Wskazówki

RECEPTA PRZEPIS kawioru Carp

Kilka sposobów gotować jaj karpia

Kawior karaś płytkie, wygląda nieatrakcyjne i niesmaczne. Ale przy odpowiednim wyborze recepty i przestrzegania technologii możliwe jest przygotowanie oryginalnego delikatność, które zdobią nawet najbardziej wyrafinowane tabeli.
kawior recepty karpia

Kawior karaś przygotowane dania główne i przekąski
Zdjęcie: Getty
  • Porcji: 6
  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas przygotowania: 20 minut

Co przygotować kawior karaś

Ryby ikra, który jest bogaty w białko, mikroelementy, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. W dowolnej postaci, to może równie korzystne stosowanie w celu zwiększenia odporności, zapobiegania miażdżycy, zmniejszenie poziomu cholesterolu. Z ociepleniem wiosną i wczesnym latem kobiety dojrzewają do 400 tysięcy jaj. Można je znaleźć przy czyszczeniu złapany przed tarłem karpia.

Smażyć jajka wraz z ryb sensu. To jest zbyt suche i twarde. Ciekawym rozwiązaniem byłoby gotowanie hamburgery z tego produktu:

    1. Obrać jajka. Usunąć go z ryb podczas szczotkowania, zanurzenie do 10 minut. w gorącej wodzie, zdjąć folię z niego.
    2. Gotować mielona wołowina kotlet. Wymieszać jajka widelcem, połączyć z jajkami, posiekaną cebulę, zioła, semoliny, dodać sól i przyprawy. Nie przestając mieszać, stopniowo dodać mąkę, aż konsystencja nie będzie przypominać gęstą śmietanę.
    3. Smażyć placki. Na ogrzewanej miski, wlać olej roślinny i łyżką układ nadzienia narybku po obu stronach. Ułożyć placki do garnka, dodać trochę wody i liść laurowy, gotować przez 10 minut. na małym ogniu.

    Kotlety uzyskano delikatne i przewiewne. Służyć im gorąco z dodatkami i zieloną sałatą.

    Przepis solenie karpia kawior

    Ten kawior szybkie marynowanie i używać do kanapek i przekąsek jak oryginał. Ona nie jest do smaku, takie jak łosoś czy jesiotrów, ale przy niskim koszcie może być dobrą alternatywą dla nich. Do przygotowania tych produktów będą musiały:

    • Jajka - 500 g;
    • sól - 2 łyżki. L.;
    • pieprz czarny pieprz - 5 sztuk,.
    • liść laurowy.
    Czytaj więcej:   Sałatka z liści rukolą

    Wybierz odpowiedni, świeżo złowionych ryb, czyste. Dotrzeć do jaj ostrożnie, aby uniknąć uszkodzenia. Gotować w tej kolejności:

      1. Trzymaj kawior godzin w zamrażarce. Receptura ta nie zapewnia wystarczającej obróbki cieplnej i zamrażania zmniejsza prawdopodobieństwo infekcji.
      2. Obrać jajka. Przepłukanie usunięcia powłoki podaje się przez sita lub za pomocą maszynki do mielenia mięsa. Wlać 5 minut. wrzącej wody, sit sitko.
      3. Przygotowania solanki. Rozpuszczenia soli w wodzie, dodanie liść laurowy, doprowadzić do wrzenia i ochłodzono do temperatury 70 ° C
      4. Wlać solankę jaja. Zostaw je na 30 minut. schłodzenia, mieszając okresowo.
      5. Szczep tarło. Dobrze wymieszać i wlać solanki na cedzidło z gazy złożonej z 2 warstw. Poczekaj, aż woda jest całkowicie opróżnione, należy umieścić jajka w słoiku i przechowywać w lodówce.

      kolor jajo jest piękna, trochę złota, a smak soli w umiarkowanych ilościach. Rozmaz go na chleb i masło i wymieszać z majonezem i używać jako przekąskę.

      Kawior dobrze komponuje się z ziemniakami i gotowanym ryżem, korzystnie podkreślić jego smak. Potrawy przygotowane z niego szybko, dobrze się wchłania, nie są bardzo bogate w kalorie.

      Wybierz swój język

      polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


      Dodaj komentarz

      Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *