Савети

Најбољи роштиљ припрема светло

Понекад је идеја о природи бекства појављује спонтано. Да би се припремио за мени пикник, ни у једном тренутку, и тако желе да једу а укусна укусна ћевапе кувана у пламену! Колико брзо туршија ражњићи свињетине? То је за такав случај - једноставни рецепти Маринаде "у журби"!

Колико брзо туршија ражњићи

Пре него што кренете на "брзом" маринирање свињског, запамтите: ниједан маринада неће спасити укус ако не знате основна правила кувања роштиљ. Важни су сви детаљи - од избора меса до нијансама кувања!

5 савета - Гет Јуици ћевапе на:

  1. За роштиљ пицк врат (врат од свињског меса), свеже свињско месо. Такође можете припремити тендерлоин, у шашлик није претерано Жирков. Важно за губљење тежине.
  2. Исеците месо преко зрна у велике комаде. Комад меса на ражњу за низање треба да буде око 4-5 см.кв. Сувише мали комади меса су обично превише сува.
  3. За маринирање меса , не користе алуминијум или друге металне контејнере, то је штетно. Стакло, емајл или специјална храна контејнери - то су ваши савезници. На крају, поставити неколико пластичних кеса "као што је" за снагу и маринирати. Брзо и лако!
  4. У процесу маринирање меса, користе исецкане зачине, суве зачине. Маринирати, у принципу, може бити било шта, али је важно да када пржењем меса не остане велике комаде зачина (они имају тенденцију да се спали, што даје непријатан укус). Изузетак - лук. Ако су нанизани на ражњу, они би требало да буду дебљи.
  5. Не испеку ражња на отвореној ватри. Горњи слој меса може цхар (постаје горак укус), а унутра може да остане влажан. Насупрот томе позната изрека да је топла влажна не догоди, боље је играти на сигурно да једе сирово свињетину.
  6. Не раскувати роштиљ. Комада исправно, грубо сецканог меса је довољно да се преко 1 пут у минути. Ако се угаљ распламсати повремено пре пожара, за малу количину воде. Сем роштиљ за сочност може бити на крају кувања сипати мало вино, пиво, шампањац или Цоца-Цола (посебно када је у друштву деце).
Опширније:   ДЕЧЈИМ РЕЦИПЕС У лијепо уређен

Колико брзо туршија ражњићи

Колико брзо туршија ражњићи? Топ 5 укусних маринаде за свињетине!

Нудим једноставан рецепт маринирање свињског меса - припрема меса траје до сат времена. Чим се спали кроз дрво ражњиће може се кува већ!

Рецепт број 1: класична и одличан резултат

Колико брзо туршија ражњићи

Припрема маринаде:

Сеченог меса (на основу 1 кг), додати 1 кашика соли и смеша подземних паприке (црвена, црна, бела), 2-3 ловоров крило. Опционо, можете додати било који суви зачин - кантарион, Фенугреек, кари - укратко, свакоме ко преферира. Ко не воли љуто, не фокусирају на паприке или куркума (дају дивну боју Схисх кебаб).

Добро измешати месо са зачинима и рукама соли, а затим сипајте јасно хладну воду док се лагано покривено месо. Док је загревање на угаљ, а то је 30-40 минута, месо је сочно и убризгана зачини. Ништа више, и лепо класичан роштиљ, гарантовано!

Рецепт број 2: брз маринаду са мајонезом

Колико брзо туршија ражњићи

Припрема маринаде:

Месни нарезак (на основу 1 кг) додати 2 кашике мајонеза просечан садржај масти (30-50%). Није потребно додавати у продавницу, можете да припремите мајонеза код куће рецепт. Али, пошто морамо да брзо маринирати месо, пожељно је да се мајонез располагању унапред.

Није неопходно да се верује да је мајонез није довољно, довољно је да мало упије месо са зачинима. За одличног укуса, додати мешавину бибера, италијанског зачина и маслиновог суво, кратко, неким да! Соли - прстохват!

Добро измешати месо са зачинима, мајонез и соли рукама. Око пола сата је довољно да се натопљена пре пржења кебаб.

Рецепт № 3: маринаду са лимуновим соком

Колико брзо туршија ражњићи

Припрема маринаде:

Месни нарезак (по 1 кг), додај свеже исцеђен сок од једног средњих и великих лимуна креч. Многи су склони да користе сирће у маринади, али препоручујемо боравак на више користан физичкој форми. Ово може бити лимуна, лимете, киви и поморанџе. Ови егзотично воће садржи потребне киселост у различитим пропорцијама - изаберите шта желите. Посебно ако се компаније деце - ароме наранџе и минимум љуте папричице!

Опширније:   уље од црног кима из Туниса

Скуеезе свеж сок без пулпе у месо, додати 2 кашике маслиновог или неког другог поврћа нафтних, прстохват соли и мало сувих зачина по укусу. Добро измешати месо са зачинима. Добро иде уз босиљка маринадом, суве нане и оригана. Оштрину - по укусу, користите мешавину паприке.

Рецепт број 4: укусан брз парадајз маринада

Колико брзо туршија ражњићи

Припрема маринаде:

Месни нарезак (на основу 1 кг) стакла додати сок од парадајза. може да се направи од свежим парадајзом (кретали кроз машину за млевење меса или блендер 2-3 велике парадајз сочна). Такође погодан за маринаду конвенционалне сока од парадајза из продавнице, обратите пажњу на етикету - што је већа концентрација, то боље. За брзо парадајза маринади може једноставно разблажени 50 -70 грама парадајза (не мање од 25%) у чаши хладном чистом водом.

Добро измешати месо са парадајзом, додати прстохват соли и зачина по укусу и оштрине. Поздравио сок из лука (само сок!). Гринд неколико сијалица и стиснути сок без целулозе. Додајте маринаду парадајз. Месо је добро користити лук дуже време у маринаду када имате прилику да напусте месо на ноћним сатима на 10. Али кад је кратак, време и потребан само брз начин да маринирати месо, црни лук пулпе неће имати времена да се прими, а само дати непријатан горчине кебаб .

Рецепт № 5: оригинални маринада од соја соса и Цоке

Колико брзо туршија ражњићи

Припрема маринаде:

Ово је, на први поглед, необична комбинација састојака у пуном замаху недавно се користи у кувању. А пошто смо брзи начини маринирање меса за роштиљ, онда је ово маринада може да "продре" у месо за 30-40 минута!

1 кг меса потребно 1,5 -2 чаша Кокс, 3 кашике класичну соја сос и 1 кашику биљног уља и мириса. Не соли месо, јер со у соја сосу је довољно! Истиснути као пар чена белог лука и додајте кашичицу млевеног бибера (или чили мирисна, за коју се одлучите!). Од зачина овог маринади је погодна сува мајчина душица или оригано. Све добро промешати, а након пола сата месо може бити спржен.

Опширније:   МЕСО корист рака и штету

Обратите пажњу ових једноставних рецепата за брзо маринирање свињског на ражњиће и покушати их у природи! Наравно, не заборавите о квалитету меса и правилно пржење. Са овим маринаде укусан роштиљ Вам се без икаквих компликација! Пријатно!

Колико брзо туршија ражњићи

Погледајте такође:

  • Рецепт за домаћу природног сирћета!  Јабуково сирће - једноставан рецепт.  Са укусом сирћета за свачији укус: оштар, љуто, менте!Рецепт за домаћу природног сирћета! Јабуково сирће - једноставан рецепт. Са укусом сирћета за свачији укус: оштар, љуто, менте!
  • Нутриа припреми укусно, брзо и корисно!  Јуици месо са златним кора - корак по корак рецепт!Нутриа припреми укусно, брзо и корисно! Јуици месо са златним кора - корак по корак рецепт!
  • Шта да кува за пикник?  Простие и вкусние рецепти за пикникШта да кува за пикник? Простие и вкусние рецепти за пикник
  • Аинтопф - класична немачки супа!  Срдачна Аинтопф Пихелсхтаин - "Дас ист Фантастисх"!Аинтопф - класична немачки супа! Срдачна Аинтопф Пихелсхтаин - "Дас ист Фантастисх"!

Изаберите свој језик

пољскиенглески немачки шпански француски италијански португалски турски арапски украјински шведски мађарски бугарски естонски Кинески (поједностављени) вијетнамски румунски Тајландски словеначки словачки српски малајски норвешки летонски литвански корејски јапански Индонезијски хинди Хебрејски фински грчки холандски чешки дански хрватски Кинески (традиционални) филипински урду Азеибардзхански јерменски beloruski Бенгальский грузијски казакх каталонски монголски руски Тадзхитски Тамильский Телугу Узбетски


Додај коментар

Ваша е-маил неће бити објављени. Обавезна поља су обележена *