projekt
kuchnia

PRZEPIS Medovikov W Aerogrill

CAKE "ciasto miód dla ..." - Recipes - POVARENOK.RU

Medovikov BEZ toczenia warstw i bez oleju szybki i ...

Ciasto ciasto miód z kwaśną śmietaną - przepisy kulinarne z krok po kroku ...

Ciasto „Miód pie” - to chyba jeden z najbardziej popularnych i znanych ciastek, jak wyraźnie świadczy o kwotę różnych receptur wypieku go do wzmianki o nim w sercach wielu nostalgiczne wspomnienia beztroskiego dzieciństwa. Wielu pamięta swojej matki lub babci ciastka z niesamowitym aromatem miodu, który jest echem w cud działania.

Klasyczny przepis zawiera miód kremem ciastka i niekoniecznie skondensowane, nie gotowane, i kwaśną śmietaną. Przygotuj nietrudno w domu, jeśli zastosujesz się do kilku wytycznych.

Wskazówki dotyczące przygotowania:

  1. Miód najlepiej jest używać naturalnych ciemnych odmian, ponieważ jest charakterystyczny zapach ciasta miodu odróżnia to od wielu innych.
  2. Śmietana najlepiej jest zabrać do domu lub szukać w sklepie śmietaną o wysokiej zawartości tłuszczu. Im grubsza to śmietana, im grubsza warstwa jest między shortcakes. Ciecz sama śmietanka, jak wiadomo, czy będzie rozprzestrzeniać, lub prawie wszystko wchłania się ciasta.
  3. Nie warzenia mieszaninę jaj miód zbyt długo, inaczej stanie się gęsta i nie mieszaj z mąką.

 

Składniki na placki ciasta miodu z kwaśnej śmietany :

  • Honey - 3-4 łyżki. łyżki,
  • Sodowo - 1 godz. Łyżką z suwaka,
  • Cukru - 1 szklanka,
  • Mąka - 2 szklanki,
  • Jajka - 3 szt.
  • Masło - 150 gr.
Czytaj więcej:   Jak upiec zapiekankę z Manco

Składniki na krem:

  • Waniliowy - 1 opakowanie,
  • Cukru - 1 szklanka,
  • Kwaśne 20 % FAT - 600-700 ml.

Do impregnacji:

  • Honey - 3 łyżki. łyżki,
  • Woda gotowana w temperaturze pokojowej - 150-200 ml.

 

Ciasto „Miód pie” z kwaśną śmietaną - przepis

1_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Aby rozpocząć, należy przygotować ciasto na placki warzenia miodu. Ubij jajka poprzez korony w puszystą pianę.

2_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Mieszać w cukrze. Mieszać do rozpuszczenia cukru.

3_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

4_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Dodać miód naturalny.

5_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Położyć pokrojone w kostkę masło do temperatury pokojowej.

6_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Dobrze wymieszać.

7_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Umieścić miskę z mieszaniny jaj w łaźni wodnej. Stale mieszając, doprowadzić ją do wrzenia. Nie należy pozostawiać bez nadzoru jako ciężar jaja natychmiast Twist, a zatem nie można zobaczyć ciasto.

8_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Tak szybko, jak to sprowadza, posypać z sody oczyszczonej. Wymieszać. Gotować przez około 2-3 minut. Massa powinien dostać piękną bujną pianę. Zdejmij miskę i niech masową cool.

9_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

10_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Aż mieszanina ostygnie, można przygotowywać własne śmietanę.

11_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Umieścić w misce śmietanę.

12_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Mieszać w cukru i wanilii.

13_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Ubij śmietanę z mieszadłem przez 3-5 minuty. Krem ma być gęsta i bujna. Jeśli widzisz, że krem, płyn wyszedł, polecam użyć specjalnego zagęszczacz zagęścić go za „Smetany”. Jednym z takich serii jest wystarczająco do 500 ml. śmietana. Gotowy krem ​​w lodówce.

14_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Tak, dużo ciasta na ciasto miód ostygnie i jesteś gotowy do przyrządzenia ciasta. Wlać go w dogodnym miski.

15_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Porcje wprowadzić mąkę, stale mieszając widelcem lub łyżką. Gdy ciasto staje się lepka, posypać z resztą mąki i zagnieść ciasto ręcznie już.

16_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Radzę zrobić ciasto jest zbyt sztywny, ponieważ sztywne ciasto rozwijali nie tylko zły, ale również w gotowym ciastem będzie suchawy. Gotową Ciasto owinąć w folię lub miejsce w plastikowej torbie i umieścić w zamrażarce przez 10-15 minut dosłownie. W tym samym czasie włączyć do pieca w temperaturze 180 ° C.

Czytaj więcej:   tylko najlepsze przepisy kulinarne ze zdjęciami

17_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Posypać mąka powierzchni roboczej. Ciasto podzielić na 5-6 części. Wziąć jeden kawałek, rzuć go cienko z wałkiem do ciasta. Wyciąć kółko z pokrywką szklaną.

18_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Pokrycie blachy do pieczenia pergaminem. Posypać mąką. Umieścić gotowego ciasta na patelni standardowym rozmiarze, umieścić 2 tortu, więc piekę z dwóch naraz.

19_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Piec ciasta trzeba na złoty kolor przez około 10 minut.

20_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Gotowe placki są rozłożone na talerzu. Jedno ciastko przeznaczone na okruchy.

21_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

 Aby uzyskać miękkie ciasto i „vlazhnovatoy” ciasta przed nałożeniem kremu trzeba moczyć. Można użyć syrop gotowy do moczenia ciast i może być impregnowane z miodem i wodą. Tak więc, w pierwszym rzędzie przez gotowanie ciasto półmisek pędzla, stosuje się go impregnacji. Smarować śmietanę. Aby to zrobić ze wszystkimi shortcakes.

22_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

23_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Odroczony Korzhik mash ręce na okruchy lub przetrzeć ją na małej tarce.

24_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Góra ciasta i posypać strony tartej.

25_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Ciasto „Miód pie” z kwaśną śmietaną  jest gotowy, ale smak będzie możliwe dopiero po 4-5 godzinach. Aby uniknąć pokusy wyciąć go z góry, polecam gotować w nocy i rano do picia herbaty z pysznym ciastem z rodziną. Gotowe ciasto, odpowiednio ugotowane po prostu rozpływa się w ustach, i spróbować upiec.

26_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

Ciasto „Miód pie” z kwaśną śmietaną. zdjęcie

27_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

28_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

29_tort ciasta miodu z kwaśną śmietaną

 

 

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *