Produk dibakar di dalam oven, adalah lebih berguna daripada goreng. Mereka bersedia dengan kurang lemak dan tidak sama seperti suhu yang tinggi. resipi ikan dalam ketuhar dengan kentang sesuai untuk semua yang mengambil berat tentang pemakanan sihat.
sumber: alimero.ru
Ikan dalam ketuhar dengan kentang dan keju
Untuk hidangan ini, ikan mengambil apa-apa - sungai, laut. Tetapi ia adalah lebih baik bahawa, di mana terdapat tulang kurang. Ikan kecil dibakar keseluruhan, potong besar ke dalam keping. pilihan yang mudah - untuk membeli filet yang sedia dibuat.
Sediakan kentang mengikut berat kira-kira sebanyak ikan. Perlu bawang - satu atau dua kepala, lobak merah.
ikan ini biasanya dibakar, bay krim masam dan taburkan dengan keju keras parut. Dia cair dan bertukar menjadi perang keemasan yang lazat. Smetana memerlukan kira-kira cermin mata, keju - 200-300 gram, atau lebih sedikit.
Untuk merawat perayaan ini set biasa produk tambah cendawan, telur rebus.
Bagaimana untuk memasak ikan dalam ketuhar
ikan bakar dengan sayur-sayuran dengan cara yang berbeza setiap Rahsia keluarga. Tetapi ada prinsip-prinsip umum penyediaan. jadi:
- produk baking mempunyai pertama:
- filet ikan dipotong kepada beberapa bahagian, tambah garam, taburkan dengan rempah-rempah untuk ikan, taburkan dengan jus lemon. rasa yang tersendiri yang anda dapat apabila anda menambah rempah untuk kulit limau parut. Sebelum membakar gris setiap keping krim masam.
- kentang dikupas dihiris tidak tebal. Mencincang bawang.
Lihat juga: Bagaimana untuk memasak beshbarmak ikan merah
bentuk di mana anda akan membakar, berus dengan mentega. Meletakkan separuh bahagian bawah kentang, garam dan menambah rempah secukup rasa. Pada keping kentang ikan meletakkan lapisan.
Taburkan dengan bawang. Bawang - lapisan baki kentang. Isi semua krim masam. Taburkan dengan keju parut. Dipanaskan kepada 180 darjah bakar hidangan oven 50-60 minit.
- Satu lagi pilihan bakar ikan - dengan pra-menggoreng itu. Melengkapi ini cendawan resipi dan telur rebus:
- ikan yang lebih kecil mengambil, dilancarkan dalam serbuk roti dan goreng dalam kuali dalam mentega.
- Kentang dihiris dan rebus sehingga hampir masak. Jadi untuk membakar dengan ikan goreng memerlukan masa memasak yang sama.
- Cendawan dan bawang goreng dalam kuali.
Di tengah-tengah acuan lancar meletakkan ikan di sekelilingnya - kentang. Top - cendawan dan bawang, kemudian - telur.
Tuangkan sos krim dengan herba, taburkan dengan keju parut. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20-30 minit, kerana semua produk adalah separuh siap.
- hidangan lembut, berair dan rasa akan mendapat jika ikan zapechete dengan sayur-sayuran dalam foil. gris awal beliau dengan mentega. Meletakkan lapisan bawah dikupas dan kentang dihiris, garam. Tambah bawang cincang dan lobak merah parut. Sayur-sayuran - disediakan keping filet ikan. Pek foil supaya jahitan adalah di bahagian atas dan jus apabila membakar tidak mengalir dan tidak menguap, mereka direndam semua sayur-sayuran. Bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit pada 200 darjah.
sumber gambar: top-sovet
Ia mengesyorkan makan ikan sekurang-kurangnya seminggu sekali. Mempelbagaikan menu ikan bakar dalam ketuhar dengan kentang. Hidangan ini boleh menjadi kedua-dua untuk kehidupan seharian dan untuk makan tengah hari keluarga pada hujung minggu.
Lihat juga: Koktal kap dalam ketuhar
Pilih bahasa anda
