Tipy

Smotana kyslou smotanou lístkového koláč



Koľko sú zvyknutí na to, že slávny tortu napoleon pripravené buď s kondenzovaným mliekom alebo krémom. Samozrejme, koláč namočený v pudingu - klasika žánru. Sme všetci zvyknutí vídať také kulinárske skvosty v obchodoch a cukrárňach. Recept tejto pochúťky je poznajú všetci z detstva, kedy Napoleon bol pečenia mama alebo babička.

Ale, ako každý vie, lenivosť - motor pokroku.

V určitom okamihu som sa pečie torty na torte, a o tom, že budete musieť kúpiť mlieko a kondenzované mlieko zabudli. Pozrel som sa do chladničky a potom kyslá smotana samo o sebe stojí za to. Vo dvore je takmer noc, supermarket oknom stále funguje, ale obliecť a vyraziť nepáči, tak som sa rozhodol, že by nemala byť horšie, ak napustené krémové Napoleonom. Koláč bol výhradne pre sobotu čaj s doma, nie na slávnostnú večeru a ja neváhal dlhé nasiaknuté šľahačkové torty. Dal som v chladničke cez noc a ráno tortu kusy letel tak rýchlo, že som nemal čas všimnúť si, kde sú všetky Napoleon zmizol.

Kyslou smotanou recept je tak jednoduché, že aj študent sa pripravuje na 5-10 minút, 0,5 kg vysoko krému tuku a 2/3 šálky jemného kryštálového cukru. Bič smotanu veľa dobrú pružnosťou a postupne pridáme cukor, bez vypnutia mixéra súčasne. Podobne krém môžu byť impregnované s akýmikoľvek koláče, čo je najdôležitejšie, že sú ostyvshimi a koláč predčí všetky vaše očakávania. Chuť je tak jemná, že sami ruky vytiahnuť okolo ďalšie sústo.

Po prvom pokuse, kopanie na internete, našiel som niekoľko receptov na Napoleona s kyslou smotanou, trochu mení, respektíve odstránenie vanilkový cukor, ktorý je v našom dome nie je vítaný, som sa začal pripravovať Napoleon s krémom z kyslej smotany častejšie ako puding. Pod týmito recepty budú prezentované na vašom súdu. Snažte sa variť tortu, ktorý sme boli zvyknutí hovoriť Napoleon so smotanou a premýšľate, ako zmeniť chuť známych pokrmov od útleho veku.

Čítajte viac:   Ovsené MLIEKO vitamíny

Recept najprv v panvici a kyslou smotanou

Tento recept je veľmi jednoduchý, a ochutnať koláč dopadá nie je horší, než klasické Napoleona. Ak nemôžete z nejakého dôvodu, rúrou, nie je dôvod popierať svojich príbuzných v chutné pečivo. Čo ingrediencie obsahuje recept? Nie je ich veľa, a tiež by sa dalo nazvať možnosť rozpočtu, ak to nebolo kyslá smotana, ako krém príde takmer zlato na torte.

zloženie:

  • Margarín na pečenie - 200 gr.
  • Ocot - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • Múky - 2 šálky;
  • Voda - 1 šálka;
  • Kyslé - 0,5 kg ,.
  • Cukor - 1 šálka.

2 vydrží látku do krému.

Kyslá smotana je najlepšie zbaviť tenká skloviny prebytočnej tekutiny. Nie je nutné, aby to večer pred pečením, a dostatok času, kým koláče pečú a vychladnúť. To je prvá vec, ktorú visí smotanu v hrnci cez gázu, a až potom začať robiť cesto. Príliš mastný a hustá kyslá smotana nie je stojí za to, pretože je to príliš drahé, a to infiltroval torty tortu.

Získanie k príprave cesta.

Je nutné znížiť margarín na malé kúsky a čakať, až to topí trochu málo. Potom zložiť ho do šálky a pridáme múku. Múku lepšie vopred, aby koláč bol viac svieži a koláče sú dobre nasýti krémom. Vedľa recept radia rezať nožom margarínu, neustále ju zmiešaním s múkou. Ale taká trochu ťažké robiť v miske, takže môžete kombinovať všetky ruky. V tomto prípade je margarín topí pred horúčavou paliem a lepšie absorbuje múku. Ak môže byť dopadlo v poriadku odrobinky zmieša s vodou, octom a pridajte do obrobku pre test.

Čítajte viac:   najlepšie barbecue pripraviť svetlo


Potom nasleduje kvality sa mieša cesto ručne, čo je jednotnú štruktúru. To by malo dostať pomerne hustú hmotu, ale zároveň bude vláčna a pružná.

Akonáhle je cesto je pripravený, mal by byť zabalené do plastovej fólie alebo čisté plastového vrecka a miesto v chladničke po dobu 30 minút. Po uplynutí tejto doby získať balíček za studena, nakrájame na rovnaké kúsky a dojazdu tortilly. Hrúbka každej vrstvy by mali byť malé, inak koláče sa pečie po dlhú dobu v panvici. Ďalej znížiť dna priemeru ingotu a začať ich smažiť na oboch stranách. Hotové koláče sú rozložené na jedlo. V posledných kúsky vyprážané koláče, vytvoriť šperk, ktorý bude pripomínať klasickú Napoleona.

Potom, čo všetky vrstvy pálenej krému sa musí pripraviť na to, aby sme porazili krém s mixéra a pomaly pridávajte cukor v šálke.

Pripravení srsť s tortu vrstiev.

Vytvorte dekoráciu jemne nakrájanú pečených zvyškov a odstrániť pripravený Napoleona na jednu noc v chladničke pre impregnácia.

V dopoludňajších hodinách si môžete dať raňajky lahodnú tortu s kyslou smotanou.

Ale to nie je jediný recept, ako variť tortu Napoleon s kyslou smotanou, aby zvážila ďalšie možnosti tohto pokrmu.

Okrem toho, že krém môže obsahovať krém, je recept, kde sa krém dostane tiež do cesta.

Tortu Napoleon, v ktorých krém všade

potrebné pre prípravu koláčov:

  • Kyslou smotanou - 200 gr ;.
  • Múka - 3 šálky;
  • Margarín - 200 gr ;.
  • Soda - 0,5 lyžičky;.
  • Kuracie vajcia - 2 ks ;.
  • Cukor - 2/3 šálky.

Prísady pre smotanou:

  • Kyslé - 0,7 kg ,.
  • Cukor - 1 šálka.

Začneme ako prvý recept, piecť náš koláč s kyslou smotanou váženia.

Ďalej, hniesť cesto, ktoré mlieť margarín a premiešame s múkou. Môžete to urobiť nielen rukami, ale s pomocou kuchynskom robote. Krém tiež naliať limonádu a dať ju stáť, kým celý múka mieša jemné strúhanke s múkou. Ďalej sú žetóny s sódou pridávanie kyslou smotanou a premieša sa. Akonáhle je pripravený obrobok, pridáme vajce a cukor. Všetko starostlivo opäť hniesť rukami rozdeliť na 10 rovnako veľkých koloboks a vyberte cesto v uzavretom filme misu v mrazničke po dobu tridsiatich minút.

Čítajte viac:   Recept PRÍPRAVA Moonshine

Po uplynutí tejto doby sme sa vytiahnuť guľôčky dojazdu každý v pergamenu na pečenie. Režeme vzorku a okamžite znížiť rezervy na pergamene, len trochu tlačí od hlavného torte. Základná vrstva pichnutie vidličkou na niekoľkých miestach. Piecť torta je potrebné v rúre predhriatej na 200 stupňov, ale nie viac ako 5 minút každej vrstve.

Opakujte postup 10-krát, a potom dať shortcakes ochladiť a orezávanie v čase transformovať do omrvinky s jednoduchým valček alebo rovnaké robotu. Práve v tomto okamihu je potrebné pripraviť smotanu, recept na ktorý je oboznámený so všetkými dievčatami od útleho veku.

Po prvé, krém oddelene metla mixer, a potom sa pridá k nej tenký prúd cukru, aj keď nie je zastavenie hádzanie.

My kabát všetky koláče so smotanou, pridajte ich do seba.

Hovorí lekár v najvyššej kategórie, Saut LA ... viac informácií ...

Po úplnom zostavení torte je potrebné len kabát stranu ruky a posypeme omrvinky zo všetkých strán.

Pripravený koláč recept je zobrazená, s výhradou impregnované po dobu dvoch hodín pri teplote miestnosti a potom sa cez noc odstrániť chladničke. V dopoludňajších hodinách si môžete vychutnať nádherný, topí vo vašich ústach pečiva.


  • Tatar Smetannikov: recept s fotografiou v rúre

  • Medovník a pravidlá pre prípravu lepšieho testu na torte

  • Najlepšie torta pre prvý rok alebo dva pre chlapcov

  • Príprava medového torte, ako vytvoriť chutné a rýchlo

Vyberte svoj jazyk

poľskýangličtina Nemec španielsky francúzsky taliansky portugalský turecký arabčina ukrajinský švédsky maďarský bulharský estónsky Chinese (Simplified) vietnamský rumunský thai slovinčina slovenský srbský malajský nórsky lotyšský litovský kórejský japonský indonézsky hindčina hebrejčina fínsky grécky holandský český dánsky chorvátsky Čínština (tradičná) Philippine Urdu Azeybardzhansky arménsky bieloruský bengálčina gruzínsky kazašský katalánčina Mongolsko ruský Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné položky sú označené *