RECEITA PARA WET Napoleão Sundae
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RECEITA PARA WET Napoleão Sundae

Sugiro tentar outro Napoleão bolo. O site tem um bolo com o mesmo nome, mas eu tenho uma receita muito diferente. Autor: Irina Khlebnikov. Este bolo eu faço para muitos, muitos anos, alternando-a com não menos um favorito com Napoleão Sundae.

Mas se Napoleão Sundae é um chamado Napoleão seca, há uma receita completamente diferente. Aqui todo o ponto de que é levado muito a grande quantidade do creme, que inclui uma quantidade mínima de manteiga. Em derretido sorvete bolo sabor.

A composição de vodca inclui bolos, o que faz com que a massa para realmente sopro e reduz o número de bolos. Não se deve assustar esse ingrediente, porque todos nós sabemos que o álcool evapora quando aquecida e o bolo pode ser dado com segurança para crianças.

Bolo cozido muito rapidamente, absolutamente todo o processo (quero dizer, bolos patinagem, panificação, creme e montagem de cozinha) leva duas horas, não mais.

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Então, nós precisamos:

bolos:

  • Manteiga ou margarina - 200g.
  • Farinha - 3 xícaras
  • Salt - uma pitada
  • Vodka - 1 \ 3 xícaras (em algum lugar 70ml).
  • gelado de água - 1 \ 3 copos (70 mL).

creme: 

  • Milk - 1 litro.
  • Gemas - 3 peças. (Mas o autor escreve que leva apenas 2 ovos, não para resolver o problema da utilização de proteína. I, quantas vezes o bolo sempre fez apenas nas gemas)
  • Açúcar - 1,5 xícaras
  • Farinha - 3 colheres de sopa com slides
  • Sundae - 300 g
  • açúcar de baunilha - saco
  • Manteiga - 50 g

PREPARAÇÃO:

A estrutura não inclui bolos de açúcar. costeleta de petróleo e moagem em migalhas com sal e farinha

Adicionar vodka e água fria e amassar a massa. Muito amassar é necessária, a nossa tarefa é apenas que todos os componentes estão conectados.

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Aqui, eu pesava a massa resultante e divida o resultado por 8.

Nakatala 8 bolas idênticas. Agora o nosso bolas navio no congelador por 2 horas. Então Nós chegar e trocá-los na geladeira. Tomar uma bola a partir do frigorífico e rolar para fora em um círculo com um diâmetro de 27 cm.

Dough muitas vezes picar com um garfo. A massa é muito fácil de rolar para fora no papel do cozimento. Eu uso 2 folhas. Por um bolo de kata em conjunto com papel e transferi-lo para um cozimento. Enquanto o bolo é o bicarbonato de um, em seguida, em um outro bolo da folha seguinte Kata, etc.

A massa é desenrolado de forma muito fácil, absolutamente não ficar com o rolo e não exigia farinha podsypaniya para rolar. Eu não não escorregou dízimo, uma vez que você colocar o pão em papel e facilmente rolou
aparamento Também é possível assar, mas eu fazê-las muito pouco a pouco voltas.

bolos Pechom a 200 graus, eles são cozidos muito rapidamente, cerca de 5 minutos. Uma estão assando - outro passeio, e assim todos os 8 bolos. Como o teste não tem açúcar, o rouge eles não serão tonalidade branco pálido.
bolos cozidos e depois prosseguir para a preparação do creme.

Em uma panela, misture as gemas (ou ovos inteiros 2), açúcar e farinha. Despeje o leite, mexa bem e colocar em um pequeno incêndio. Interferir com a necessidade continuamente para engrossa graves, mas não ferver.

Othmer nosso sorvete, nós dar-lhe um pouco derretida. Quando temos um bom engrossa creme, em seguida, adicione o creme de leite, o açúcar de baunilha e uma fatia de manteiga.

Aqui está - uma muito pequena. Misture tudo e deixe ferver por 2 minutos Nós não precisam de arrefecer nosso creme. Nós vai manchar bolos aquecer o creme ainda mais quente. Tomar forma um pouco maior do que os nossos bolos, espalhe a parte inferior da folha e colocar o nosso primeiro bolo.

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Em cada bolo que eu manchar em 6 colheres de sopa de creme, muito generoso e sincero. Temos que usar absolutamente tudo o creme resultante, e vai ser muito. Shortcakes irá absorver a maior parte do creme, e se tornar concurso.

Então, juntos todo o bolo, usando todo o creme.

Top Eu sempre polvilhe nozes, por isso mesmo minha avó fez ou pétalas de amendoeiras. Também eu usar essas migalhas que eu tinha, desmoronar-los em migalhas. Aqui é a decoração ascética. Mas Napoleão - é um bolo que não requer especial. efeitos.

Boca, então você também pode polvilhar com nozes. Tortets enviar na geladeira durante a noite e não está à espera de quando chega a hora e se torna mais saborosa e mais saborosa com cada hora que passa. Cook não vai se arrepender.

Os materiais de base

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