Sfaturi

UTILIZARE SALT SOMON abdomen

 

Salmon (somon de Atlantic) - speciile de pești din somon genul. Migrând formă de locuitori acvatice de mare de Atlantic. În timpul de depunere a icrelor, râul vine din Spania la Marea Barents.habitatul său este foarte largă, de la Oceanul Atlantic de Nord la partea de vest a Oceanului Arctic. Lacul de somon trăiesc pe teritoriul Rusiei în insulele din Peninsula Kola, în Europa - în comun cu Norvegia, Finlanda și Suedia.

Salmon poate crește până la 1,5 în lungime și 45 kg greutate. Speranța de viață poate ajunge la 13 de ani.

Este un produs alimentar valoros, nu numai datorită proprietăților nutritive bogate și utile de carne, dar, de asemenea, caviar. Până în prezent, cultivarea pe scară largă a somonului in vitro (fermele piscicole).

Structura lor este similară cu cea Clupeiformes somon. Corpul este lung, comprimat lateral. Are solzi fine, care se separă cu ușurință. Pe spate sunt 2 fin, acesta din urmă situat vizavi de anala este semnul distinctiv tipic pentru somon.

 

carne de somon are un gust excelent. Culoarea ușor portocalie, cu un miros caracteristic. Este ușor de împărțit în vene. Somonul contine doar oasele scheletului și coaste mari (mici în Qarase - nu vine peste). În alimentele consumate somon de carne în diferite forme, este foarte mult apreciat de gurmanzi si are loc de cinste în bucătăriile din lume. Foarte populare sunt fripturile somon aburit, la gratar, sărate și marinate consumate ca parte dintr-o gustare. Pește crud pregătit ca tartrului și utilizate în sushi.

File de somon este foarte ușor de preparat și are o mulțime de proprietăți utile, așa că ar trebui să fie incluse în dieta, chiar și copiii. A devenit o modă să cumpere o friptură acest pește delicios și marinati propria casa ei. Rezultatul este o sare superioară și Burtă de somon sărate sau la domiciliu, fără aditivi alimentari nocivi, care poartă, de asemenea, valoarea nutritivă a sănătății.

Citește mai mult:   mașină pentru TORT FĂRĂ mastic

Salmon caloriilor (100 g)

proteine, r grăsimi, g Carbohidrați, g kcal
20 8.1 133

După cum puteți vedea, carnea de somon este considerat a fi mediu de calorii, în componența sa are aproximativ 70 de grame de colesterol. În funcție de preparat, numai calorii va crește (excepție este pește aburit de 138-140 kcal).

Vitaminele din file de somon (100 g)

vitamine mg Conținut (mcg)
A 41 mcg
E 1,8 mg
C 2 mg
V1 0,22 mg
B2 0,24 mg
RR 5 mg

Prezența mineralelor în somon (100 g)

Macro- și microelementelor mg Conținut (mcg)
potasiu 421 mg
calciu 16 mg
magneziu 26 mg
sodiu 46 mg
fosfor 212 mg
fier 0,9 mg

Proprietăți utile de somon

  • prezența fosforului în carnea de somon ajută la îmbunătățirea și accelerarea celulele creierului, imbunatatirea memoriei, prevenirea acestei boli periculoase, cum ar fi ateroscleroza. Se recomandă utilizarea acestui pește cu stresul mental sistematic și severă;
  • magneziu conținute în somon sălcie și sărat, ajuta la normalizarea funcționării sistemului nervos. În aceeași marjă a acestui mineral util are carne și tilapia (și este mult mai ieftin);
  • potasiu consolida sistemul cardiovascular, pentru a regla tensiunea arteriala;
  • util pentru utilizarea de carne de somon, în scopul de a preveni probleme cu vederea, deoarece conține suficient de vitamina A;
  • consumul frecvent de somon sărat are un efect pozitiv asupra rezistenței și a sănătății unghiilor, dinților, părului;
  • are un efect anti-imbatranire la nivel celular și asupra organismului ca un întreg, în cazul în care produsele alimentare de a mânca burta somon clapele puteți obține o bună aprovizionare de acizi grași esențiali;
  • vor beneficia de imunitate, consolida-l, pentru a ajuta în lupta împotriva deficit de vitamina și anemie;
  • Este implicată în metabolismul și normalizează-l;
  • cele mai valoroase sunt soiuri naturale de pește, care nu este reprodusă într-un mediu industrial;
  • Ea are efecte benefice asupra pielii, conferindu-i un aspect proaspăt și inteligent;
  • Melatonina ajută la depășirea insomnie;
  • Milt și carne de somon în sine în cantități moderate utilizate în diete.
Citește mai mult: un   beneficiu de cancer carne și daune

Harm și contraindicații la utilizarea de somon

  • cel mai important avertizăm alergic la fructe de mare, poate fi dăunătoare pentru sănătate;
  • tinere mame este contraindicat în timpul alăptării în primele luni ale vieții copilului;
  • carne de somon este în măsură să acumuleze metale grele, cum ar fi mercurul. Ar trebui să fie o abordare prudentă la alegerea produsului.

Alegeți limba

polonezengleză germană spaniolă franceză italiană portugheză turcă arab ucraineană suedeză maghiar bulgară eston Chineză (simplificată) Vietnameză românesc tailandez sloven slovacă sârbă malaezian norvegiană letonă lituaniană coreeană japoneză indoneziană hindi ebraică finlandeză greacă olandeză cehă daneză croat Chineză (tradițională) Filipine urdu Azeybardzhansky armean bielorusa Bengali georgian kazahă catalană Mongolski rusă Tadzhitsky Tamil'skij Telugu Uzbetsky


Adăugați un comentariu

Dvs. de e-mail nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *