Савети

УПОТРЕБА абдомен САЛМОН САЛТ

 

Лосос (атлантски лосос) - та врста рибе из рода лососа. Миграцију облик водених становника Атлантског мора. Током мрест, река долази из Шпаније до Баренцовом мору.Његова станишта је веома широке из Северне Атлантског океана на западном делу Северног леденог океана. Језеро лосос живе на територији Русије на острвима у Кола Пенинсула, у Европи - заједнички у Норвешкој, Финској и Шведској.

Салмон може нарасти до 1,5 дужине и 45 кг тежине. Очекивано трајање живота може да достигне 13 година.

То је вредан прехрамбени производ, не само због хранљивих материја богатих и корисних својстава меса, али и кавијар. До данас, распрострањено гајење лососа ин витро (рибњацима).

Њихова структура је слична оној лососа Цлупеиформес. Тело је дуго, компримовани са стране. Има финих скале, који се лако одваја. На полеђини има 2 пераје, а други се налази насупрот аналног пераје је типичан знак за лососа.

 

Лосос месо има одличан укус. Нежно наранџасте боје карактеристичног мириса. То је лако поделити на вене. Тхе Салмон садржи само скелета кости и велики ребро (мали у Карасе - не долази преко). У прехрамбеној конзумира месо лососа у различитим облицима, веома је цењен од стране гурмани и заузима почасно место у светским кухињама. Врло популаран су лосос шницле на пари, жару, усољена и маринирана меса конзумира као део ужину. Сирова риба припремљена као каменца и користи у суши.

Филе лососа је врло лако припрема и има пуно корисних својстава, па га треба укључити у исхрану, чак и деце. То је постало модерно да купи шницлу укусан рибу и маринирати своју кућу. Резултат је супериоран со и слане лосос стомаци или код куће без штетних адитива, који такође носи хранљиву вредност здравља.

Опширније:   МАШИНА ЗА колача, прављења БЕЗ мастика

Калорија Салмон (100 г)

протеини, р масти, г. Угљени хидрати, г ккал
20 8.1 133

Као што можете видети, сматра се месо лососа да буде средње калорија, у свом саставу има око 70 грама холестерола. У зависности од припреме, калорије само да ће повећати (изузетак је риба пари 138-140 кцал).

Витамини у Филе лососа (100 г)

витамини Садржај мг (мцг)
А 41 мг
е 1,8 мг
, Ц 2 мг
В1 0.22 мг
Б2 0.24 мг
ФР 5 мг

Присуство минерала у лососа (100 г)

Макро и микроелемената Садржај мг (мцг)
калијум 421 мг
калцијум 16 мг
магнезијум 26 мг
натријум 46 мг
фосфор 212 мг
гвожђе 0.9 мг

Корисни својства лососа

  • присуство фосфора у месу лососа помаже да се побољша и убрзати мождане ћелије, побољшати памћење, спречити ову опасну болест, као што је атеросклероза. Препоручује се да користите ову рибу са систематским и тешким менталним стресом;
  • магнезијума садржане у слане и сланој лосос, помоћ у нормализацији функционисања нервног система. У истом маргини овог корисног минерала има месо и Тилапија (и то је много јефтиније);
  • калијум ојачати кардиоваскуларни систем, за подешавање крвни притисак;
  • користан за коришћење лосос месо у циљу спречавања проблема са видом, јер садржи довољну количину витамина А;
  • честа потрошња слану лососа има позитиван ефекат на снагу и здравље ноктију, зуба, косе;
  • је анти-агинг ефекат на ћелијском нивоу и на организам у целини, ако је храна да једе лососа трбушне крилца можете добити добру залиху есенцијалних масних киселина;
  • ће имати користи од имунитета, јачање му, да помогне у борби против недостатка витамина и анемије;
  • То је укључена у метаболизму, и нормализује га;
  • највреднији су природни сорте риба, не репродукују у индустријском окружењу;
  • Има благотворно дејство на кожу, дајући јој свеж и паметне изглед;
  • Мелатонин помаже да се превазиђу несаницу;
  • слезина и лосос се месо у умереним количинама које се користе у исхрани.
Опширније:   МЕСО корист рака и штету

Штета и контраиндикације од користи лосос

  • најважнији упозорење алергична на морске плодове, може бити штетан за здравље;
  • младе мајке је контраиндикована током дојења у првим месецима живота бебе;
  • лосос месо може акумулирати тешких метала као што су жива. То би требало да буде опрезан приступ на избор производа.

Изаберите свој језик

пољскиенглески немачки шпански француски италијански португалски турски арапски украјински шведски мађарски бугарски естонски Кинески (поједностављени) вијетнамски румунски Тајландски словеначки словачки српски малајски норвешки летонски литвански корејски јапански Индонезијски хинди Хебрејски фински грчки холандски чешки дански хрватски Кинески (традиционални) филипински урду Азеибардзхански јерменски beloruski бенгалски грузијски казакх каталонски монголски руски Тадзхитски Тамильский Телугу Узбетски


Додај коментар

Ваша е-маил неће бити објављени. Обавезна поља су обележена *