кухиња

Квас БОЈА ФОТО

Аутор:

Ирина Кување

мај 18, 2018 20:48

Цоммунити: Рецепти

Ознаке: ИринаЦоокинг Хоме Брев рецептима видео квас оброка за кување рецепт  

11337


1

3


1

Желим да поделим рецепт за домаћи хлеб кваса. Ово је наш стари породични рецепт. Шта може бити боље од снажним кваса у летње жеге - и можете угасити жеђ и да окросхка.
Можете припремити пиће са квасцем, али укус је другачији. Правим прави пиво на киселог теста од раженог брашна. Зашто хлеб, јер се користи за печење ражаног хлеба.

квас


САСТОЈЦИ
по 4 литра
3.5 литра кључале воде
8-10 раж хлеба
3 кашике сугар
1 тсп суво грожђе
1 кашике квасца или
1/2 тсп сувог квасца

Видео РЕЦЕПТ

ХЛЕБНАИА стартер

← → Тиани


Дан 1 - 30 г ражаног брашна + 30 г воде
2 даи - халф бацање и додати 30 г ражаног брашна + 30 г воде
3 дан - халф бацање и додати 30 г ражаног брашна + 30 г воде
4 даи - халф бацање и додати 30 г + ражаног брашна 30 г воде
5 дана - пола да бацање, и додати 30 г ражаног брашна + 30 г вода
дана 6 - се могу користити, али најбољи 7 дана.

започели процес

← → Тиани


Ја квас у 4 литара јар да прими излаз око 3 литара (два 1,5 Л боца).
Попуни јар половину воде.
То може бити топло, али не и топло.
Адд то шећера, сувог грожђа и квасца.
Све добро промешати.
Додајте хлеб и сипајте преосталу воду, јар, не до врха 4-5 цм.
Када ће се пиво игра, хлеб ће порасти.
Доступност: по топлом времену - 2 дана, у хладноћи - максимално 3 дана.
Све хлеб не би требало да падне на дно, ако је пао - Квас прокис.

Опширније:   Цхицкен АН Лазерсон
->

Припремити домаће квас

← → Тиани


Спреман пиво сој кроз 2-3 слоја газу.
Додати шећер по укусу, 1 кашика је довољно за мене по литру.
Ставите пиво у фрижидеру дан одраслим.
Одвојити преосталих пола хлеба за наредну серију.
Другу половину да баци и да оперем посуду.
Почните поново, меси преостали хлеб.
А ти си увек са кваса!

Релатед Линкс:

  • Белиасхи

  • ванила колач

  • 5 изненађујуће укусни јела са инстант ноодлес да једе

  • Салсола месо

  • Један рецепт - једна слика: жена чини фото-рецепт са једним оквиром

претплатите на "рецепти" Заједнице

Ознаке: ИринаЦоокинг Хоме Брев рецептима видео квас оброка за кување рецепт  

Као пост? Подршка Чипс, кликните на:


175
11

164

ликед

164

96

26

Вести од партнера

Изаберите свој језик

пољскиенглески немачки шпански француски италијански португалски турски арапски украјински шведски мађарски бугарски естонски Кинески (поједностављени) вијетнамски румунски Тајландски словеначки словачки српски малајски норвешки летонски литвански корејски јапански Индонезијски хинди Хебрејски фински грчки холандски чешки дански хрватски Кинески (традиционални) филипински урду Азеибардзхански јерменски beloruski бенгалски грузијски казакх каталонски монголски руски Тадзхитски Тамильский Телугу Узбетски


Додај коментар

Ваша е-маил неће бити објављени. Обавезна поља су обележена *