Recept na WET Napoleon zmrzlinový pohár
Tipy

Recept na WET Napoleon zmrzlinový pohár

Navrhujem skúsiť iný tortu Napoleon. Miesto má torta s rovnakým názvom, ale mám veľmi odlišný recept. Autor: Irina Khlebnikov. Tento tortu robím pre mnoho rokov, striedajúce sa s nemenšej favorita s Napoleonom zmrzlinový pohár.

Ale ak Napoleon pohár je takzvaný suchý Napoleon, tam je úplne iný recept. Tu celý bod, ktorá je vykonaná veľmi veľké množstvo krému, ktorý obsahuje minimálne množstvo masla. V roztavenej zmrzliny koláč chuť.

Zloženie vodky zahŕňa koláče, čo cesto naozaj Puff a znižuje počet koláče. Človek by nemal vydesiť túto látku, pretože všetci vieme, že alkohol vyparuje pri zahriatí a koláč môže byť bezpečne podávať deťom.

Tortu varené veľmi rýchlo, vôbec celý proces (myslím korčuľovanie torty, pečenie, varenie šľahačkou a montáž) trvá dve hodiny viac.

Screenshot_2

Takže potrebujeme:

koláče:

  • Maslo alebo margarín - 200 g.
  • Flour - 3 šálky
  • Soľ - štipka
  • Vodka - 1 \ 3 šálky (to niekde 70 ml).
  • Vodný ľad - 1 \ 3 šálky (70 ml).

krém: 

  • Mlieko - 1 liter.
  • Žĺtky - 3 kusy. (Ale autor píše, že to trvá len 2 vajcia, ktoré nie sú na vyriešenie problému využitie bielkovín. I, koľkokrát koláč vždy vykonávať len v žĺtkov)
  • Cukor - 1.5 poháre
  • Flour - 3 lyžice so šmýkačkou
  • Pohár - 300 g
  • Vanilkový cukor - bag
  • Maslo - 50 g

PRÍPRAVA:

Štruktúra neobsahuje cukor koláče. Olej kotleta a grind na omrvinky s soli a múky

Pridajte vodku a studenú vodu a vymiesime cesto. Je potrebné oveľa hnetenie, našou úlohou je iba to, že všetky komponenty sú prepojené.

Čítajte viac:   Ovsené MLIEKO vitamíny

Tu, vážil som výsledné cesto a rozdeliť výsledok 8.

Nakatala 8 identické gule. Teraz naša loď gule v mrazničke po dobu 2 hodín. Potom sme sa dostať von a meniť ich v chladničke. Vezmite jeden loptička z chladničky dojazdu do kruhu s priemerom 27 cm.

Cesto často pichnutie vidličkou. Cesto je veľmi ľahko nasadiť na papier na pečenie. Používam 2 listy. Na jednej kata koláče spolu s papierom a preniesť ju na pečenie. Kým koláč pečenie jeden, potom na inom plechu koláč po kata, atď.

Cesto sa vyváľa veľmi jednoducho, absolútne nelepí na valček a nevyžadovali podsypaniya múku pre valcovanie. Nemám pošmykol nie je desiatky, akonáhle dáte buchtu na papier a ľahko valcované
Strihanie je možné piecť, ale ja im len veľmi málo malými zákrut.

Pechote koláče na 200 stupňov, sa pečú veľmi rýchlo, asi 5 minút. Jeden pečú - ďalšiu jazdu, a tak všetci 8 koláče. Vzhľadom k tomu, test nemá cukor sa rouge nebudú bledá odtieň.
Koláčov a potom pokračovať pri príprave krému.

V hrnci zmiešame žĺtky (alebo celé vajcia 2), cukor a múku. Zalejeme mliekom, dobre premiešajte a dajte na malom ohni. V rozpore s potrebou neustále vážnych hustne, ale nie variť.

Othmer našej zmrzliny, môžeme mu dať trochu roztopil. Keď máme dobrý krém zhustne, pridáme smotanu, vanilkový cukor a plátok masla.

Tu to je - veľmi malé. Mix všetkého a varí sa po dobu 2 minút nepotrebujeme vychladnúť náš krém. Budeme ster koláče zahrievať ešte horúcu smotanu. Rysovať niečo väčší ako naše koláče, ktoré sú rozložené na dno fólie a dať náš prvý tortu.

Čítajte viac:   Čokoládu počas tehotenstva Ako môže existovať

Na každej torty som ster na 6 polievkových lyžíc smotany, veľmi veľkorysé a úprimné. Musíme použiť úplne všetky výsledný krém, a to bude veľa. Shortcakes bude absorbovať väčšinu krému, a stať sa platidlo.

Tak, ako sa celú tortu, s využitím všetkých smotanu.

Top Vždy som posypať orechy, takže aj moja babička urobila alebo mandľové plátky. Ja tiež použiť tie zvyšky, ktoré som mal, drobiť je na omrvinky. Tu je asketický dekorácie. Ale Napoleon - je torta, ktorý nevyžaduje zvláštne. účinky.

Boca potom tiež môžete posypeme orieškami. Tortets poslať cez noc v chladničke a tam ho čaká, keď príde čas a bude chutnejšie a chutnejšie s každú hodinu. Cook nebudete ľutovať.

zdrojové materiály

Vyberte svoj jazyk

poľskýangličtina Nemec španielsky francúzsky taliansky portugalský turecký arabčina ukrajinský švédsky maďarský bulharský estónsky Chinese (Simplified) vietnamský rumunský thai slovinčina slovenský srbský malajský nórsky lotyšský litovský kórejský japonský indonézsky hindčina hebrejčina fínsky grécky holandský český dánsky chorvátsky Čínština (tradičná) Philippine Urdu Azeybardzhansky arménsky bieloruský bengálčina gruzínsky kazašský katalánčina Mongolsko ruský Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné položky sú označené *