virtuve

Kvass COLOR FOTO

Autors:

Irina Cooking

18 maijs 2018 20:48

Kopienas: Receptes

Tags: IrinaCooking mājās brūvēt recepšu video Kvass maltītes gatavošanas recepti  

11337


1

3


1

Es vēlos dalīties recepte mājās maizes kvasu. Šī ir mūsu vecais ģimenes recepte. Kas var būt labāks par enerģisku kvasu vasaras karstumā - un jūs varat veldzēt slāpes un padarīt okroshka.
Jūs varat sagatavot dzērienus ar raugu, bet garša ir atšķirīga. Es esmu padarot reālas brūvēt uz sourdough no rudzu miltiem. Kāpēc maize, jo tas tiek izmantots, lai cepšanas rudzu maizi.

Kvass


SASTĀVDAĻAS
uz 4 litriem
3,5 litri vārītu ūdeni
8-10 rudzu maizes šķēles
3 ēdamkarotes cukurs
1 TSP rozīnes
1 ēdamk rauga vai
1/2 tējk sausais raugs

VIDEO RECIPE

HLEBNAYA STARTER

← → Tyani


1. diena - 30 g rudzu miltu + 30 g ūdens
2 dienas - puse mest un pievieno 30 g rudzu miltu + 30 g ūdens
3 dienu - puse mest un pievieno 30 g rudzu miltu + 30 g ūdens
4 dienām - puse mest un pievieno 30 g + rudzu milti 30 g ūdens
5 dienām - puse mest, un pievieno 30 g rudzu miltu + 30 g ūdens
dienā 6 - var lietot, bet labākais 7 dienas.

sāktu procesu

← → Tyani


I do kvasu 4 litru jar, lai saņemtu produkciju apmēram 3 litriem (divi 1.5 L pudeles).
Piepildiet trauku pusi no ūdens.
Tas var būt silts, bet ne karsts.
Pievienot cukuru, rozīnes un raugu.
Visu labi samaisa.
Pievienojiet maizi un pārlej ar atlikušo ūdeni, burkas, nevis sasniedzot top 4-5 cm.
Kad brūvēt būs spēlēt, maize pieaugs.
Pieejamība: siltā laika - 2 dienu laikā, aukstā - ne vairāk kā 3 dienas.
Visi maize nevajadzētu krist uz leju, ja samazinājās - Kvass prokis.

Lasīt vairāk:   vistas AN Lazerson
->

Sagatavot mājās kvasu

← → Tyani


Ready brūvēt celms cauri 2-3 slāņiem marle.
Pievienot cukuru pēc garšas, 1 ēdamkarote ir pietiekami, lai mani litrā.
Put brūvēt ledusskapī uz vienu dienu, lai nobriest.
Atdaliet atlikušo pusi maizes nākamajam partijas.
Otrajā pusē mest un mazgāt jar.
Sākt visu no jauna, mīcīt atlikušo maizi.
Un jūs vienmēr ar kvasu!

Saistītās saites:

  • Belyashi

  • vaniļas smalkmaizīte

  • 5 pārsteidzoši garšīgi ēdieni no instant nūdeles ēst

  • Salsola gaļa

  • Viena recepte - viens attēls: woman padara foto-receptes ar vienu rāmi

parakstīties uz Kopienas "Receptes"

Tags: IrinaCooking mājās brūvēt recepšu video Kvass maltītes gatavošanas recepti  

Tāpat pastu? Atbalsta Chips, noklikšķiniet uz:


175
11

164

patika

164

96

26

Jaunumi no partneriem

Izvēlieties savu valodu

poļuangļu vācu spāņu franču Itālijas portugālis turku arābu ukraiņu zviedru ungāru Bulgārijas igauņu Ķīniešu (vienkāršotā) vjetnamiešu rumāņu Taju slovēņu slovaku Serbu malajiešu norvēģu Latvijas lietuviešu korejiešu Japānas Indonēzijas hindu valoda ebreju somu grieķu holandiešu čehu dāņu Horvātijas Ķīniešu (tradicionālā) Filipīnu urdu Azeybardzhansky armēņu Baltkrievijas bengāļu gruzīnu kazahu Katalāņu Mongolski krievu Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Pievienot komentāru

Jūsu e-pasts netiks publicēts. Obligātie lauki ir atzīmēti *