kuchnia

Zapalenie pęcherzyka żółciowego CAN JOGURT

Udział w WhatsApp

Dieta dla zapalenia pęcherzyka żółciowego: niebezpieczne i użyteczne produkty

zawartość
  • Zasady żywienia prewencyjnej pęcherzyka żółciowego
  • Charakterystyka diety w ostrym zapaleniu pęcherzyka żółciowego
  • Wykazy dozwolonych i zakazanych pokarmów z pęcherzyka żółciowego

    • Lista produktów niebezpiecznych
    • Wykaz produktów zalecanych
  • Próbkę menu z pęcherzyka żółciowego (remisja)

    • Warianty pierwszego śniadania
    • Opcja druga śniadanie
    • lokali gastronomicznych
    • Opcje przekąska
    • Opcje obiad

Zapalenie pęcherzyka żółciowego - dość częstą chorobą, która podlega 10% populacji naszej planety. Częścią kompleksowego leczenia tej choroby jest dieta profilaktyczne i terapeutyczne.

Zasady żywienia prewencyjnej pęcherzyka żółciowego

Zasady żywienia prewencyjnej pęcherzyka żółciowego

Przyczyną tych chorób jest proces zapalny w tkance pęcherzyka, który może mieć charakter ostry lub przewlekły. Ostre zapalenie pęcherzyka żółciowego według statystyk medycznych drugie miejsce wśród najczęstszych przyczyn wnioski o pomoc nadzwyczajną dla chirurgów, po ostrego zapalenia wyrostka robaczkowego, co prowadzi do tego smutnego rankingu. I zaburzenia jedzenia są jedną z głównych przyczyn związanych z ryzykiem wystąpienia objawów chorobowych. Nic dziwnego, że „ofiarami” choroby w większości przypadków są pacjenci cierpiący na jednej ze stopniem otyłości.

Dlatego odżywianie prewencyjny jest „kamieniem węgielnym” kompleksowej terapii tej choroby. Przylegającą do specjalnej diety może zapobiegać rozwojowi ostrych form zapalenia pęcherzyka żółciowego, z wyjątkiem przejścia ostra dla przewlekłych postaciach, a także pozbyć się zapalenia pęcherzyka żółciowego nawrotu.

Najważniejsze - przestrzegać podstawowych zasad żywienia, które mają następujące cele:

  • zmniejszyć obciążenie układu trawiennego;
  • wyklucza dodatkowego podrażnienia narządu w stanie zapalnym;
  • zoptymalizować wytwarzanie żółci;
  • normalizacji kurczliwości pęcherzyka.

Ogólne zasady leczenia i zapobiegania diety 5 do Pevsner, przeznaczone dla wszystkich pacjentów stwierdzono zapalenie pęcherzyka żółciowego są:

  • Często, mniejszych posiłków, małe posiłki co najmniej pięć razy dziennie (mono 6-7), aby stymulować wytwarzanie i wydzielanie żółciowych;
  • lepiej jeść w tym samym czasie, aby „nauczyć” ciało do pewnego schematu, według niego powinny być żółciowe emisji;
  • w czasie, zaleca się jeść nie więcej niż 700 g żywności;
  • Całkowita dzienna dieta z ciała pacjenta nie powinna przekraczać 3500 g;
  • dziennie należy pić co najmniej osiem szklanek płynów (woda wolna gazów, świeże soki, herbatki ziołowe, domowy kompot, słaby zielona herbata, itp ...);
  • W diecie ograniczonej tłuszczów i węglowodanów rafinowanych;
  • żywność wysokiej jakości białko nie muszą być bold;
  • w tym samym czasie organizm musi uzyskać wystarczającą ilość podstawowych składników pokarmowych;
  • W codziennej diety powinna wynosić od 80 do 95 g białek, z których około połowa należy mieć na proteinach zwierzęcych;
  • 70-80 g w diecie powinno się tłuszczu, i 3,1 - roślinny;
  • węglowodany, powinna wynosić od 300 do 350, i tylko 1/3 z nich mogą być rafinowane (cukier, skrobię);
  • sposób gotowania są dozwolone tylko do gotowania lub przygotowanie „kilka”;
  • wszystkie produkty powinny być w temperaturze pokojowej lub ciepła.

Charakterystyka diety w ostrym zapaleniu pęcherzyka żółciowego

Charakterystyka diety w ostrym zapaleniu pęcherzyka żółciowego

W okresie ostrego zapalenia pęcherzyka żółciowego u pacjentów zalecają diety 5a Pevsner.

Ważne!

Jeśli występują ostre objawy powinny ograniczyć korzystanie z jakiegokolwiek stałego pokarmu.

Pacjenci powinni odciążyć układ pokarmowy, eliminując wszystkie menu, z wyjątkiem:

  • wody (bez gazu);
  • TEA (raczej słaby);
  • jabłka i inne owoce jagodowe freshes;
  • wywar z biodra róż i innych ziół, które są zalecane przez lekarza.

Jeśli nienormalne objawy zmniejszyły się, że jest możliwe, aby stopniowo wprowadzać:

  • zupa z ziemniaków, ryżu;
  • płatki owsiane (startego);
  • galarety;
  • małe grzanki (mąka pszenna).

W ciągu kilku dni menu wprowadza się produkty pochodzenia zwierzęcego o niskiej zawartości tłuszczu:

  • niskotłuszczowy twaróg;
  • gotowane, siekane i puree z piersi kurczaka;
  • otrzymano w taki sam sposób, cielęciny;
  • królik.

Tydzień później, z poprawą obrazu klinicznego, można przejść na dietę 5 do Pevsner, różnych menu użytecznych produktów i zapomnieć o szkodliwe.

Wykazy dozwolonych i zakazanych pokarmów z pęcherzyka żółciowego

Wykazy dozwolonych i zakazanych pokarmów z pęcherzyka żółciowego

Nawet w remisji, gdy choroba czai się pacjenci, którzy zostali zdiagnozowani z zapaleniem pęcherzyka żółciowego, należy zaplanować posiłki, z wyłączeniem wyrobów z menu i potrawy, które mogą spowodować nasilenie patologii. I wzbogacić dietę o tych, którzy mają wysoką wartość odżywczą i właściwości przeciwzapalne.

Lista produktów niebezpiecznych

  • sdoʙa;
  • fasola;
  • wędzone;
  • ryby, mięso, owoce odmian tłuszczu;
  • półfabrykaty głęboko przetwarzania (kiełbaski, itp);
  • fast food;
  • grzyby;
  • cukiernicze (Custard urządzone, z ciasta o dużej zawartości tłuszczów, itp ...);
  • czekolady;
  • pikle;
  • warzywa z pikantnym smaku (rzepa, cebula, rzodkiewki, czosnek);
  • szpinak;
  • lody;
  • napoje chłodzące i / lub gazowane dwutlenkiem węgla;
  • kofeiny (z wyjątkiem słabej herbaty) i alkoholu.

Wykaz produktów zalecanych

Wykaz produktów zalecanych

  • pieczywo i makarony, pełnoziarniste i mąka żytnia;
  • pełnego ziarna zbóż (gryka, komosa, płatki owsiane, ryż, itp);
  • ryba, mięso, owoce morza, ser, twaróg (odmiany o niskiej zawartości tłuszczu);
  • jajka (ugotowane na twardo, gotowany w ciągu omletów parowych);
  • herbatniki galetnoe;
  • miód;
  • warzywa (sporządzone w wytwornicy pary lub gotowane);
  • twarogu o niskiej zawartości tłuszczu;
  • warzywa i zboża świeże zupy, można uzupełnić mleka (pyurirovannye);
  • wysuszono (wytrzeć);
  • Owoce (nie kwaśne);
  • marmolada;
  • nierafinowanym oleju z oliwek;
  • buraki i inne świeże soki (dawka odebrać zgodnie z zaleceniem lekarza prowadzącego);
  • dzika róża herbaty i zioła lecznicze;
  • o niskiej zawartości tłuszczu lub jogurt naturalny, kefir i inne produkty mleczne.

Próbkę menu z pęcherzyka żółciowego (remisja)

Próbkę menu z pęcherzyka żółciowego (remisja)

To menu próbka jest przeznaczony dla obwodu zasilającego pięć godzin.

Warianty pierwszego śniadania

  • owsiane w wodzie + 4 szt. śliwek, moreli lub innych suszonych owoców (czyszczenia);
  • jogurt + 2 łyżki. l. przecier owocowy;
  • parowe jajecznica 2 + duszone warzywa (marchew, kalafior, brokuły, itp. p.).

Opcja druga śniadanie

  • filiżanka galetnoe zielony herbatniki (50 g);
  • Bulion biodra + Jujube (50 g);
  • świeże owoce jagodowe.

lokali gastronomicznych

  • Zupy jarzynowej (pyurirovat);
  • warzywa podmuch ryby + gotowane na parze;
  • hamburgery (para) z piersi kurczaka + puree.

Opcje przekąska

  • Pieczone jabłkowego (pocieranie);
  • koktajle owocowe i jagodowe;
  • Jogurt naturalny z jagód puree.

Opcje obiad

  • kubek jogurtu;
  • Twaróg zapiekanka;
  • galaretki owocowe.

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Czytaj więcej:   etapowe słodkie bukiety własnoręcznie

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *