Tips

Best bārbekjū sagatavot gaismu

Dažreiz ideja rakstura aizbēgt parādās spontāni. Lai sagatavotos piknika izvēlnē nav laika, un tāpēc gribu ēst garšīgas flavorful kebabs pagatavoti uz uguns! Cik ātri sālījumi iesmi Cūkgaļas? Tas ir tādā gadījumā - vienkārša marinādē receptes ", kas steigā"!

Cik ātri marināde iesmi

Pirms uzsākt "ātru" marinēšana cūkgaļa, atcerieties: nē marināde neglābs garšu, ja jūs nezināt pamatnoteikumus gatavošanas grila. Svarīga visas detaļas - no izvēles gaļu uz smalkumu gatavošanas!

5 padomi - Get Juicy kebabs, lai:

  1. Par grila uzņemt kaklu (kakla cūkgaļa), svaigu cūkgaļu. Jūs varat arī sagatavot fileju, jo šašliks nav pārmērīgs Zhirkov. Svarīgi, lai zaudēt svaru.
  2. Sagrieziet gaļu pāri graudu uz lielu gabalu. Gaļas gabalu uz iesma par auklojuma jābūt apmēram 4-5 sm.kv. Pārāk mazi gabaliņi gaļas parasti ir pārāk sauss.
  3. Marinēšana gaļas , neizmantojiet alumīnija vai cita metāla konteinerus, tas ir kaitīgs. Stikla, emaljas vai īpašu pārtikas konteineri - tie ir jūsu sabiedrotie. Galu galā, ielieciet dažas plastmasas maisiņus "kā ir" par izturību un marinēt. Ātri un ērti!
  4. Šajā procesā marinēšana gaļas, izmanto sasmalcinātas garšvielas, sausās garšvielas. Marinēt, principā, tas var būt jebkas, bet tas ir svarīgi, ka tad, kad cepšanai gaļa nepaliek lielu gabalu garšvielas (tās mēdz sadedzināt, sniedzot nepatīkamu garšu). Izņēmums - sīpolu gredzeni. Ja tie ir savērtas uz iesma, tiem vajadzētu būt biezāka.
  5. Nelietojiet mazuļi iesmi virs atklātas uguns. Augšējais slānis gaļas var char (kļūst rūgta garša), bet iekšā var palikt slapjš. Pretēji labi zināms, sakot, ka karsta mitra nenotiek, tas ir labāk spēlēt droši ēst neapstrādātu cūkgaļu.
  6. Nepārcepiet grila. Gabali pareizi, rupji sasmalcinātas gaļa ir pietiekami, lai ieslēgtu nekā 1 reizi minūtē. Ja oglēm uzliesmojums periodiski pirms uguns, pārlej ar nelielu daudzumu ūdens. Sam bārbekjū un sulīgumu var beigās gatavošanas ieliet nedaudz alu, vīnu, šampanieti vai Coca-Cola (it īpaši, ja kompānijā ar bērniem).
Lasīt tālāk:   salāti ar marinētiem cukini

Cik ātri marināde iesmi

Cik ātri sālījumi iesmi? Top 5 gardas marinādes cūkgaļai!

Es piedāvāju vienkāršu receptes marinēšana cūkas - sagatavošana gaļas aizņem līdz pat stundai. Tiklīdz apdegums ar koka iesmiem var pagatavot jau!

Recipe numurs 1: klasiskās un lielisks rezultāts

Cik ātri marināde iesmi

Preparation of marinādē:

Sagrieztu gaļu (pamatojoties uz 1 kg), pievieno 1 ēdamkaroti sāls un maisījums zemes pipari (sarkans, melns, balts), ar 2-3 lauru lapu. Ja vēlaties, varat pievienot jebkuru sausu garšvielas - timiānu, Grieķu, kariju - īsumā, ikviens, kas dod priekšroku. Kas nepatīk pikantu, vai koncentrēties uz paprikas vai kurkuma (tie dod skaistu krāsu šiškebabs).

Rūpīgi sajauc gaļu ar garšvielām un sāls rokām un tad ielej tīru, vēsu ūdeni, kamēr tas viegli, uz gaļu. Kaut sakaršanas ogles, un tas ir 30-40 minūtes, tad gaļa ir sulīga un ievadīti garšvielas. Nekas vairāk, un jauki klasiskās grila, jums tiek garantēta!

Recipe numurs 2: ātrs marinādē ar majonēzi

Cik ātri marināde iesmi

Preparation of marinādē:

Sagrieztu gaļu (pamatojoties uz 1 kg), pievieno 2 ēdamkarotes majonēzes vidējais tauku saturs (30-50%). Tas nav nepieciešams, lai pievienotu veikalu, jūs varat pagatavot majonēzi mājās recepti. Bet, tā kā mums ir nepieciešams, lai ātri marinēt gaļu, ir vēlams, lai būtu majonēzi pieejams iepriekš.

Tas nav nepieciešams domāt, ka majonēze nav pietiekami, tas ir pietiekami, lai nedaudz uzsūkšanās gaļa ar garšvielām. Par lielisku garšu, pievieno maisījumu pipariem, itāļu garšvielas un olīvu sausa, īsu, kāds, piemēram, ka! Sāls - šķipsniņa!

Rūpīgi sajauc gaļu ar garšvielām, majonēzi un sāls rokām. Par pusstunda ir pietiekami, lai padarītu to iemērc pirms cepšanas šašliks.

Recepte № 3: marinādē ar citronu sulu

Cik ātri marināde iesmi

Preparation of marinādē:

Sagrieztu gaļu (par 1 kg), pievieno svaigi spiestu sulu no viena vidēja izmēra vai lielu citronu kaļķi. Daudzi mēdz izmantot etiķi marinādē, bet es ieteiktu uzturas daudz noderīgu fiziskā formā. Tas var būt citronu, laima, kivi un apelsīnu. Šīs eksotiskās augļi satur nepieciešamo skābumu dažādās proporcijās - izvēlēties, ko jūs vēlaties. It īpaši, ja uzņēmuma bērniem - apelsīnu garšu un minimālu karstā pipari!

Lasīt vairāk:   BĒRNU Receptes skaisti dekorēts

Izspiest svaigu sulu bez mīkstuma uz gaļu, pievieno 2 ēdamkarotes olīvu vai citas augu rafinētā eļļu, šķipsnu sāls un mazliet sausā garšvielu garšas. Rūpīgi sajauc gaļu ar garšvielām. Tā notiek arī ar bazilika marinādi, sausu piparmētru un oregano. Asums - pēc garšas, izmantot maisījumu peppers.

Recipe numurs 4: garda ātrs tomātu marinādē

Cik ātri marināde iesmi

Preparation of marinādē:

Sagrieztu gaļu (pamatojoties uz 1 kg) stikls pievieno tomātu sulu. To var izdarīt no svaigiem tomātiem (ritinātu caur gaļas mašīnā vai blenderī 2-3 lieli tomāti sulīgs). Arī piemērots marinādē parasto tomātu sula no veikala, pievērsiet uzmanību uz etiķetes - jo lielāka koncentrācija, jo labāk. Ātrai tomātu marinādē var vienkārši atšķaidīt 50 -70 gramu tomātu pasta (ne mazāk kā 25%), ar stikla vēsā tīru ūdeni.

Rūpīgi samaisa gaļu ar tomātiem, pievieno šķipsniņu sāls un garšvielas pēc garšas un asumu. Apsveica sulu no sīpoliem (tikai sulas!). Sasmalcina pāris sīpolu un izspiest sulu bez mīkstuma. Pievienojiet marinādei tomātus. Mīkstums ir labi izmantot priekšgala uz ilgu laiku ar marinādi, kad jums ir iespēja atstāt gaļu nakts stundām 10 Bet, kad laiks ir īss, un ir nepieciešams tikai ātrs veids, kā marinēt gaļu, sīpolu celulozes nebūs laika, lai uzsūktu, un tikai dod nepatīkamu rūgtums kebab .

Recepte № 5: oriģināls marinādē no sojas mērci un koksa

Cik ātri marināde iesmi

Preparation of marinādē:

Tas, pēc pirmā acu uzmetiena, neparasti sastāvdaļu kombinācija pilnā sparā nesen izmanto kulinārijā. Un tā kā mēs esam ātri veidus marinēšana gaļas grilēšanai, tad tas ir marinādei var "iekļūt" uz gaļu uz 30-40 minūtēm!

1 kg gaļas mums ir 1,5 -2 kauss, koksa 3 ēdamkarotes klasiskā sojas mērce un 1 ēdamkaroti augu eļļas un bez smaržas. Nelietojiet sāls gaļu, jo sāls sojas mērce ir pietiekami! Izspiest kā pāris daiviņas ķiploku un pievieno tējkaroti pipari (vai čili smaržīga, jums izlemt!). No garšvielu šīs marinādē ir labi piemērota sausa timiāns vai oregano. Visu labi samaisa, un pēc pusstundas gaļu var cept.

Lasīt vairāk:   auzu PIENA Vitamīni

Ņemt vērā šos vienkāršos receptes ātrai marinēšana cūkas uz iesmiem un izmēģināt tos dabā! Protams, neaizmirstiet par gaļas kvalitāti un pareizu cepšanai. Ar šiem marinādēm garšīgi bārbekjū ir paredzēts, lai jūs bez problēmu! Labu apetīti!

Cik ātri marināde iesmi

Skatieties arī:

  • Recepte mājās dabas etiķi!  Ābolu sidra etiķis - vienkārša recepte.  Aromatizēts etiķis katrai gaumei: asa, pikanta, minty!Recepte mājās dabas etiķi! Ābolu sidra etiķis - vienkārša recepte. Aromatizēts etiķis katrai gaumei: asa, pikanta, minty!
  • Nutriju sagatavot garšīgs, ātri un noderīgs!  Sulīgs gaļa ar zelta garoza - soli pa solim recepte!Nutriju sagatavot garšīgs, ātri un noderīgs! Sulīgs gaļa ar zelta garoza - soli pa solim recepte!
  • Ko gatavot uz pikniku?  Vienkāršas un gardas receptes piknikamKo gatavot uz pikniku? Vienkāršas un gardas receptes piknikam
  • Ayntopf - klasisks vācu zupa!  Sirsnīgs Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!Ayntopf - klasisks vācu zupa! Sirsnīgs Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!

Izvēlieties savu valodu

poļuangļu vācu spāņu franču Itālijas portugālis turku arābu ukraiņu zviedru ungāru Bulgārijas igauņu Ķīniešu (vienkāršotā) vjetnamiešu rumāņu Taju slovēņu slovaku Serbu malajiešu norvēģu Latvijas lietuviešu korejiešu Japānas Indonēzijas hindu valoda ebreju somu grieķu holandiešu čehu dāņu Horvātijas Ķīniešu (tradicionālā) Filipīnu urdu Azeybardzhansky armēņu Baltkrievijas Bengālijas- gruzīnu kazahu Katalāņu Mongolski krievu Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Pievienot komentāru

Jūsu e-pasts netiks publicēts. Obligātie lauki ir atzīmēti *