Sfaturi

Cel mai bun gratar pregăti lumina

Uneori , ideea de natura evadare apare spontan. Pentru a pregăti pentru meniul de picnic, nici un moment, și așa doresc să mănânce un delicios kebab aromate fierte pe foc! Cât de repede frigarui marinate de carne de porc? Este pentru un astfel de caz - un simplu rețete marinata „în grabă“!

Cât de repede frigarui marinate

Înainte de a începe „o rapidă“ marinare carne de porc, amintiți - vă: nu marinata nu va salva gustul , dacă nu cunosc regulile de bază de gătit gratar. Important toate detaliile - de la alegerea cărnii la subtilitățile de gătit!

5 sfaturi - Ia kebab Juicy la:

  1. Pentru gratar alege gât (gât de carne de porc), carne de porc proaspătă. Puteți pregăti , de asemenea mușchiul, într - un frigărui nu este excesiv Zhirkov. Important pentru a pierde in greutate.
  2. Se taie carnea peste cereale în bucăți mari. O bucată de carne pe un băț pentru înșirarea ar trebui să fie de aproximativ 4-5 sm.kv. Prea bucăți mici de carne sunt , de obicei prea uscat.
  3. Pentru marinare carne , nu utilizați aluminiu sau alte recipiente metalice, este dăunătoare. Sticlă, email sau alimente speciale containere - acestea sunt aliatii tai. În cele din urmă, a pus câteva pungi de plastic „ca atare“ pentru putere și marinati. Rapid și ușor!
  4. În procesul de marinare carne, folosiți condimente, mirodenii uscate tocate. Marinati, în principiu, poate fi orice , dar este important ca atunci când prăjirea carnea nu rămâne bucăți mari de condimente (au tendința de a arde, dând un gust neplăcut). inele de ceapa - excepție. Dacă acestea sunt înșirate pe un băț, acestea ar trebui să fie mai gros.
  5. Nu prăjiți frigaruile peste un foc deschis. Stratul superior de carne se poate carboniza (devine gust amar), iar interiorul poate rămâne ud. Spre deosebire de bine - cunoscut spunând că umed fierbinte nu se întâmplă, este mai bine să - l joace în condiții de siguranță să mănânce carne de porc crud.
  6. Nu overcook gratar. Bucăți corect, carne tocat este suficient pentru a transforma peste 1 dată pe minut. În cazul în care cărbunii flare periodic înaintea focului, se toarnă o cantitate mică de apă. Sam gratar pentru suculență poate fi la sfârșitul gătit pentru a turna un pic de vin, bere, șampanie sau Coca-Cola ( în special atunci când în compania copiilor).
Citește mai mult:   o reteta REȚETA caviarului Carp

Cât de repede frigarui marinate

Cât de repede? Frigarui marinate Top 5 marinați delicioase pentru carne de porc!

Am oferi simplu de carne de porc retete marinarea - prepararea cărnii durează până la o oră. De îndată ce arde prin frigaruile de lemn pot fi fierte deja!

Număr Reteta 1: clasic și un rezultat excelent

Cât de repede frigarui marinate

Prepararea marinata:

Carnea felii (bazat pe 1 kg), se adaugă 1 lingură de sare și un amestec de ardei sol (roșu, negru, alb), frunza de dafin 2-3. Opțional, puteți adăuga orice condimente uscate - cimbru, schinduf, curry - pe scurt, oricine preferă. Cine nu-i place picant, se concentreze pe boia de ardei sau turmeric (acestea dau o culoare frumoasă shish kebab).

Se amestecă bine carnea cu condimente și mâinile de sare și apoi se toarnă apă rece curată până la acoperit ușor carne. În timp ce încălzirea cărbuni, și este de 30-40 de minute, carnea este condimentele suculente și infuzate. Nimic mai mult, și grătar minunat clasic, vă sunt garantate!

Număr Reteta 2: o marinată rapidă cu maioneza

Cât de repede frigarui marinate

Prepararea marinata:

Carnea felii (bazat pe 1 kg) se adaugă 2 linguri maioneza conținut de grăsimi medie (30-50%). Nu este necesar să adăugați un magazin, vă puteți pregăti maioneza la rețetă acasă. Dar, din moment ce trebuie să se marineze rapid carnea, este de dorit să aibă maioneza disponibile în avans.

Nu este necesar să se creadă că maioneza nu este suficient, este suficient pentru a absorbi ușor carnea cu condimente. Pentru un gust excelent, se adaugă un amestec de piper, condimente italiene și uscate de măsline, scurt, cineva de genul asta! Sare - un vârf de cuțit!

Se amestecă bine carnea cu condimente, maioneza si sare pe mâini. Aproximativ o jumătate de oră este de ajuns pentru a face înmuiat înainte de prăjire Kebab.

Reteta № 3: marinata cu suc de lămâie

Cât de repede frigarui marinate

Prepararea marinata:

Carnea felii (per 1 kg), se adaugă suc de un var de dimensiuni medii sau mari proaspăt de lămâie. Mulți tind să folosească oțet în marinată, dar eu recomand stau la o formă fizică mai util. Acest lucru poate fi o lămâie, lime, kiwi si portocale. Aceste fructe exotice conțin aciditatea necesară în diferite proporții - alege ce iti place. Mai ales în cazul în care compania copii - aroma de portocale si un minim de ardei iute!

Citește mai mult:   VASE DELICIOUS CUISINE EASTERN CU FOTO

Stoarce suc proaspăt fără pulpă în carne, se adaugă 2 linguri de ulei rafinat vegetal de măsline sau altele, un vârf de cuțit de sare și un pic de condimente uscate gust. Se amestecă bine carnea cu condimente. Se merge bine cu sos de busuioc, menta uscata si oregano. Acuitate - gust, utilizați un amestec de ardei.

Număr Reteta 4: un delicios marinată tomate rapid

Cât de repede frigarui marinate

Prepararea marinata:

Carnea felii (bazat pe 1 kg) din sticlă se adaugă suc de roșii. Ea poate fi făcută din roșii proaspete (scroll printr-o mașină de tocat sau blender 2-3 rosii mari suculentă). De asemenea, potrivit pentru marinata suc de roșii convenționale din magazin, să acorde o atenție la eticheta - cu atât mai mare concentrare, cu atât mai bine. Pentru sosul de tomate rapid poate fi diluat simplu 50 -70 grame de pastă de tomate (nu mai puțin de 25%) în sticlă rece apă curată.

Se amestecă bine carnea cu roșii, se adaugă un vârf de cuțit de sare și condimente după gust și claritate. Binevenite sucul de ceapa (doar suc!). Se macina o pereche de becuri și stoarce sucul fără pastă. Se adauga rosiile marinata. Carnea este bine să folosească un arc pentru o lungă perioadă de timp marinata atunci când aveți posibilitatea de a părăsi carnea pe timpul nopții pe 10. Dar atunci când timpul este scurt, și au nevoie de doar un mod rapid la marinat carne, pulpă de ceapa nu va avea timp pentru a absorbi în, și să dea doar un kebab amărăciune neplăcut .

Reteta № 5: marinata originală de sos de soia și Coca-Cola

Cât de repede frigarui marinate

Prepararea marinata:

Aceasta, la prima vedere, o combinație neobișnuită de ingrediente în plină desfășurare utilizat recent în gătit. Și, din moment ce sunt modalități rapide de marinare carne pentru gratar, atunci aceasta este marinata poate „pătrunde“ în carne timp de 30-40 de minute!

1 kg de carne avem nevoie de 1,5 -2 cana cola, 3 linguri sos de soia clasica si 1 lingura de ulei vegetal și inodor. Nu sare carnea, deoarece sarea în sos de soia este de ajuns! Stoarce ca o pereche de catei de usturoi și se adaugă o linguriță de piper măcinat (sau chili parfumat, vă decideți!). De la condimente la această marinată este cimbru uscat bine potrivite sau oregano. Totul se amestecă bine și după o jumătate de oră carnea poate fi prăjit.

Citește mai mult:   REȚETA brânză de vaci Napoleon tort

Ia act de aceste retete simple , pentru carne de porc marinare rapid pe frigărui și încercați - le în natură! Desigur, nu uitați despre calitatea cărnii și a prajirea corespunzătoare. Cu aceste marinați gratar delicios este furnizat fără nici o hassle! Poftă bună!

Cât de repede frigarui marinate

A se vedea, de asemenea:

  • Rețetă pentru oțet de casă naturale!  Otetul de mere - o reteta simpla.  otet aromat pentru fiecare gust: picant, picant, Minty!Rețetă pentru oțet de casă naturale! Otetul de mere - o reteta simpla. otet aromat pentru fiecare gust: picant, picant, Minty!
  • Nutria pregătească gustoase, rapid și util!  carne Juicy cu o crustă aurie - un pas cu pas reteta!Nutria pregătească gustoase, rapid și util! carne Juicy cu o crustă aurie - un pas cu pas reteta!
  • Ce să gătească pentru un picnic?  retete simple si delicioase pentru picnicCe să gătească pentru un picnic? retete simple si delicioase pentru picnic
  • Ayntopf - supa germană clasic!  Copioasă Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!Ayntopf - supa germană clasic! Copioasă Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!

Alegeți limba

polonezengleză germană spaniolă franceză italiană portugheză turcă arab ucraineană suedeză maghiar bulgară eston Chineză (simplificată) Vietnameză românesc tailandez sloven slovacă sârbă malaezian norvegiană letonă lituaniană coreeană japoneză indoneziană hindi ebraică finlandeză greacă olandeză cehă daneză croat Chineză (tradițională) Filipine urdu Azeybardzhansky armean bielorusa bengalez georgian kazahă catalană Mongolski rusă Tadzhitsky Tamil'skij Telugu Uzbetsky


Adăugați un comentariu

Dvs. de e-mail nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *