Nasveti

Najboljši žar pripraviti luč

Včasih je ideja o naravi pobeg pojavi spontano. Za pripravo na meniju piknik, nobenem trenutku, in zato želijo jesti okusno flavorful kebab kuhana na ogenj! Kako hitro škripcih nabodala svinjine? To je za tak primer - preprost marinado recepti "v naglici"!

Kako hitro škripcih nabodala

Pred vkrcanjem na "hitro" mariniranje svinjine, ne pozabite: ne marinade ne bo rešil okus, če ne poznate osnovnih pravil kuhanje žar. Pomembne vse podrobnosti - od izbire mesa do razlik v kuhanju!

5 Nasveti - Get sočno kebab, da:

  1. Za žar izbrati vratu (vrat svinjine), sveže svinjsko meso. Lahko pripravimo tudi ribice, je z shashlik ni pretirano Zhirkov. Pomembno za hujšanje.
  2. Cut meso čez zrnja na velike kose. Kos mesa na nabodalo za zavezovanja mora biti približno 4-5 sm.kv. Tudi majhni koščki mesa so ponavadi preveč suha.
  3. Za mariniranje mesa , ne uporabljate aluminija ali drugih kovinskih posod, je škodljivo. Steklo, sklenine ali posebna hrana posode - to so vaši zavezniki. Na koncu, dal nekaj plastičnih vrečk ", kot je" za moč in marinira. Hitro in enostavno!
  4. V procesu mariniranje mesa, uporabljamo sesekljane začimbe, suhe začimbe. Marinirati, načeloma je lahko karkoli, vendar pa je pomembno, da pri cvrtju mesa ne ostane velikih kosov začimbe (ki jih ponavadi gorijo, kar neprijeten okus). Izjema - čebulo. Če so nanizani na nabodalo, morajo biti debelejši.
  5. Ne prepražimo nabodala nad odprtim ognjem. Zgornjo plast mesa lahko char (postane grenak okus), in v notranjosti lahko ostane Moker. V nasprotju z dobro znani rek, da je toplo vlažno ne zgodi, je bolje tvegati, da bi jedli surovo svinjino.
  6. Ne razkuhajo žar. Kosov pravilno, grobo sesekljano meso je dovolj, da se obrnejo nad 1 čas na minuto. Če premogi vzplamti občasno pred ognjem, nalijemo malo vode. Sam žar za sočnost lahko na koncu kuhanja, da vlijemo malo vino, pivo, šampanjec ali Coca-Cola (še posebej, če v družbi otrok).
Preberite več:   RECEPTE otrok v lepo urejeni

Kako hitro škripcih nabodala

Kako hitro škripcih nabodala? Top 5 okusne marinade za svinjine!

I ponujajo enostavno recepti mariniranje svinjine - priprava mesa traja do ene ure. Takoj lahko kot opeklina skozi lesa nabodala kuhana že!

Recept številka 1: klasična in odličen rezultat

Kako hitro škripcih nabodala

Priprava marinado:

Narezanega mesa (glede na 1 kg), dodamo 1 žlico soli in mešanice mlete paprike (rdeči, črni, beli), pri čemer 2-3 lovor. Če želite, lahko dodate poljubno suho začimbe - timijan, Sabljasti triplat, curry - skratka, vse, ki raje. Kdo ne mara začinjene, se osredotočajo na papriko ali kurkuma (dajo lepo barvo shish kebab).

Temeljito zmešajte meso z začimbami in rokami soli in nato nalijemo v čisto hladno vodo, dokler se rahlo prekrita meso. Medtem ko je segrevanje v premoga, in to je 30-40 minut, meso je sočno in infuziji začimbe. Nič več in lep klasičen žar, je zagotovljeno!

Recept številka 2: hiter marinade z majonezo

Kako hitro škripcih nabodala

Priprava marinado:

Narezanega mesa (glede na 1 kg) dodamo 2 žlici majoneze povprečno vsebnost maščobe (30-50%). Ni potrebno dodati trgovino, si lahko pripravite majonezo na domačem receptu. Ampak, ker smo morali hitro marinirati meso, je zaželeno, da imajo majonezo na voljo vnaprej.

Ni nujno, da verjamemo, da je majoneza ni dovolj, je dovolj, da rahlo namočite meso z začimbami. Za odličen okus, dodamo mešanico popra, italijanske začimbe in olivno suho, skratka, nekoga, kot je ta! Salt - ščepec!

Temeljito zmešajte meso z začimbami, majoneze in soli rokah. Približno pol ure je dovolj, da se namoči pred cvrtje kebab.

Recept № 3: marinada z limoninim sokom

Kako hitro škripcih nabodala

Priprava marinado:

Narezanega mesa (na 1 kg), dodamo sveže stisnjen sok ene srednje velikih ali velikih limoninega apna. Mnogi se nagibajo k uporabi kis v marinadi, vendar vam priporočam, nastanjeni v bolj uporabno fizični obliki. To je lahko limone, limete, kivi in ​​oranžna. Te eksotično sadje vsebuje vse potrebne kislost v različnih razmerjih - izberite tisto, kar vam je všeč. Še posebej, če otrok podjetja - okusom pomaranče in najmanj vroče paprike!

Preberite več:   solata s vložena bučkami

Stisnite sok brez pulpe v meso, dodamo 2 žlici oljčnega ali drugega rastlinskega rafiniranega olja, ščepec soli in malo suhe začimbe po okusu. Temeljito zmešajte meso z začimbami. To gre tudi z baziliko marinadi, suho meto in origano. Ostrina - po okusu, uporabiti mešanico paprike.

Recept številka 4: okusno hitro paradižnik marinada

Kako hitro škripcih nabodala

Priprava marinado:

Narezano meso (na podlagi 1 kg) steklo dodamo paradižnikov sok. To se lahko izvede iz svežih paradižnikov (pomikanje po mlinom za meso ali mešalnik 2-3 velike paradižnike sočno). primerna za marinado konvencionalne paradižnikovega soka iz trgovine tako, bodite pozorni na oznako - večja koncentracija, tem bolje. Za hitro paradižnika marinado lahko enostavno razredčimo 50 -70 gramov paradižnikove paste (najmanj 25%) v steklu hladno čisto vodo.

Temeljito zmešajte meso, paradižnik, dodamo ščepec soli in začimbe po okusu in ostrino. Pozdravil je sok iz čebule (samo sok!). Zmeljemo nekaj žarnic in iztisnite sok brez pulpe. Dodaj marinado paradižnik. Meso je dobro, da uporabite lok za dolgo časa marinado, ko ste imeli priložnost, da zapusti meso v nočnih urah na 10. Toda, ko je čas kratek, in potrebujejo le hiter način marinirati meso, čebula celuloze ne bo imel dovolj časa, da vpijejo v, in le daje neprijeten grenkobe kebab .

Recept № 5: prvotna marinade sojine omake in koksa

Kako hitro škripcih nabodala

Priprava marinado:

Ta, na prvi pogled nenavadna kombinacija sestavin v polnem zamahu, v zadnjem času se uporabljajo pri kuhanju. In ker smo hitro načini mariniranje mesa za žar, potem je to marinado lahko "prodreti" v mesu za 30-40 minut!

1 kg mesa potrebujemo 1,5 -2 skodelice koks, 3 žlice klasično sojino omako in 1 žlico rastlinskega olja in brez vonja. Ne sol meso, ker je sol v sojini omaki, je dovolj! Iztisnite kot nekaj stroka česna in dodamo žličko mlete paprike (ali čili dišeče, ste se odločili!). Od začimb k tej marinadi je primeren suh timijan ali origano. Vse dobro premešamo in po pol ure se meso pečeno.

Preberite več:   kaj lahko storimo, kumarice

Upoštevajte teh preprostih receptov za hitro mariniranje svinjine na nabodala in jih preizkusiti v naravi! Seveda pa ne pozabite na kakovost mesa in pravilno cvrtje. S temi marinade je okusno žar na voljo za vas, brez kakršnih koli težav! Dober tek!

Kako hitro škripcih nabodala

Glej tudi:

  • Recept za domač naravni kis!  Jabolčni kis - preprost recept.  Aromatiziran kis za vsak okus: oster, pikanten, Minty!Recept za domač naravni kis! Jabolčni kis - preprost recept. Aromatiziran kis za vsak okus: oster, pikanten, Minty!
  • Nutrije pripraviti okusen, hitro in uporabno!  Sočno meso z zlato skorjo - korak za korakom recept!Nutrije pripraviti okusen, hitro in uporabno! Sočno meso z zlato skorjo - korak za korakom recept!
  • Kaj kuhati za piknik?  Preprostih in okusnih receptov za piknikKaj kuhati za piknik? Preprostih in okusnih receptov za piknik
  • Ayntopf - klasični nemški juha!  Izvrsten Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!Ayntopf - klasični nemški juha! Izvrsten Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!

Izberite jezik

poljskiAngleščina nemški španski francosko Italijanski portugalski turški Arabski Ukrajinski Švedski Madžarski Bolgarski Estonski Chinese (Simplified) vietnamski Romunski Tajski Slovenski Slovaški Srbščina Malajski Norveški Latvijski Litvanski Korejski Japonski Indonezijski hindi Hebrejski Finski Grški Nizozemski Češki Danski Hrvaški Kitajščina (tradicionalna) Filipinski urdu Azeybardzhansky Armenski Belorusinja Bengal gruzijska kazahstanski Katalonski Mongolski Ruski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Zahtevana polja so označena *