Wskazówki

PIE z ropą różowego łososia

Strona główna »
Pieczenie »
Ciasta »

Ciasto z ryb

Proste ciastka rybne wykonane z ciasta, nie tracą na popularności w każdej porze roku, a nie tylko wśród fanów świeżych lub mrożonych ryb. Przepis na ciasto z ryb, którego używam od dłuższego czasu, będzie odwoływać się do tych, którzy lubią łowić soczyste ciastka nadziewane z chudego ciasta drożdżowego bez jaj.

Fish pie jest umieścić w wilgotnym i rybnego farszu dodaje dużo surowej cebuli, więc wypełnienie ciasto jest bardzo smaczne i soczyste.

Rada Wonder kucharzy. Smak gotowego ciasta Ryby z wyborem ryb nie jest absolutnie połączone, można podjąć, aby ciasto normalny mintaja, dorsza, czerwone ryby, łosoś lub błękitka - zazwyczaj tylko ryby.

Przy zakupie ryb na torcie, gospodyni często nie wybrać kościstą ryby, filety rybne lub gotowy, która jest mniejsza niż wszystkie kości być łatwiej i szybciej usunąć.

Na sprzedaż wszędzie gotowy jak świeże filety, ale polecam wziąć tort na nie filetów rybnych oraz całej ryby.

Z ryb pie zdecydował - może to być świeże lub mrożone. Jak gotować ciasto na ciasto z ryb?

Kupić gotowe ciasto francuskie lub Pyrozhkov w kulinarną sklepu - jest to najprostszy sposób - albo zagnieść ciasto na placek z ryb własnymi rękami, zgodnie z recepturą uzyskać zauważony.

Ten przepis chude ciasto na ciasto, które można wykorzystać do wypieku domowych ciast w piekarniku. Najprostsze ciasto, gotowane bardzo łatwo, szybko iz placka rybnego zachowuje świeżość przez długi czas.

Głównym „trick” przepis - w soczystych wypełnień ryby pie.

Czytaj więcej:   Do potraw mięsnych w Zepter

fish pie przepis ze zdjęciem

Składniki na ciasto z ryb proste

ciasto

  • mąka pszenna - 1 kg;
  • świeże drożdże - 50 g;
  • jajko - 1 szt. (W cieście) + 1 PC. (Do smarowania górną ciasta);
  • woda - 2 kubki;
  • olej roślinny;
  • Sól - 1 łyżeczka

nadzienie

  • Filety rybne - 1-1,3 kg;
  • cebule - 3-5 szt.;
  • pieprz czarny proszek;
  • liść laurowy - 3 szt;.
  • Masło - 50-70 g;
  • sól.

Przepis na ciasto z ryb z ciasta drożdżowego

  1. Drożdżowy mieszać w pół szklanki ciepłej wody i odstawiono do wzrostu.
  2. Następnie wlewa się do dużej misce naparu zbliżonej dodać pozostałą wodę, przesianej mąki, jaja, sól i 2 łyżek olej roślinny.
  3. Zagnieść ciasto, przykryć i umieścić ją w ciepło.
  4. Aż ciasto jest odpowiedni, rzeźbić rybę, oczyścić i pokroić cebulę nich cienkie półpierścieni.
  5. Po wzroście objętości ciasta, możemy przesunąć go na deski do krojenia, mąką i zagnieść ponownie.
  6. Następnie podzielić na dwie nierówne części (jest trochę większa niż drugiej).
  7. Większość rozwinięcia do formacji o grubości około 1 cm.
  8. Rozkładamy go na dużej patelni, uprzednio nasmarowane.
  9. Dalsze rozkładają kawałki filetów rybnych „lavrushku”; solą i pieprzem.
  10. Na szczycie cebuli pół pierścienie i masła, pokrojonego w cienkie plasterki (jeśli ryba jest chude, można umieścić więcej).
  11. Toczą się drugą warstwę o grubości około 0,7 cm ciasta i obejmują ich nadzieniem.
  12. Brzegi ciasta są ze sobą połączone, zaschipyvaem.
  13. Top ukłucie widelcem i pozostawić do proofingu, przez co najmniej 15 minut, tak jak my z bułki i ciasta.
  14. Dalsze smaruje całą górną powierzchnię ubite jajko.
  15. Umieścić miskę w rozgrzanym do 180 z piekarnika i piec do zrobienia.

Bierzemy z gotowego ciasta z ryby z piekarnika, posypać zimnej wodzie.

Czytaj więcej:   korzyści raka mięso i szkody

Gdy ciasto jest lekko chłodzi, cięte na plastry i podawać na gorąco jako oddzielne anteny.

Przygotowanie zamknięty ciasto nie jest tak szybki jak na otwartej przestrzeni, ale czas spędzony przygotowując ją na korzyść, ponieważ domowe placki z ryb zakwasie najbardziej soczysty, soczysty, proste, ale smaczne.

Bon appetit!

Ładowanie ...

( 2 głos (e): 5,00 z 5)

Ładowanie ...

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *