Shashlyk marynowane w śmietanie
Wskazówki

Shashlyk marynowane w śmietanie

Mogę marynować kebaby w śmietanie? Przepis istnieje, a on nie jest sam, istnieje kilka możliwości dokonywania go.

Co sprawia, śmietanę z mięsa wieprzowego? To „zamyka” go podczas gotowania, bez rozdaje soki i grill okazuje się bardzo soczyste i delikatne.

shashlyk-IZ-svininy-marinovannyj-v-smetane

Szaszłyk wieprzowy z kwaśną śmietaną i musztardą

Do marynaty wieprzowej korzystnie wytwarza się z tłustego kremu, dodając mocną musztardę, posiekany czosnek, pieprz i trochę miodu lub cukier i inne przyprawy.

Mieszaniny śmietany i musztardy jest również w mięsie, nasycając ją wilgoci i zwiększenia naturalny smak.

Musztardowo i czosnek mają działanie antyseptyczne bez podania kebab pogorszeniu drogi i zabijania pasożytów w nim.

składniki:

  • 1,5-2 kg wieprzowiny
  • 400-500 ml śmietany
  • 2 łyżek musztarda energiczne domu
  • 1 kg cebuli
  • 2 głowice czosnku
  • pieprz czarny proszek
  • sól

Jak marynowane kebab shish w śmietanie z musztardą:

1. Cięcie wieprzowinę na porcje, w bębnie, sezon soli, pieprz i pozostawić na 15-20 minut.

2. Wymieszać śmietanę z gorczycy i drobno posiekanym czosnkiem. Wyciąć krążki cebuli.

3. Dodać całe mięso i marynować przez co najmniej 5 godzin w lodówce.

healthyeyesZmęczone oczy od przeszukiwania przepis?

Przywrócić wzrok w domu za pomocą okularów, zastawek zdrowych oczu w ciągu zaledwie 2 tygodni.

więcej

Kebab z kwaśną śmietaną i cytryną

składniki:

  • Wieprzowina - 1 kg
  • Krem - 200 ml.
  • cebula - 2 szt.
  • Lemon - 1 szt.
  • sól do smaku
  • zmielony czarny pieprz do smaku

Jak gotować kebaby w śmietanie z cytryną:


1. Mięso umyć, pokroić na kawałki średnich, miejsce w głębokiej patelni, posypać solą i pieprzem, szlifować ręce pozostawić na 10-15 minut.

Czytaj więcej:   PASTA w piekarniku w folii Przepis z FOTO

2. Cebula obrać i pokroić na duże pierścienie. Wyciąć plasterki cytryny.

3. Dodać mięso i dobrze wymieszać ręce, wyciskając jak najwięcej soku z cebuli i cytryny.

4. Wlać śmietanę, wymieszać i pozostawić do marynaty na kilka godzin, korzystnie w ciągu nocy.

5. Łańcuch na szpikulce i gotować pyszne i soczyste kebaby z lekko kwaśny smak cytryny.

przepis na grilla w piwie i kwaśną śmietaną

Mamy już pisał o grilla wieprzowe w zalewie piwnej. Warto spróbować.

składniki:

  • 1 kg chudego mięsa wieprzowego schłodzony
  • 300 ml śmietanki
  • 700 ml piwa
  • 3-4 cebule
  • sól, pieprz

Jak Zanurzyć szaszłyki w śmietanie z piwem:

1. mięsa siekanego do serwowania 4-5 cm. Dodać sól i pieprz, dobrze wymieszać. Odstawić na 15 minut.

2. Umieść w głębokim naczyniu z warstw cebuli. Top powinien być łuk.

3. Wylać śmietanę i dociskać ucisk i pozostawia mięso i cebula soku. Zabierz przez 3-4 godzin w lodówce.

4. Zdjąć przed gotowaniem, wszystko wymieszać, odstawić na 15 minut bez chłodzenia, dodać piwo, wymieszać i trzymać tak przez kolejne pół godziny.

5. W pozostałej marynaty można umieścić wszystkie warzywa i smażyć je wtedy, szaszłyki warzywne smaczne.

Grill szaszłyki wieprzowe w śmietanie na szaszłyki ponad rozżarzonych węglach aż do zrobienia. Podawać ze świeżymi warzywami, zieleni, lavash. Bon appetit!


Poprzedni artykuł: Rolka z lavash z koreańskiej marchewki. Przepisy
Następny artykuł: Sos pomidorowy szaszłyk

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *