Zupa krem ​​kalafior PRZEPIS
kuchnia

Zupa krem ​​kalafior PRZEPIS

Jak ugotować zupę z kalafiora z gałki muszkatołowej

recepty dieta, zupa puree

Krem z kalafiora Zdjęcie: depositphotos.com
Krem z kalafiora Zdjęcie: depositphotos.com

Delikatny, piękny i dieta zupa krem ​​z kalafiora. Aby urozmaicić można dodać kilka ząbków czosnku, przepuszcza przez prasę. I aby zupa bardziej serdeczny, gotować go na rosół. 

Krem z kalafiora

składniki:

  • 700 g kalafiora
  • 200 g ziemniaków
  • 200 g śmietany 10-20%
  • 100 g cebuli
  • 1 łyżka masło
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
Czytaj także

Jak ugotować zupę na zimno: gazpacho receptur, hash i buraczkami

Receptura:

  1. Cebuli czysty drobno pokrojone. Ziemniaki są czyszczone, pokroić w drobną kostkę. Kalafior podzielone na kwiaty.
  2. Szalce z grubym dnem stopienia masła. Włożyć cebulę i smażyć przez 3-4 minuty, aż będą miękkie.
  3. Dodać ziemniaki i kalafior. Wlać wrzenia wody tak, że ciecz zajmuje warzywa nieznacznie. Sól i pieprz i gotować przez 20-25 minut, aż ziemniaki będą miękkie i kapusta.
  4. Opróżnić cały płyn z warzyw, utrzymanie dwóch filiżanek bulionu.
  5. Warzywa przesunięcie stacjonarnej mieszalniku, wlać do szklanki bulionu. Bić, aż będzie gładkie.
  6. Powrót zupę do rondla, dodać śmietanę i wymieszać. Dodaj szczyptę gałki muszkatołowej. Ogrzać do pożądanej temperatury, a nie wrzenia.
  7. Ewentualnie, jeśli chcesz, aby zupa bardziej płynne, dodać trochę więcej bulionu przechowywana.
  8. Podawać zupę z grzankami przyozdobionym niego pąków gotowany kalafior, warzywa lub smażonego bekonu.

Przypomnijmy pisaliśmy wcześniej, jak gotować zupę szczawiu. Na stronie z „Today” podzielił również najlepszych receptur hash. Ponadto dowiadujemy się, jak gotować zupę ziemniaczaną z dzikim czosnkiem.

Obejrzeć film, ile będzie kosztował Ukraińców różnych receptur hash:

Źródło:
„Dzisiaj”

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *