Wskazówki

Przygotować sos pieprz marchew

Jak ugotować pyszny sos z papryki

Następny news

Sos z papryki - idealny dla nadziewane kurczakiem i innych potraw. Ten roślinny był w Rosji w XVII wieku z Iranu i Turcji, zatem wyjaśnić nazwę - Bułgarski - dość trudne.

ciekawostki

  1. Pieprz zawiera potas, sód, żelazo i cynk.
  2. Pieprz zawiera 10 razy więcej witaminy A niż marchew i kapusta.
  3. Papryka może być „kobiece” i „męskie”. Odróżnić ją od liczby kamer - w „żeńskiej” 4 i „męskich” 3 „kobieta” jest uważana za słodsze i bardziej nadaje się do sałatek.

składniki

  • Pieprz - 500 g
  • Cebuli - 150 g
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Suchego białego wina - 120 ml
  • oliwę z oliwek - 120 ml
  • pietruszka - 5 gałązek
  • bazylia zielony - 5 gałązek
  • sól - do smaku
  • czarny pieprz - do smaku

przepis

1. papryki trzeba usunąć skórę: to umieścić pieprz na bardzo ogrzewanym suchej patelni i smażyć, aż skóra nie ciemnieją. Po tym pieprz można łatwo zwolniony ze skóry z nożem. Usuń łodygi, nasiona i partycji wewnątrz papryki.

2. olejowych smażyć z oliwek posiekane cebulę, paprykę losowo posiekane i mielone czosnku. Aby dodać warzywa i wino odparowuje go.

3. W blenderze, wlać oliwę, rozłożone prawie gotowy zmiękczone warzywa, dodać jakieś zioła do smaku i wykrawania aż masą kremową.

4. Gotowy wlać sos patelni i łagodnie ogrzewa się do polepszenia smaku.

Podawać sos do kurczaka nadziewane.

Bon appetit!

 

Następny news

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Czytaj więcej:   PRZEPIS Napoleon tort twaróg

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *