dapur

CARA MEMBUAT YOGURT AT HOME ASET

Pike adalah sangat lazat dan ikan tender.

Dari itu anda boleh memasak banyak hidangan lazat dan sihat.

Walau bagaimanapun, tuan rumah tidak begitu gemar memasak tombak, dan semua kerana hakikat bahawa ia mempunyai bau lendir agak pelik.

Kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menghilangkan ia, dan kami telah mengumpul untuk anda resipi terbaik tombak itu.

Multivarka pike - prinsip asas memasak

Jika pike menyediakan betul, ternyata daging berair dan sangat lazat. Cook pike boleh menjadi keseluruhan atau potong bahagian itu. Untuk cutlets pike daging membuat pemadat.

Pike dibasuh, dibersihkan daripada skala dan usus. Kemudian lagi dibasuh. Memenggal kepala dan ekor dengan gunting keluarkan sirip. Untuk menghilangkan bau lendir, tombak ditaburkan dengan jus lemon dan biarkan untuk seketika.

Jika ikan yang digoreng, ia dipotong menjadi kepingan dan paneer dengan tepung atau serbuk roti, garam dan perasa dengan rempah.

Di atas meja perayaan boleh masak pike disumbat. Menyediakan pemadat sayur-sayuran cincang, cendawan dan daging.

Pike multivarka dapat memadamkan dalam krim atau sos lain. Telinga, dilakukan dengan tombak multivarka, ternyata wangi dan kekayaan.

Untuk cutlets pike potong filet dan dicincang dimasak daripada itu. Menambah ia direndam ke dalam susu bun, bawang, telur dan bawang putih. Pemadat diuli dan dimasak Patties.

Resipi 1. Pike multivarka rebus dengan rempah

bahan-bahan

  • kilogram tombak;

  • garam;

  • 80 g tepung;

  • lada hitam;

  • dua mentol;

  • rempah-rempah untuk ikan;

  • 250 air minuman.

kaedah penyediaan

1. Pike bersih skala, mengurangkan perut dan mengambil bahagian dalam. Kami membersihkan ikan dari filem hitam di dalam dan bangkai dibasuh di bawah air paip. ekor dan kepala terputus, menggunakan gunting dapur, memotong sirip. Jika bangkai yang kecil, meninggalkan mereka keseluruhannya. pike besar potong menjadi ketulan. Taburkan dengan jus lemon.

2. Letakkan tepung dalam piring yang kecil dan campurkan dengan rempah dan garam.

3. Pike dilancarkan dalam campuran tepung dan rempah, dan juga gosok bahagian dalam.

Baca lagi:   SIKAT aiskrim CARA MEMBUAT

4. multivarka termasuk dalam mod "pelindapkejutan". Tuangkan cawan sedikit minyak dan memanaskan badan.

5. Goreng ikan di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan. Kita beralih ikan siap di atas pinggan.

6. Keupayaan untuk menambah minyak. Bawang bersih dan semi bulatan shinkuem. Goreng bawang cincang, kacau sentiasa, sehingga layu.

7. dilemparkan bawang panggang dan merebak pada bahagian atas ikan. Kekal tepung dengan rempah dicairkan dengan air, kacau sehingga sebati untuk mengelakkan ketulan kekal. Campuran yang terhasil tuangkan ikan dengan bawang dan masak, tanpa mod, setengah jam berubah. Berkhidmat dengan kentang atau nasi ulam, hiaskan dengan hirisan lemon dan herba.

Recipe 2. Pike multivarka pasangan

bahan-bahan

  • dua kg tombak;

  • garam;

  • bawang;

  • rempah-rempah untuk ikan;

  • lada;

  • lemon;

  • lobak merah.

kaedah penyediaan

1. Bersihkan tombak dari skala, merobek perut dan mengeluarkan isi perut. Jalur filem hitam. Buang kepala dan ekor. gunting dapur untuk memotong sirip. The pike bilas bersedia dengan teliti di bawah air yang mengalir, tuala kering dan potong kepada kepingan. Setiap campuran parut garam dan rempah. Ketepikan untuk seketika untuk diperap ikan.

2. Bawang bersih, basuh dan potong cincin separuh. lobak suci dibersihkan dan dipotong menjadi jalur yang sangat nipis. Mengeluarkan lada dari tangkai dan membersihkan benih. Potong menjadi bar.

3. Dalam periuk meletakkan multivarki pike, taburkan dengan jus lemon yang baru diperah. Selain daripada sayur-sayuran ikan reput dan garam. Multivarku tutup tudung dan memulakan program "Meletakkan" untuk setengah jam. Hidangkan tombak dengan sayur-sayuran sebagai hidangan yang berasingan.

Resipi 3. goreng multivarka tombak dengan ikan bilis dan lompat

bahan-bahan

  • kg setengah tombak;

  • sekumpulan pasli segar;

  • 50 g lemak babi;

  • memasak garam;

  • 50 g mayonis;

  • 8 ikan bilis;

  • lada hitam;

  • minyak zaitun;

  • 30 g sawi;

  • 30 g gherkins dan lompat.

kaedah penyediaan

1. Bersihkan bangkai tombak dari skala. Mengeluarkan isi perut, kepala dan ekor. Memotong gunting dapur sirip. Bilas ikan di bawah air sejuk.

2. Potong keping bacon.

3. Mengambil bangkai di tempat yang paling berisi incisions cetek dan masukkan hirisan daging dan ikan bilis.

4. Potong sekeping kerajang, berus yang baik dengan minyak dan letakkan pada bangkai tombak. Mengetatkan.

5. Pike dalam kerajang Letakkan dalam mangkuk multivarki. Tutup tudung dan mengaktifkan "Bakar" untuk setengah jam.

6. lompat dan gherkins melenko runtuh. Tuangkan ke dalam cawan, tambah mayonis dan mustard. Ini juga menghantar pasli dicincang halus. Kacau.

7. Pike mengeluarkan, berpaling foil dan letakkan ikan di atas pinggan yang besar. Hiaskan dengan hirisan lemon. Hidangkan dengan sos.

Baca lagi:   kerang disumbat IN ITALIAN DENGAN PHOTO

Resipi 4. Pike dalam kentang multivarka

Ingredientyk

  • kg fillet tombak;

  • minyak sayur-sayuran;

  • dua mentol;

  • garam;

  • empat kentang;

  • rempah-rempah untuk ikan;

  • 80 ml epal cider cuka;

  • separuh limau;

  • 100 g krim;

  • 100 g mayonis.

kaedah penyediaan

1. Pike dibersihkan daripada skala, usus, memenggal kepala dan ekor. gunting khas untuk memotong sirip dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir. Membuat insisi sepanjang belakang dan keluarkan tulang belakang. Pinset pilih tulang kecil dan membuang kulit dari stok filet itu.

2. Fillet lagi obmoknut mencuci dan kain lap. Potong kepada beberapa bahagian. Hujan renyai-renyai dengan cuka dan biarkan selama beberapa minit. Keratan kemudian garam dan lada.

3. mentol dibersihkan dan cincin separuh cop. kentang Purified dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis.

4. multivarki mabuk periuk. Di bahagian bawah lapisan walaupun berkembang keping kentang. Di atasnya reput pike fillet. bawang taburkan. Semua pritrusit rempah.

5. Mayonis bergabung dengan krim masam dan gaul rata. Melincirkan mayonis dan masam sos krim permukaan hidangan. Tutup tudung dan mengaktifkan program "Bakar" itu. Memasak tombak dengan kentang selama satu jam.

6. Letakkan hidangan siap di atas pinggan dan taburkan dengan herba segar dicincang halus.

Resipi 5. disumbat multivarka pike

bahan-bahan

  • satu tombak;

  • garam;

  • tiga kentang;

  • lada hitam;

  • dua mentol;

  • empat ulas bawang putih;

  • 30 ml mentega;

  • lobak merah;

  • Lemon - separuh;

  • 60 g lemak babi;

  • dua keping roti gandum;

  • 100g cendawan.

kaedah penyediaan

1. bangkai bersih sisik pike, mengoyakkan membuka perut dan mengambil bahagian dalam. Buang kepala dan ekor. Buang kulit dan mengukir stok ikan ke filet. Mengambil daripadanya tulang kecil dengan pinset. Sekali lagi mencuci filet obsushivayut kain dan dicincang beliau.

2. kentang kulit bersih, basuh dan potong dadu kecil.

3. suci, bawang dibasuh dan lobak merah dengan mengisar pengisar ke dalam bubur.

4. Cendawan bilas, bersih dan dipotong kaki. Runtuh cendawan kepingan nipis. Fillet tombak bergabung dengan sayur-sayuran dan cendawan. Ini juga menambah lemak babi, perasa dan gaul rata.

5. mencairkan mentega dan campurkan dengan serbuk roti putih. Menambah kepada yang lain daripada produk. Teliti menguli cincang untuk kehomogenan.

6. Sumbat dengan daging cincang diperolehi kulit pike dan dijahit bersama-sama perut. Menjahit kepalanya dan meletakkan ikan di atas kapasiti multivarki bahagian bawah, pra-dilincirkan dengan minyak.

7. Hidupkan jam program "Bakar" dan tutup penutup. Sepuluh minit sebelum akhir program merebak pada lemon pike, dihiris. Hidangkan pike dengan kentang rebus, kaya ditaburi dengan herba segar.

Baca lagi:   Chicken AN Lazerson

Resipi 6. Telinga pike dalam multivarka

bahan-bahan

  • kepala pound tombak;

  • garam;

  • dua mentol;

  • lada hitam;

  • Lima kentang;

  • lada loceng manis;

  • minyak bunga matahari;

  • laurel;

  • sayur-sayuran segar.

Sposobprigotovleniya

1. Dari kepala membuang insang dan mata. Ini adalah untuk memastikan bahawa telinga tidak pahit. Mencuci kepala tombak di bawah paip.

2. Meletakkan mereka di dalam periuk dan tuangkan multivarki tiga liter air disucikan. Ini juga meletakkan mentol dibersihkan sepenuhnya dan dua daun bay.

3. Hidupkan program "Meletakkan" selama satu jam.

4. Cook telinga selepas mendidih selama sepuluh minit. Kemudian mengambil kepala, dan penapis kuahnya. Sekali lagi, kita tuangkan ke dalam keping dan menambah filet pike multivarku.

5. kentang mengelupas dikupas dan dicincang kasar. Jika penggunaan kentang muda kecil, ia hanya basuh dengan berus keras.

6. menyebarkan kentang dalam sup, tambah lada manis dan masak selama setengah jam lagi. Pada akhir musim program dengan sup lada tanah yang baru dan memberikan minuman dalam "pemanasan" satu perempat daripada satu jam.

Resipi 7. cutlets pike multivarka

bahan-bahan

  • pike kg;

  • serbuk roti;

  • dua keping roti putih;

  • garam;

  • 100 ml susu;

  • lada hitam;

  • empat ulas bawang putih;

  • minyak bunga matahari;

  • 30 g mentega;

  • dua telur.

kaedah penyediaan

1. Pike bersih dari skala, memenggal kepala dan ekor. Bergelimpangan dan disembelih bangkai ke dalam filet. Cuci di bawah air yang mengalir.

2. menyebabkan daging fillet atau cincang dalam pengisar.

3. bawang dikupas runtuh sangat melenko.

4. Tambah daging lembu tanah, direndam di dalam susu, roti putih, melalui akhbar bawang putih, telur, bawang dan mentega cair. Garam, lada dan menguli teliti, sedikit berdegup. Kami mempunyai pemadat untuk tanamkan selama sepuluh minit.

5. Membentuk Patties, paniruem mereka dalam serbuk roti dan goreng dalam multivarka mod mengaktifkan "Baking." cutlets Sedia dihidangkan dengan salad sayur-sayuran segar.

Pike multivarka - Tips dan Trik

  • Untuk menghilangkan bau lendir, taburkan ikan dengan jus lemon, atau tuangkan air dengan cuka epal cider dan biarkan selama sepuluh minit.

  • Sebelum rebus ikan, goreng, dilapisi tepung roti dalam tepung, supaya semua jus itu ditinggalkan di dalam.

  • Pike berpaling kepada wangi, bakar dengan herba dan hirisan lemon.

  • Hidangkan tombak dengan hiasan sayur-sayuran atau nasi. Ikan, anda boleh memfailkan sos berdasarkan krim masam atau mayonis dengan Dill dan bawang putih.

Pilih bahasa anda

Polandbahasa inggeris Jerman Sepanyol Perancis Itali Portugis Turki Arabic Ukraine Sweden Hungary Bulgaria Estonia Chinese (Simplified) Vietnam Romanian Thai Slovenia Slovak Serbia Malay norwegian latvian lithuanian Korea jepun indonesian Hindi Bahasa Ibrani Finland Greek Belanda Czech Denmark Croatian Chinese (Traditional) Filipina Urdu Azeybardzhansky Armenia Belorusia Bengal georgian Kazakhstan Catalan Mongolski Rusia Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Tambah komen

e-mel anda tidak akan diterbitkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *