Nasveti

Smetana kisle smetane listnatega kolač



Koliko so navajeni na to, da slavni torto Napoleon pripravljal bodisi z kondenziranega mleka ali jajčno kremo. Seveda, torta, namočeno v jajčno kremo - za klasiko žanra. Vsi smo navajeni takih kulinarične mojstrovine v trgovinah in slaščičarne. Recept za to slaščico je znano, da vse od otroštva, ko je Napoleon peko mama ali babica.

Ampak, kot vsi vemo, lenoba - gonilo napredka.

Na neki točki, sem pečen pecivo za torto, in o tem, da boste morali kupiti mleko in kondenzirano mleko pozabljeno. Pogledal sem v hladilniku, nato pa samo kislo smetano, je vredno. Na dvorišče je skoraj noč, supermarket skozi okno še vedno deluje, vendar obleko gor in ven ne maram, zato sem se odločil, da ne bi bilo slabše, če so impregnirani s smetano Napoleona. Torta je bila samo za soboto čaj z doma, ne v slavnostnem večerjo in nisem okleval dolgo, namočene kremne rezine. Sem dal v hladilnik čez noč in torto kosov zjutraj letel tako hitro, da nisem imel časa, da bi opazili, kjer vse Napoleon izginil.

Kislo smetano Recept je tako enostavna, da tudi dijak ga pripravi za 5-10 minut, 0,5 kg visoko smetane maščob in 2/3 skodelice finega kristalni sladkor. Bič smetano v veliko dobro elastičnostjo in postopoma dodamo sladkor, ne da bi izklopili mešalnik ob istem času. Podobno lahko kremo impregniran z vsemi pecivo, kar je najpomembnejše, da so ostyvshimi in torta bo presegla vsa vaša pričakovanja. Okus je tako občutljiva, da se roke sami potegnil po naslednjem ugriz.

Po prvem poskusu, kopanje na internetu, sem našel nekaj receptov za Napoleona s kislo smetano, malo spreminja, oziroma odstranjevanje vanilin sladkor, ki je v naši hiši ni dobrodošla, sem začel pripravljati na Napoleon s kremo iz kisle smetane bolj pogosto kot jajčno kremo. Ti recepti nadaljevanju bodo predstavljeni na vaši sojenja. Poskusite kuhati torto, ki smo jo uporabili, da ga pokličete Napoleon s smetano in vas sprašujem, kako spremeniti okus znane jedi iz zgodnjega otroštva.

Preberite več:   ovsena kaša MLEKO VITAMINOV

Prvi recept v ponvi in ​​kislo smetano

Ta recept je zelo preprost in okus torte izkaže, da ni slabše, kot klasična Napoleona. Če lahko iz nekega razloga, peči, ni ni razlog za zavrnitev njihove sorodnike v okusno pecivo. Kaj sestavine vsebuje recept? Ni jih veliko, in to bi se lahko imenuje tudi možnost proračuna, če ne bi bilo kislo smetano, ker smetana prihaja skoraj zlato za torto.

sestavine:

  • Margarine za peko - 200 gr.
  • Kis - 1 žlica. žlico;
  • Moke - 2 skodelici;
  • Voda - 1 skodelica;
  • Kisle - 0,5 kg,.
  • Sladkor - 1 skodelica.

2 bo trajal sestavino v kremo.

Kislo smetano, je najbolje, da zavržemo Gaza steklu odvečno tekočino. Ni nujno, da to storite zvečer pred peko, in dovolj časa, dokler se pecivo peče in ohladi. To je prva stvar, ki jo obesite smetano v ponvi nad gazo, in šele nato začeli delati testo. Preveč mastna in goste kisle smetane ne splača, ker je predrago, in je prepojena pecivo torto.

Kako do pripravo testa.

Treba je prestregla margarine na majhne koščke in počakajte, da se stopi malo premalo. Ga zložite v skodelico in dodamo moko. Moko presejemo boljši pre, da je kolač bolj bujna in pecivo dobro nasičena s smetano. Naslednji recept svetuje rezati z nožem margarino, ga nenehno mešanje z moko. Ampak tako malo težko narediti v skledo, tako da lahko zmešamo vse roke. V tem primeru je margarina stopi iz toplote dlani in bolje absorbira moko. Ko se je izkazalo, fino drobtine sme mešati z vodo, kis in dodamo na obdelovanec za preskus.

Preberite več:   najboljši žar pripraviti luč


Temu sledi kakovosti Vmešajte testo, ki ga ročno, kar daje enotno strukturo. To bi morali dobiti precej gosto maso, a hkrati bo mehko in elastično.

Ko je testo pripravljeno, ga je treba zaviti v folijo ali čisto plastično vrečko in jo postavimo v hladilnik za 30 minut. Po tem času dobili paket hladno, narežemo na enake dele in razvaljamo tortilje. Debelina posamezne plasti morajo biti majhni, sicer bodo pecivo peče za dolgo časa v ponvi. Nato cut dna premer gredice in začeli jih popecite z obeh strani. Končni pecivo se širijo na krožnik. V zadnjih koščkov ocvrte pecivo, ustvariti kos nakita, ki bo spominjala na klasično Napoleon.

Potem, ko morajo vsi sloji pečeno kremo pripraviti na to, smo premagal kremo z mešalnikom in počasi dodamo sladkor v svoji skodelici.

Pripravljen prevlečemo z kremšnita plasti.

Ustvari dekoracijo drobno sesekljano pečenih ostankov in odstranite pripravljen Napoleona za eno noč v hladilnik za impregnacijo.

V dopoldanskem času lahko imate zajtrk slastno torto s kislo smetano.

Ampak to ni samo recept, kako kuhati torto Napoleon s kislo smetano, tako da preuči druge možnosti za to jed.

Poleg tega, da krema vsebuje smetano, obstaja recept, kjer krema prodre tudi v testo.

Cake Napoleon, v katerem smetana povsod

potreben za pripravo peciva:

  • Kislo smetano - 200 gr;.
  • Moka - 3 skodelice;
  • Margarina - 200 gr;.
  • Soda - 0,5 TSP ;.
  • Piščančja jajca - 2 kosa;.
  • Sugar - 2/3 skodelice.

Sestavine za kremo:

  • Kisle - 0,7 kg,.
  • Sladkor - 1 skodelica.

Začeli smo kot prvi recept, pečemo svojo torto s kislo smetano tehtanje.

Nato zgnetemo testo za to zmeljemo margarino in ga zmešamo z moko. To lahko storite, ne samo z rokami, ampak s pomočjo multipraktiku. Krema tudi pour soda in ga stati, dokler se vse moke zmešamo v finih drobtin z moko. Nadalje žetone soda dodatkom kisle smetane in premešamo. Ko obdelovanec je pripravljena, dodamo jajca in sladkor. Vse, kar še enkrat skrbno zgnetemo roke, razdelimo na 10 enakih velikosti koloboks in odstranite testo v zaprtem filmski skledo v zamrzovalnik za trideset minut.

Preberite več:   recept PRIPRAVO Moonshine

Po tem času smo izvlecite kroglice in razvaljamo vsak na pergament za peko. cut smo vzorec in takoj prestregla rezerve na pergamentu, samo malo potiska od glavne torto. prick vilice Osnovna plast na več mestih. Pečemo torto nujno v pečici segreti na 200 stopinj, vendar ne več kot 5 minut vsake plasti.

Postopek ponovimo 10-krat, nato pa dobimo shortcakes ohladi in obrezovanjem ob preoblikovati v drobtin s preprostim valjarjem ali iste strojček. Ravno v tem času je potrebno pripraviti kremo, katere recept je znano, da vsa dekleta iz zgodnjega otroštva.

Prvič, smetana ločeno stepemo mešalnika, in nato dodajanjem ji tanek tok sladkorja, medtem ko ne ustavi stepalnega.

Mi plašč vse pecivo s smetano, jih dodate med seboj.

Pravi zdravnik najvišje kategorije, Saut LA ... preberi več ...

Po celoten sklop torto morate samo plašč stran svoje roke, in potresemo drobtine na vseh straneh.

Pripravljen torto recept je predstavljen ob impregnirani dve uri pri sobni temperaturi in nato odstraniti hladilnik čez noč. V dopoldanskem času lahko uživate čudovit, topi v ustih pecivo.


  • Tatar Smetannikov: recept s fotografijo v pečici

  • Honey pogače in pravila za pripravo boljšega testa za torto

  • Najboljša torta za prvo leto ali dve za fanta

  • Priprava medu torto, kako narediti okusno in hitro

Izberite jezik

poljskiAngleščina nemški španski francosko Italijanski portugalski turški Arabski Ukrajinski Švedski Madžarski Bolgarski Estonski Chinese (Simplified) vietnamski Romunski Tajski Slovenski Slovaški Srbščina Malajski Norveški Latvijski Litvanski Korejski Japonski Indonezijski hindi Hebrejski Finski Grški Nizozemski Češki Danski Hrvaški Kitajščina (tradicionalna) Filipinski urdu Azeybardzhansky Armenski Belorusinja bengali gruzijska kazahstanski Katalonski Mongolski Ruski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Zahtevana polja so označena *