kuchnia

PRZEPISY gruzińskich lobio

Lobio klasyczny przepis z czerwonej fasoli

Lobio czerwonej fasoli - to klasyczne danie kuchni gruzińskiej. Przysmaki Przepis ma wiele odmian: w swojej strukturze często zawierają orzechy, warzywa, grzyby i nasiona granatu.
lobio czerwona fasola klasyczny przepis

Lobio klasyczny przepis z czerwonej fasoli gotować pozwala niewielką liczbę satysfakcjonującym i smaczny posiłek dla całej rodziny produktów.
Zdjęcie: Getty
  • Porcji: 44
  • Czas przygotowania: 12 minut
  • Czas gotowania: 2 minuty

  Lobio z czerwonej fasoli z granatu

Jest możliwe, aby przygotować obfity posiłek w konwencjonalnych i szybkich dni. Można łatwo powtórzyć klasyczne lobio Receptą czerwonej fasoli, jak na zdjęciu można zobaczyć, jak wygląda uczta.

przepis:

  1. Wsypywać zimną wodą przez 10-12 godzin, a następnie złożyć je w cedzidło i odpływu.
  2. Wlać do miski 1 litrem wody i vsypte fasoli. Doprowadzić do wrzenia bulion odprowadzenie ciepła i zmniejszenie piany.
  3. Po upływie 1,5 godziny, po czym fasola miękkie, wlać oszkleniem 200 ml bulionu. Wlać pozostałą ciecz.
  4. Mash fasoli puree.
  5. Wytnij pokrojoną cebulę i smażyć na oleju roślinnym, aż przezroczyste.
  6. Blender zmielić orzechy i czosnek. Wlać bulion produkty, dodać przyprawy i wymieszać z sosem.
  7. Przenieść smażonej cebuli na patelni z ziaren, a następnie wysłać potrawę na małym ogniu przez 3-4 minuty. Wlać sos orzechowy produkty i gotować przez kolejne 5 minut.
  8. Wyjąć naczynie z ognia i pozostawić do zaparzenia na 10 minut pod pokrywką. Kiedy będzie odpowiedni czas, wlać ocet i dodać posiekaną lobio kolendry.

Schłodzić naczynie, ozdobić go z nasion granatu i przynieść do stołu.

Czytaj więcej:   naleśniki brokuły i kalafior

Lobio klasyczny przepis z czerwonej fasoli

Świeże warzywa nie zmieniają smak tradycyjnych potraw, ale stał się bardziej żywy i atrakcyjny.

składniki:

  • strączkowe - 300 g;
  • czerwona papryka - 1 szt;.
  • pomidory; - 2 szt.
  • cebuli; - 2 szt.
  • kolendry - 1 pęczek;
  • Olej roślinny - 60 ml;
  • orzechy - 40 g;
  • Czosnek - 4 ząbki;
  • Papryka chili - 0,3 strąk;
  • liść laurowy - 1 szt;.
  • Khmeli suneli - 5 g;
  • papryka - 5 g;
  • sól - do smaku.

przepis:

  1. Namoczyć fasolę przez 12-14 godzin. Zmień wodę i gotować do gotowości. Pod koniec bulionu z solą i położyć liść laurowy w nim.
  2. Zmiażdżyć czosnek, cebula, pokrojony na pół pierścienie, orzechy kotlet.
  3. Umieść pomidory we wrzącej wodzie przez kilka sekund, a następnie usunąć je ze skórki i posiekać mięso.
  4. Fry cebula olej roślinny, po 3 minuty, dodać słodką paprykę. Po kolejnych 5 minutach, umieścić warzywa pomidor, czosnek, przyprawy i sól. Produkty gotować przez 5-7 minut na małym ogniu.
  5. Mieszać ziaren i owoców 100 ml bulionu, posypać naczyń posiekane orzechy i kolendry.

Podawać na gorąco lub na zimno.

Cook i może lobio puszkach fasoli. Traktować dobrze z chleba, mięsa i ryb.

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *