Оранге јам рецепти са Агар Агар
Савети

Оранге јам рецепти са Агар Агар

о састојцима

Додатни састојци присутни лимун наранџа јам. То помаже зхелеобразованииу и балансира укус који се обрађује. Ако се томе дода поморанџе грејпфрута и креча џем стичу префињен горчину и танке, за разлику од поморанџе сласти. Гет занимљив укус лимуна џем, али као основу - поморанџе, остави иза њих првородства Лет се зове наранџаста.

Ја могао упутити Оранге Мармаладе агар и тамну рум (можете заменити алкохол). Агар опционо састојак, као гела и поморанџе на своје. Али с обзиром да користим џем и чај, и као печење састојак, треба да гарантује дебљине. И не воле да размазати мармеладу на хлеб, и добитак у кашику.

апелсиновиј-гам17

О припреми технологије

Прво смо љушти воће и потопити у воду за један дан да се уклони из њихове огорчености (алтернативно - бланширање, али са више скроман резултат). Затим притисне на воћу додајте шећер и кувајте - брзо на високој температури, а затим природни пектин нема времена да разбије. Смекшати, класичне гужве, зар не? И одмах ће сипати Хот Јам он а претходно стерилисани тегле. "Хот" услови и "право" су неопходни ако желимо да тегли стајао дуго времена.

Однос цитруса и шећера, он је позајмио принцип обрачуна препорука за припрему џемова и чува Пиерре Херме.

Припрема: 1,5 часа + 24 сата / Припрема: 30 минута / Излаз: 0, 75 г

састојци

  • 4 поморанџе
  • 1 грејпфрут
  • 1 лимун
  • 2 мале Лимес
  • шећер
  • вода
  • 3 сата. Тамне кашике Роми "Бацарди"
  • 1 х. Ја. ako Агара

апелсиновиј-гам1

Како да кува Оранге Мармаладе

Припрема - најтежи стадијум, само за домаћице пацијента

Темељно четком и детерџентом, прање воћа, како онда ополоскиваем. Суптилно без додиривања белу део, уклоните кромпира одлепљивача кору.

Опширније:   Цаннед харинга

апелсиновиј-гам2

исећи на танке траке дуге 2-3 цм трећину коре од поморанџе.

апелсиновиј-гам3

Остатак не бацају кору! Помешајте га са шећером и замрзнути за будућу употребу за будуће посластица.

Очистите плодови белог дела, је оборио на сегменте, да се ослободи од препрека и семена.

апелсиновиј-гам5

Вагати ољуштен цитруса радост, коју ћемо користити. Додавање томе једнаком тежином водених воћа. Затворите поклопац и уклонити један дан на хладном месту, на пример, на балкону.

апелсиновиј-гам7

припрема

Следећег дана, стиснути воће и тешки. Додајте шећер, једнако у тежини притисне празно за џем (требало ми је 500 грама шећера).

Оранге вода не треба сипати, и напуните са шећером, или кува домаће лимунаду сва правила - не сумњам да је потпуно гаси жеђ.

апелсиновиј-гам8

Ставили смо на ватру, довести до кључања и кувати на средњој ватри 20-30 минута. Време зависи од количине џема. Неколико пута промешати.

За неколико минута пре краја кувања додати и агар. Овај корак није обавезан, али агар могу добити дебео доследност џема. Ако не агар, пектин или употреба зхелфиксом и ради по инструкцијама. А ја ћу вам рећи о Агар.

1 кашичица са топ агара праху, сипајте пола шоље воде и инсистирати 5-10 минута.

апелсиновиј-гам14

Онда пошаљите агар на ватру. Доносимо мешавину до врења и склоните са ватре, и даље мешање. Тежина треба да буде сличан пихтије, онда га сипати у посуду са бланко и како да се мешају. Наранџаста џем желирања Агар се јављају током хлађења.

апелсиновиј-гам13

На крају сипање алкохол за укус. Ми смо проверили о доступности. Јам је спреман кад кап на тањирима "бора" када је "померања" нокат. Будите сигурни Довар џем! Иначе моулди.

Опширније:   рецепту ПРИПРЕМА Моонсхине

Нежно напуни врат врелог течности унапред стерилисан теглама и запечаћен њих. Окрените и обавија ћебе. Ми чекати до Оранге Мармаладе да се охлади и послати га на хладном месту.

апелсиновиј-гам18

апелсиновиј-гам16

Изаберите свој језик

пољскиенглески немачки шпански француски италијански португалски турски арапски украјински шведски мађарски бугарски естонски Кинески (поједностављени) вијетнамски румунски Тајландски словеначки словачки српски малајски норвешки летонски литвански корејски јапански Индонезијски хинди Хебрејски фински грчки холандски чешки дански хрватски Кинески (традиционални) филипински урду Азеибардзхански јерменски beloruski бенгалски грузијски казакх каталонски монголски руски Тадзхитски Тамильский Телугу Узбетски


Додај коментар

Ваша е-маил неће бити објављени. Обавезна поља су обележена *