Tips

barbeku terbaik menyediakan cahaya

Kadang-kadang idea sifat melarikan diri muncul secara spontan. Untuk bersedia untuk menu berkelah, masa yang singkat, dan sebagainya mahu makan kebab rasa lazat yang dimasak di atas api! Berapa cepat Lidi jeruk daging babi? Ia adalah untuk kes seperti itu - satu resipi perapan mudah "tergesa-gesa"!

Berapa cepat jeruk Lidi

Sebelum memulakan "cepat" memerap daging babi, ingat: tidak pengasam, tidak akan dapat rasa jika anda tidak tahu kaedah-kaedah asas memasak barbeku. Penting semua butiran - dari pilihan daging kepada perihal tersirat memasak!

5 Tips - Dapatkan kebab Juicy kepada:

  1. Untuk barbeku mengambil leher (leher babi), daging babi segar. Anda juga boleh menyediakan tenderloin, dalam shashlik yang tidak berlebihan Zhirkov. Penting untuk mengurangkan berat badan.
  2. Potong daging seluruh bijirin menjadi ketulan besar. Sekeping daging pada pencucuk untuk meregang perlu kira-kira 4-5 sm.kv. keping terlalu kecil daging biasanya terlalu kering.
  3. Untuk memerap daging , jangan gunakan aluminium atau bekas logam yang lain, ia adalah berbahaya. Kaca, enamel atau makanan khas bekas - ini adalah sekutu anda. Akhirnya, meletakkan beberapa beg plastik "sedia ada" untuk kekuatan dan perap. Cepat dan mudah!
  4. Dalam proses memerap daging, menggunakan dicincang perasa, rempah kering. Perap, pada dasarnya, ia boleh menjadi apa-apa tetapi ia adalah penting bahawa apabila menggoreng daging tidak kekal kepingan besar perasa (mereka cenderung untuk membakar, memberi rasa yang tidak menyenangkan). cincin bawang - terkecuali. Jika mereka digantung pada sate, mereka harus lebih tebal.
  5. Jangan goreng lidi di atas api terbuka. Lapisan atas daging boleh char (menjadi rasa pahit), dan di dalam boleh kekal soggy. Bertentangan dengan yang terkenal mengatakan bahawa lembap panas tidak berlaku, ia adalah lebih baik untuk bermain selamat untuk makan daging babi mentah.
  6. Jangan terlalu barbeku. Potongan benar, daging dicincang kasar cukup untuk menjadikan lebih 1 kali setiap minit. Jika arang marah berkala sebelum api, tuangkan sedikit air. Sam barbeku untuk juiciness boleh berada di akhir memasak untuk tuangkan sedikit wain, bir, champagne atau Coca-Cola (terutamanya apabila di dalam kumpulan kanak-kanak).
Baca lagi:   A RECIPE RECIPE OF CAVIAR Carp

Berapa cepat jeruk Lidi

Berapa cepat jeruk lidi? Top 5 marinades lazat untuk daging babi!

Saya menawarkan mudah daging babi resipi memerap - penyediaan daging yang mengambil masa sehingga satu jam. Sebaik sahaja membakar melalui Lidi kayu boleh dimasak sudah!

bilangan resipi 1: klasik dan keputusan yang cemerlang

Berapa cepat jeruk Lidi

Penyediaan pengasam:

Daging dihiris (berdasarkan 1 kg), tambah 1 sudu garam dan campuran lada tanah (merah, hitam, putih), daun 2-3 laurel. Secara pilihan, anda boleh menambah apa-apa perasa kering - thyme, fenugreek, kari - pendek kata, sesiapa sahaja yang suka. Siapa yang tidak suka pedas, jangan menumpukan kepada paprika atau kunyit (mereka memberikan warna shish kebab cantik).

Teliti campuran daging dengan rempah dan tangan garam dan kemudian tuangkan air sejuk yang jelas sehingga ia ringan dilindungi daging. Manakala memanaskan arang, dan ia adalah 30-40 minit, daging rempah berair dan diselitkan. Tidak lebih dan gril klasik yang indah, anda dijamin!

bilangan resipi 2: perapan cepat dengan mayonis

Berapa cepat jeruk Lidi

Penyediaan pengasam:

Daging dihiris (berdasarkan 1 kg) tambah 2 sudu mayonis purata kandungan lemak (30-50%). Ia tidak perlu untuk menambah sebuah kedai, anda boleh menyediakan mayonis pada resipi rumah. Tetapi oleh kerana kita perlu cepat perap daging, ia adalah wajar untuk mempunyai mayonis disediakan terlebih dahulu.

Ia tidak perlu untuk mempercayai bahawa mayonis tidak mencukupi, ia sudah cukup untuk sedikit rendam daging dengan rempah. Untuk rasa yang sangat baik, menambah campuran lada, perasa Itali dan kering zaitun, pendek, seseorang seperti itu! Garam - secubit!

Teliti campuran daging dengan rempah, mayonis dan garam tangan. Kira-kira setengah jam sudah cukup untuk membuat ia direndam sebelum menggoreng kebab.

Resipi № 3: perapan dengan jus lemon

Berapa cepat jeruk Lidi

Penyediaan pengasam:

Daging dihiris (per 1 kg), menambah yang baru diperah jus satu sederhana atau besar limau lemon. Banyak cenderung untuk menggunakan cuka dalam pengasam, tetapi saya cadangkan tinggal pada bentuk fizikal yang lebih berguna. Ini mungkin lemon, limau, kiwi dan oren. Buah-buahan eksotik mengandungi keasidan yang diperlukan dalam perkadaran yang berbeza - memilih apa yang anda suka. Terutama jika anak-anak syarikat - perisa oren dan sekurang-kurangnya lada panas!

Baca lagi:   minyak daripada jintan putih hitam dari Tunisia

Memerah jus segar tanpa pulpa ke dalam daging, tambah 2 sudu besar minyak zaitun atau lain-lain sayuran ditapis, sedikit garam dan sedikit perasa kering secukup rasa. Teliti campuran daging dengan rempah. Ia berjalan lancar dengan perapan selasih, pudina kering dan oregano. Ketajaman - secukup rasa, menggunakan campuran lada.

bilangan resipi 4: cepat perapan tomato yang lazat

Berapa cepat jeruk Lidi

Penyediaan pengasam:

Daging dihiris (berdasarkan 1 kg) kaca menambah jus tomato. Ia boleh dibuat daripada tomato segar (tatal melalui penggiling daging atau pengisar 2-3 tomato besar berair). Juga sesuai untuk pengasam jus tomato konvensional dari kedai, memberi perhatian kepada label - yang lebih besar kepekatan, lebih baik. Untuk perapan tomato cepat hanya boleh dicairkan 50 -70 gram pes tomato (tidak kurang daripada 25%) dalam kaca sejuk air bersih.

Teliti campuran daging dengan tomato, tambah secubit garam dan perasa secukup rasa dan ketajaman. Dialu-alukan jus dari bawang (hanya jus!). Mengisar beberapa mentol dan memerah jus tanpa pulpa. Tambah tomato perapan. daging adalah baik untuk menggunakan busur untuk masa yang lama perapan apabila anda mempunyai peluang untuk meninggalkan daging pada waktu malam pada 10 Tetapi apabila masa adalah pendek, dan hanya memerlukan cara yang cepat untuk perap daging, bawang pulpa tidak akan mempunyai masa untuk berendam di, dan hanya memberi kepahitan kebab yang tidak menyenangkan .

Resipi № 5: perapan asal kicap dan Coke

Berapa cepat jeruk Lidi

Penyediaan pengasam:

Ini, pada pandangan pertama, gabungan luar biasa bahan-bahan giat dijalankan baru-baru ini digunakan dalam masakan. Dan kita, yang adalah cara yang cepat untuk memerap daging untuk barbeku, maka ini adalah perapan boleh "menembusi" ke dalam daging selama 30-40 minit!

1 kg daging kita perlu 1.5 -2 cawan Coke, 3 sudu klasik kicap dan 1 sudu minyak sayur-sayuran dan tidak berbau. Jangan garam daging, kerana garam dalam sos soya cukup! Memerah seperti beberapa ulas bawang putih dan menambah satu sudu teh lada tanah (atau cili wangi, anda membuat keputusan!). Dari perasa untuk perapan ini adalah thyme kering sesuai atau oregano. Semua gaul, dan selepas setengah jam daging boleh goreng.

Baca lagi:   Hidangan MEMASAK DAGING Dalam Zepter

Ambil perhatian ini resipi mudah untuk cepat daging babi memerap pada lidi dan cuba mereka di dalam alam semula jadi! Sudah tentu, jangan lupa tentang daging kualiti dan menggoreng yang betul. Dengan marinades ini barbeku lazat disediakan untuk anda tanpa sebarang! Selamat makan!

Berapa cepat jeruk Lidi

Lihat juga:

  • Resipi untuk cuka asli buatan sendiri!  Apple cider cuka - resipi yang mudah.  cuka berperisa untuk setiap rasa: pedas, pedas, minty!Resipi untuk cuka asli buatan sendiri! Apple cider cuka - resipi yang mudah. cuka berperisa untuk setiap rasa: pedas, pedas, minty!
  • Nutria menyediakan lazat, cepat dan berguna!  daging berair dengan kerak emas - satu langkah demi langkah resipi!Nutria menyediakan lazat, cepat dan berguna! daging berair dengan kerak emas - satu langkah demi langkah resipi!
  • Apa untuk memasak untuk berkelah?  resepi mudah dan lazat untuk berkelahApa untuk memasak untuk berkelah? resepi mudah dan lazat untuk berkelah
  • Ayntopf - klasik Jerman sup!  Enak Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!Ayntopf - klasik Jerman sup! Enak Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!

Pilih bahasa anda

Polandbahasa inggeris Jerman Sepanyol Perancis Itali Portugis Turki Arabic Ukraine Sweden Hungary Bulgaria Estonia Chinese (Simplified) Vietnam Romanian Thai Slovenia Slovak Serbia Malay norwegian latvian lithuanian Korea jepun indonesian Hindi Bahasa Ibrani Finland Greek Belanda Czech Denmark Croatian Chinese (Traditional) Filipina Urdu Azeybardzhansky Armenia Belorusia Bengal georgian Kazakhstan Catalan Mongolski Rusia Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Tambah komen

e-mel anda tidak akan diterbitkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *