kuchnia

PRZEPIS NA torty test z mięsa na patelni

Autor: Yuletta

Smażone placki mięsne ze zdjęciami

smażone placki mięsne ze zdjęciami

Ciast i ciastek jest dobre, ale musimy odżywczy posiłek też! Proponuję zatem dzisiaj smażyć placki smaczne mięso. Yummy! Prawie jak te Radzieckiego Pamiętam z powrotem do chwili odpoczynku w Jałcie jesieni, kiedy miałem 5 lat 🙂

Ważne! Jeśli chcesz dostać smacznego ciasta - podejmuje wysokiej jakości farszu! Ideal - kink w mięso mięso szlifierka.

Ciasta - zawsze jest wspaniale, bo czy są słodkie lub pikantne, to jest wielki samodzielna przekąska. Oczywiście, jeśli po prostu nie mają czasu na gotowanie, można zamówić do domu lub biura, takie jak pizza. Lub sałatkę, drugi, a nawet zupy. W dużych miastach, to przynajmniej w Petersburgu, teraz stał się popularny zwyczaj skończył jeść w domu. W Petersburgu, nowej pracy, ale już dobrze znana usługa Restoratti w Rosji, zaangażowani w dostawy żywności. Trzeba przyznać, że jest to bardzo wygodne, szybkie i ... modny! Ale nadal, moim osobistym zdaniem, w domu gotowane jedzenie jest nadal bardzo smaczne, czy to w Petersburgu lub w innym mieście :)

smażone placki mięsne ze zdjęciami 1

Składniki na smażone placki z mięsem:

Ciasto:
- świeże drożdże - 25 g;
- cukru - 1 łyżka;
- woda - 1 filiżanka;
- mąka - ź kubek 2;
- olej słonecznikowy - 2 łyżek;
- szczypta soli.

Wypełnienie:
- wołowy - 200 g;
- cebula - 1 szt.

Jak gotować na patelni smażone placki z mięsem:

smażone placki mięsne ze zdjęciem 2

Ciasto wytworzono w taki sam sposób, jak w teście dla parówek.

Pokruszyć drożdże w misce ...

Czytaj więcej:   naleśniki brokuły i kalafior

smażone placki mięsne z 3 zdjęć

Rub cukru ...

smażone placki mięsne z 4 zdjęć

Doładować z pół szklanki ciepłej wody, wymieszać.

smażone placki mięsne z 5

Wlać 1 szklanka mąki, sól i wymieszać.

smażone placki z obrazka mięsnego 6

Wylewanie drugiej szklanki wody, ugniatać gąbki i umieścić w ciepłej kąpieli wodnej.

smażone placki mięsne z 7 zdjęć

Choć garnitury, przygotować farsz: drobno pokroić cebulę i passeruem w oleju roślinnym, aż będzie miękka i można smażyć trochę, jeśli chcesz.

smażone placki mięsne z 8 zdjęć

Dodać cebulę do mięsa mielonego i smażyć razem, aż będą gotowe. Nie zapomnij dodać soli!

smażone placki mięsne z 9 zdjęć

Ale ciasto poszedł. Domeshivaem reszta mąki oraz 3-4 porcje, dodać olej roślinny, ponownie wyrobić ciasto i umieścić na ciepło przez 10 minut.

smażone placki mięsne z 10 zdjęć

Po wyrośnięciu, a chłodny farsz (nie gorące, ale ciepły), można rzeźbić ciasta. Ciasto okazuje nudna i trzymać na rękach, ale nie dodawać więcej mąki - niech ciasta są bujne i puszyste! Lepszy dobry smar stół (płyta) i rąk z olejem roślinnym i posyp obficie mąką, następnie ciasto podczas formowania paszteciki nie trzymać. Oddzielić od ciasta brył tworzyć Patty.

smażone placki mięsne z 11 zdjęć

W połowie ciasta rozprowadzić łyżeczkę mielonego mięsa, uważając, że krawędzie nie przytyje, w przeciwnym razie trudno będzie zamknąć ciasta.

smażone placki mięsne z 12 zdjęć

Bliska ciasta jak pierogi.

smażone placki mięsne z 13 zdjęć

Nieco priplyusnuv pasztecików ręce, umieścić je na gorącej patelni z pokładu ropy w dół. Fry ponad wysokie temperatury z jednej strony - przez minutę lub dwie smażyć z ciasta i nadzienie jest już gotowa.

smażone placki mięsne z 14 zdjęć

Przewrócić i smażyć z drugiej strony. Ważne jest, aby nie ziewać, torty Ruddy bardzo szybko!

smażone placki mięsne z 15 zdjęć

Usunięcia gotowych ciast szpatułki na talerzu porcję.
Mniam-mniam!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(26 głosów, ze średnią 3,1 z 5)

Oznaczone jako:   ciasta drożdżowego, mięso, solone wypieki

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *