kuhinja

Kako kuhamo v loncu na pritisk Borsch

Borsch v lonec

Želite, da bi dobili najbolj zdravo jed? Pripravimo juho v lonec. Prejeli boste okusno zelenjavno juho z minimalno časa in truda. Borsch je nasičen okusa, svetlo in zelo okusna. Po takem boršč imajo samo lizat prste!

juha-v-tlaka štedilnik

 

Na ukrajinskem Boršč je povezano veliko zanimivih dejstev. Borshev (to se nahaja v regiji Ternopil) - V čast priljubljenih in najbolj priljubljenih jedi majhno ukrajinsko mesto je bil imenovan. Vsako leto v jeseni v tem majhnem mestu folklornega festivala je potekal pod naslovom "Borsch-їv". Stara legenda pravi, da je v starih časih, so Turki ujeli mesto. Poravnave v novem ozemlju, so želeli poskusiti lokalno specialiteto - Vsi najljubšo juho. En ukrajinski "šla naprej" Turks in kuhano večerjo za njih, vendar ni prišel na napadalec juho po okusu. Vodjo začel zlorabe kup in uboga ženska kričala, dokler se ni mogla stati in udaril po glavi z zajemalko Turk. Prikrajšani za voditelja, Turki zbežali. To je juha je prispevala k zgodovini mesta in mu je dal ime.

 

Sestavine za Boršč

  • svinjinasvynaya prsi - 300 g;
  • pesapesa - 2 kos,.
  • zelena čebulaČebula - 1 kos;.
  • korenjeKorenje - 1 kos;.
  • paradižnikparadižnik - 2 kos,.
  • zeljezelje - 1 majhna glava;
  • krompirkrompir - 2 kos,.
  • česenČesen - 2 stroka;
  • koperpeteršilj;
  • solisladkor in sol.
Število oseb - 4 osebe.

 

Recept za boršč v lonec

  1. Meso en kos, da dajo v lonec, pokrijemo z vodo in kuhamo juho. V lonec, da je dovolj za 20-30 minut.
  2. Kuhano meso juha ven, narežemo na koščke a la carte, in dal v juho še enkrat.
  3. Jasno pesa, korenje in čebulo. Korenje in pesa naribamo na srednje Rende. Čebula je mogoče zmanjšati srednje velikih kocke ali trakove - ni važno.
  4. Zelenjava ločeno zalege - da bodo dodali okus za prihodnji Boršč. Heat ponev z sončničnega olja in ocvrte zelenjave mešanice korenja, pese in čebule. Mešajte.
  5. Ponev dodamo pol kozarca končnega juho in kuhamo, dokler se pesa ne bo v celoti mehka.
  6. Na koncu gašenja dodamo paradižnik v ponev, pre-olupljeni. Kuhamo še 3-4 minut.
  7. Shred zelje in ga dal v lonec za juho. Kuhamo 15 minut. Da bi bilo zelje svež, je mogoče skrajšati čas kuhanja za 5-10 minut.
  8. Dodaj v juho olupljen in narezan krompir. Ob koncu kuhanja, dal v lonec paro zelenjavo.
  9. Zmeljemo česen s pomočjo chesnokodavki in ga vložimo v juho. Dodamo sladkor po okusu.
Celotni čas kuhanja - 60 minut.
Kalorij - 49 kcal na 100 g

Pour kuhana juha sklede. Ko služijo, dodamo kislo smetano ali majonezo. Okrasimo s peteršiljem.

Izberite jezik

poljskiAngleščina nemški španski francosko Italijanski portugalski turški Arabski Ukrajinski Švedski Madžarski Bolgarski Estonski Chinese (Simplified) vietnamski Romunski Tajski Slovenski Slovaški Srbščina Malajski Norveški Latvijski Litvanski Korejski Japonski Indonezijski hindi Hebrejski Finski Grški Nizozemski Češki Danski Hrvaški Kitajščina (tradicionalna) Filipinski urdu Azeybardzhansky Armenski Belorusinja Bengal gruzijska kazahstanski Katalonski Mongolski Ruski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky

Preberite več:   krompir v ulcerozni kolitis


Dodaj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Zahtevana polja so označena *