరింత చదువు:   తయారుగా హెర్రింగ్

apelsinovyj-gam2

నారింజ తొక్క మూడవ 2-3 సెంటీమీటర్ల పొడవు సన్నని కుట్లు లోకి కట్.

apelsinovyj-gam3

మిగిలిన తొక్క దూరంగా వదులుకోవద్దు! చక్కెర తో అది కలపాలి మరియు భవిష్యత్తులో డెసెర్ట్లకు కోసం భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం స్తంభింప.

అడ్డంకులు మరియు విత్తనాలు వదిలించుకోవటం, క్లియర్ తెల్లటి భాగం యొక్క పండ్లు, భాగాలుగా భాగించబడుతుంది.

apelsinovyj-gam5

మేము ఉపయోగించే ఇది ఒలిచిన సిట్రస్ హాస్య ప్రసంగము, బరువు. నీటి పండ్లు సమాన బరువు దేవిని కలుపుతోంది. బాల్కనీ న, ఉదాహరణకు మూత మూసివేసి చల్లని ప్రదేశంలో ఒక రోజు తొలగించండి.

apelsinovyj-gam7

తయారీ

మరుసటి రోజు, పండు దూరి బరువు. చక్కెర, సమాన బరువు జామ్ ఖాళీగా ఒత్తిడి జోడించండి (ఇది నాకు చక్కెర 500 గ్రాముల పట్టింది).

ఆరెంజ్ నీరు పోశారు చేయరాదు, మరియు చక్కెర నిండిపోయి, లేదా ఇంట్లో నిమ్మరసం అన్ని నియమాలను ఉడికించాలి - అది ఖచ్చితంగా అని దాహం quenches సందేహమే లేదు.

apelsinovyj-gam8

మేము ఒక వేసి తీసుకుని మరియు 20-30 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, అగ్ని ఉంచబడింది. సమయం జామ్ మొత్తం ఆధారపడి ఉంటుంది. అనేక సార్లు కదిలించు.

వంట ముగింపు ముందు నిమిషాల ఒక జంట కోసం నేను అగర్ జోడించారు. ఈ దశల ఐచ్ఛికం, కానీ అగర్ జామ్ ఒక మందమైన స్థిరత్వం పొందవచ్చు. కాదు అగార్, పెక్టిన్ లేదా ఉపయోగం zhelfiksom మరియు ఆదేశాలు చేయండి. నేను అగర్ గురించి మీరు చెప్పండి చేస్తాము.

టాప్ అగర్ పొడితో 1 టీస్పూన్, నీరు ఒక సగం కప్ పోయాలి మరియు 5-10 నిమిషాలు సమర్ధిస్తాను.

apelsinovyj-gam14

అప్పుడు నిప్పు అగర్ పంపండి. మేము కాచు మరియు ఇప్పటికీ గందరగోళాన్ని, వేడి నుండి తొలగించు కు మిశ్రమం తీసుకుని. బరువు, జెల్లీ మాదిరిగా ఉండాలి అప్పుడు మేము ఖాళీ మరియు ఎలా కలపాలి తో పాన్ లోకి పోయాలి. ఆరెంజ్ జామ్ శ్లేషి అగర్ శీతలీకరణ సమయంలో సంభవిస్తాయి.

apelsinovyj-gam13

రుచి మద్యం పోయడం ముగింపులో. మేము లభ్యత తనిఖీ. జామ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు ఒక సాసర్ "ముడత" ఒక డ్రాప్ అది "మార్పులు" మేకుకు. ఖచ్చితంగా Dowar జామ్ ఉండండి! లేకపోతే అతను బూజుపట్టిన.

మరింత చదువు:   తయారీ మూన్ షైన్ రెసిపీ

జెంట్లి ముందుగానే క్రిమిరహితం సీసాలలో వేడి ద్రవం యొక్క మెడ పైకి నింపి వాటిని సీలు. పైగా తిరగండి మరియు ఒక దుప్పటి మూటగట్టి. మేము డౌన్ చల్లబరుస్తుంది మరియు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో పంపించండి వరకు నారింజ మార్మాలాడే వేచి.

apelsinovyj-gam18

apelsinovyj-gam16

మీ భాషను ఎంచుకోండి

పోలిష్ఇంగ్లీష్ జర్మన్ స్పానిష్ ఫ్రెంచ్ ఇటాలియన్ పోర్చుగీస్ turkish అరబిక్ ఉక్రేనియన్ స్వీడిష్ హంగేరియన్ బల్గేరియన్ estonian చైనీస్ (సరళీకృత) vietnamese Romanian థాయ్ స్లోవేనియాన్ slovak సెర్బియన్ Malay నార్వేజియన్ Latvian Lithuanian కొరియన్ జపనీస్ ఇండోనేషియన్ హిందీ హిబ్రూ finnish గ్రీకు డచ్ czech డానిష్ Croatian చైనీస్ (సాంప్రదాయ) ఫిలిప్పీన్ ఉర్దూ Azeybardzhansky armenian బెలోరుస్సియన్ బెంగాలీ georgian కజఖ్ catalan Mongolski రష్యన్ Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


ఒక వ్యాఖ్యను జోడించండి

మీ ఇ-మెయిల్ ప్రచురించబడిన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *