kuchnia

Przepisy na smaczne sos pomidorowy na zimę

Domowej roboty sos pomidorowy na zimę

Domowej roboty sos pomidorowy na zimę Witam drodzy czytelnicy. Nadal przygotowanie różnych sosów i ketchup z pomidorów na zimę i próbować różnych receptur. W tym czasie przygotowujemy sos z pomidorów i czosnku. Sos ten jest doskonałym uzupełnieniem do wielu potraw. Podawaj sos może być mięso, makaron, kasza i tak dalej. Potraw. Pachnące i niezrównany smak sosu jak wielu, jestem pewien, z wyjątkiem tych, którzy nie lubią czosnek. Ten pikantny sos można przygotować nie tylko czas, ale także przygotować się na przyszłość. Przepis na sos pomidorowy domowej jest bardzo prosta. Ustaw składniki sosu dostępne, zwłaszcza w sezonie.

sos przepis z nami podzielić znajomego, który każdego roku czyni domowej roboty. Rosną pomidory, więc wykroje pomidor recepty mają dosyć.

I staraliśmy sos z pomidorów, smak, kolor i aromat nam się podobało. W tym roku zdecydowaliśmy się wypróbować nowe przepisy, a wcześniej przeszkolony najbardziej ketchup z pomidorów, ketchup przepis został przetestowany przez czas, ale to samo nudne.

Sos ten można wykonać grubszą lub mniej, wszystko zależy od czasu gotowania.

Podawać sos może być do różnych potraw, staraliśmy się marynować skrzydełka z kurczaka w sosie z pomidorów, wyszło bardzo smaczne. Cieszę się udostępnić przepis z wami.

Domowej roboty sos pomidorowy na zimę. Przepis ze zdjęciem

Bardzo prosty i sos pyszne, ale najważniejsze naturalne, żadne chemikalia. Składniki na sos jest bardzo proste i niedrogie.

Czytaj więcej:   Jak zrobić serniki jeśli małe Twaróg

Składniki na sos:

  • 2 kg. czerwony dojrzałych pomidorów
  • 6 ząbków czosnku
  • 3 łyżki. łyżki cukru
  • 0,5 godziny. Łyżki soli
  • 0,5 łyżeczki pieprz
  • 5 szt. czarny ziele angielskie
  • 5 szt. goździki
  • 1 łyżka. łyżeczka 9% octu

Tomy mam bardzo mało, jak chcesz gotować sosy do różnych receptur. Dlatego kucharz, spróbuj ich ulubione przepisy będą gotować ponownie. A w przyszłości gotować 2-3 porcji.

Sos z pomidorów i czosnku

Aby przygotować sos, wziąłem czerwone pomidory. Ostatnio przygotowaliśmy sok pomidorowy i pomidory byliśmy, więc wszystkie są różne kształty i rozmiary, ale przede wszystkim jest to swego rodzaju „krem”.

 

Domowej roboty sos pomidorowy na zimę Pragnę również zauważyć, niż czerwone pomidory, sos bardziej nasycony i jasny. Nie gotować sos pomidorowy, jeśli brązowy pomidory, niech dojrzewają.

Pomidory umyć pod bieżącą wodą. Usuń z ogonami i pomidory pokroić na kawałki. I soczyste pomidory i extra woda I nie dodawać.

Domowej roboty sos pomidorowy na zimę

Umieść pomidory w pożarze. Pomidory gotować na wolnym ogniu przez około 45 minut. Po gotowaniu, ogień musi być zmniejszona.

Tymczasem ja przygotowane wonności. Wziąłem przyprawy wymienione w przepisie, ale można dodawać żadnych przypraw w razie potrzeby.

I wytwarza się ząbki pieprz, ziele angielskie, sól, cukier, pieprz. Pomidory dodać przyprawy. W takim sosem można również dodać cynamon. Z tej ilości składników wystarczy pół łyżeczki cynamonu lub kij.

Domowej roboty sos pomidorowy na zimę

Tusza była jeszcze 20 minut Tymczasem aż pomidory są gotowane, ja czosnek obrać i posiekać za pomocą prasy.

Czyściłem 1 duża głowa czosnku, który składał się z 6 goździków. Nadal dusić pomidory na małym ogniu przez kolejne 15 minut.

Czytaj więcej:   Przepisy wieprzowa w Medei

Domowej roboty sos pomidorowy na zimę

Następnie odstawić patelnię do sosu trochę zimno. będę szlifować pomidory przez drobne sito. Rozłożone pomidorów w porcjach sito i mielenia, końcówka jest bardzo wygodne, aby to zrobić.

Po Starłem pomidory przez sito, był jeden pomidory puree z filtrem pozostała skór z pomidorów i przypraw.

Domowej roboty sos pomidorowy na zimę

Sos gotowy wlewa się do naczynia (korzystnie naczyniek grubą dół) i są umieszczone na ogień, po zagotowaniu zmniejszyć ogień do minimum.

Sos pomidorowy do domu na zimę dodać łyżkę 9% octu i tuszę  15 - 20 minut. Można zastąpić zwykły ocet jabłkowy cydr. Jeśli używasz ocet jabłkowy cydr, dodać kilka łyżek. Mamy 5% jabłka, więc mogę powiedzieć, że jest to konieczne już.

Domowej roboty sos pomidorowy na zimę

Jestem na tyle dobrze odparowuje wodę z sosem, sos więc Uvarov. Z podanych ilości składników mam 700 ml. sos. Ale okazało się, gęsta, z pewnością nie tak gruba jak ketchup z pomidorów z jabłek, w ketchup okazało się bardzo grubą puree.

Jeśli chcesz mieć więcej sosu z pomidorów na zimę, a następnie umożliwi zwiększenie ilości składników w 3-4 razy. W zależności od tego, ile trzeba sos.

Dużą zaletą preparatów domowych są produkty naturalne, masz pewność, że spożywają produkty naturalne, gotowane własne ręce. Wiem dokładnie składniki zawarte w adzhika, sos lub domowy ketchup.

Domowej roboty sos pomidorowy na zimę

Sos był bardzo smaczne, pikantne, z posmakiem goździków i czosnku. Konsystencja sosu jest bardzo jednorodna, nie ma kawałki i przyprawy, z wyjątkiem czarnego pieprzu. Jeśli kochasz sos dowcipny, dodać 1/3 - 1/2 czerwonej papryki i pół łyżeczki czerwonego pieprzu.

Czytaj więcej:   pysznym sosem gołąbki przypadku filmów recepta

Żadne inne przyprawy, oprócz powyższego, nie dodawać w przepisie, biorąc pod uwagę fakt, że sos będzie jeść dzieci. Nawiasem mówiąc, smak sosu okazało nie ostre.

Ale większość z czosnkiem nie ma potrzeby dodawać, jeśli chcesz to zrobić lepiej, dodać tabasco czerwoną paprykę.

Teraz tylko sezon pomidory, pomidory dojrzewają w dużych ilościach, wiele myśleć, aby je ugotować. Chcę spróbować nowych i oryginalnych receptur. Proponuję spróbować sos pomidorowy i czosnek. Gotować z przyjemnością.

A jeśli masz co to tajny składnik, który służy do przygotowania keczupem lub sosem pomidorowym, a następnie udostępniać je w komentarzach. Będziemy bardzo wdzięczny.

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *