tips

BRUK magen LAKS SALT

 

Laks (atlantisk laks) - fiskearter fra slekten laks. Migrering form for vannlevende innbyggerne i Atlanterhavsparken. Under gytingen, kommer elva fra Spania til Barentshavet.Dens habitat er svært bredt som strekker seg fra Nord-Atlanteren til den vestlige delen av Polhavet. Lake laks lever i territoriet til Russland på øyene i Kola, i Europa - vanlig i Norge, Finland og Sverige.

Laks kan vokse opp til 1,5 i lengde og 45 kg vekt. Forventet levealder kan nå 13 år.

Det er en verdifull matvare, ikke bare på grunn av den næringsrike og nyttige egenskaper av kjøtt, men også kaviar. Til dags dato, utbredt dyrking av laks in vitro (oppdrettsanlegg).

Deres struktur er lik som lakse Clupeiformes. Kroppen er lang, komprimeres på sidene. Det har fine badevekt som lett skiller. På baksiden er det 2 finnen, de sistnevnte som ligger på motsatt side av gattfinnen er det typisk kjennetegn for laks.

 

Laks kjøtt har utmerket smak. Forsiktig orange farge med en karakteristisk lukt. Det er lett delt inn i blodårene. Laksen inneholder bare skjelettet og store rib (små i Qarase - ikke kommer over). I maten fortært kjøtt laks i ulike former, er det veldig mye verdsatt av gourmeter og tar hedersplass i verdens kjøkken. Veldig populært blir laks steker dampet, grillet, saltet og marinert kjøtt inntas som en del av en snack. Rå fisk forberedt som tartar og brukes i sushi.

Laksefilet er svært enkel å tilberede, og har mange nyttige egenskaper, så det bør inkluderes i kostholdet, selv barna. Det har blitt moderne å kjøpe en biff dette deilig fisk og mariner ditt eget hus henne. Resultatet er en overlegen salt og saltet laks magen eller hjemme uten skadelige tilsetningsstoffer i mat, som også bærer den ernæringsmessige verdien av helse.

Les mer:   MACHINE FOR kaken gjør UTEN MASTIC

Kalori Salmon (100 g)

proteiner, r fett, g Karbohydrater, g kcal
20 8.1 133

Som du kan se, er kjøtt av laks anses å være middels-kalori, i sin sammensetning har ca 70 gram kolesterol. Avhengig av forberedelse, bare kalorier vil øke (unntaket er fisk dampet 138-140 kcal).

Vitaminer i laksefilet (100 g)

vitaminer Innhold mg (mcg)
En 41 mcg
E 1,8 mg
C 2 mg
V1 0,22 mg
B2 0,24 mg
RR 5 mg

Tilstedeværelsen av mineraler i laks (100 g)

Makro- og mikroelementer Innhold mg (mcg)
kalium 421 mg
kalsium 16 mg
magnesium 26 mg
natrium 46 mg
fosfor 212 mg
jern 0,9 mg

Nyttige egenskaper laks

  • tilstedeværelsen av fosfor i kjøtt av laks bidrar til å forbedre og øke hastigheten i hjernecellene, forbedre hukommelsen, forhindre at denne farlige sykdommer slik som aterosklerose. Det anbefales å bruke denne fisken med systematisk og alvorlig psykisk stress;
  • magnesium som inneholdes i brakkvann og salt laks, bidra i en normalisering av funksjon av nervesystemet. I den samme kant av denne nyttige mineral har kjøtt og tilapia (og det er mye billigere);
  • kalium styrke det kardiovaskulære systemet, for å regulere blodtrykket;
  • nyttig for å bruke laksekjøtt, for å forhindre problemer med syn, da den inneholder nok vitamin A;
  • hyppig inntak av saltet laks har en positiv effekt på styrke og helse av negler, tenner, hår;
  • har anti-aging effekt på cellenivå og på organismen som helhet, hvis maten å spise laks magen flaps du kan få en god tilførsel av essensielle fettsyrer;
  • vil ha nytte av immunitet, styrke ham, for å hjelpe i kampen mot vitaminmangel og anemi;
  • Det er involvert i metabolisme, og normaliserer den;
  • den mest verdifulle er naturlige varianter av fisk, ikke gjengitt i et industrielt miljø;
  • Den har gunstige effekter på huden, gir det en frisk og smart utseende;
  • Melatonin hjelper til å overvinne søvnløshet;
  • melke og laks kjøtt selv i moderate mengder som brukes i dietter.
Les mer:   KJØTT kreft nytte og skade

Harm og kontraindikasjoner fra å bruke laks

  • det viktigste forbeholdet er allergisk mot sjømat, kan være skadelig for helsen;
  • unge mødre er kontraindisert under amming i de første månedene av babyens liv;
  • laksekjøttet er i stand til å akkumulere tungmetaller så som kvikksølv. Det bør være en forsiktig tilnærming til valg av produkt.

Velg ditt språk

polskengelsk tysk spansk fransk italiensk portugisisk Turkish Arabisk ukrainsk Swedish ungarsk bulgarian estonian Kinesisk (forenklet) Vietnamesisk rumensk Thai slovenian slovak serbisk Malay norsk latvisk litauisk Korean japansk indonesian hindi Hebrew finsk gresk Dutch Czech Danish kroa~~POS=TRUNC Kinesisk (tradisjonell) filippinske urdu Azeybardzhansky armensk Hviterussisk bengali georgian Kazakh catalan Mongolski russisk Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Legg til en kommentar

Din e-post vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *