Wołowina wątroby pomarańczami RECEPTUR
kuchnia

Wołowina wątroby pomarańczami RECEPTUR

WĄTROBA pomarańcze SOS

Przepisy kulinarne pyszne ciasteczka z pomarańczy

Wątroba z sosem pomarańczowym VCUSNA.RU

opis:

Chcę zaoferować moją ulubioną przygotowania przepis cookie. Po raz pierwszy próbowałem to danie w 1998 roku w restauracji w naszym mieście. To był ich podpis danie. To urzekło mnie tak, że od dawna starał się znaleźć przepis na jej przygotowanie, ale niestety nie znaleźliśmy. Dlatego, aby poeksperymentować sobie, patrząc na tych przepisów, nadal ma swoją własną wersję tej potrawy.
Teraz jesteś gotowy.

składniki:

(Piszę składu 1,5 kg wątroby, możliwe jest, aby zmniejszyć odsetek, jestem tylko trochę nie gotować to danie, to jest bardzo smaczne)

Wątroba wołowa - 1,5 kg
pomarańczy - 2 części. duże (lub trzy małe)
cebula - 2 szt.
Bulion (lub po prostu wody), - 500 ml
Masło - 100 g
mąki
Cukier - 2 tabeli. łyżki
soli, papryka
musztarda - 2-3 chayn.lozhki.

Przygotowanie:

mycia wątroby, skórka z folii, pocięto na paski i pasków.
Połączyć mąkę, sól, papryka, rolkę w tej mieszaninie fragmentów wątroby.
Smażyć z obu stron na złoty kolor światła.
Gotowe do wprowadzenia wątrobę na talerzu i aż odstawić.
Pomarańcze pokroić w plastry ze skórą w miejscu, a następnie kolejne pół.
Otrzymuje się je przez połówki.
Silnie drobno cięte nie jest wskazane, ponieważ może on szybko rozpadnie.
I musimy zachować kształt połówek pomarańczy.
Weź pół masło stopić w rondlu, dodać cukier,
czekając na jego rozwiązaniu, a następnie umieścić do pomarańczy.
Pomarańcze dusić do miękkości.
Następnie przesuwamy pomarańczy w sosie do miski i odstawić.
Cebule pokroić w pół pierścieni.
Zapoznaj się z drugą połowę masła, podsmażyć cebulę utrzeć
złote tsveta.Zhelatelno zrobić w głębokiej patelni.
Następnie dodawanie gorącej bulion (w skrajnym przypadku wody)
rozprzestrzenia się do wątroby smażone. Pożywce powinno obejmować wątroby.
Przykryć pokrywą i gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minuty.
Następnie dodać sos pomarańczowy i musztardę.
Wszystko to gulasz jest dosłownie 2 minuty i wyłączyć.
Danie jest gotowe!

Bon appetit!

Źródło: Forum „Gotowanie w domu”
Przepis:
Vikusya Kukusya - bardzo dziękuję!

(17 Głos (y))


A podobne filmy przepisu:







Powiązane przepisy:
  • gras z kurczaka z pieczarkami
  • Przekąski ciasto wątroby
  • Smażone wątroby w sosie z granatów
  • Szaszłyk z wołowiny wątroby tłuszczowej siatki
  • Zupa z wątroby

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *