Wskazówki

Najlepiej przygotować grilla światło

Czasami pojawia się spontanicznie pomysł na charakter ucieczki. Aby przygotować się do menu piknik, nie ma czasu, a więc chcą zjeść pyszny aromatyczne kebaby gotowane na ogniu! Jak szybko marynowane szaszłyki wieprzowe? Jest w takim przypadku - prosty recepty marynaty „w pośpiechu”!

Jak szybko marynowane szaszłyki

Przed wyruszeniem na „szybkim” marynowanie mięsa wieprzowego, pamiętaj: nie marynata nie zbawi smak jeśli nie znasz podstawowych zasad gotowania grilla. Ważne wszystkie szczegóły - od wyboru mięsa do subtelności gotowania!

5 porad - Get Juicy kebaby do:

  1. Do grilla wybrać szyjkę (karkówka), świeże mięso wieprzowe. Można również przygotować polędwiczki, w sposób szaszłyk nie jest nadmierna Zhirkov. Ważne dla utraty wagi.
  2. Pokroić mięso w poprzek włókien na duże kawałki. Kawałek mięsa na patyku dla sznurka powinna wynosić około 4-5 sm.kv. Zbyt małe kawałki mięsa są zwykle zbyt suche.
  3. Do marynowania mięsa , nie używaj aluminium lub innych pojemników metalowych, jest szkodliwe. Szklane pojemniki szkliwa lub specjalne jedzenie - to twoi sprzymierzeńcy. W końcu, umieścić kilka plastikowych toreb „jak jest” na siłę i marynować. Szybko i łatwo!
  4. W procesie marynowania mięsa, przypraw, wykorzystują posiekane suche przyprawy. Marynaty, co do zasady, może to być cokolwiek, ale ważne jest to, że podczas smażenia mięsa nie pozostaje duże kawałki przypraw (mają tendencję do spalania, co daje nieprzyjemny smak). krążki cebuli - wyjątek. Jeśli są nawleczone na szpikulec, powinny być grubsze.
  5. Nie smażyć szaszłyki na otwartym ogniu. Górna warstwa mięsnych Char (staje się gorzki smak), a wewnątrz może pozostać rozmokłe. W przeciwieństwie do dobrze znane powiedzenie, że gorący wilgotny nie dzieje, lepiej jest grać bezpiecznie jeść surową wieprzowinę.
  6. Nie przesmażyć grilla. Kawałki prawidłowo grubo Rozdrobnione mięso jest wystarczająca, aby włączyć się 1 raz na minutę. Jeżeli węgiel wyrównaniem okresowo przed ogniem, wlać niewielką ilość wody. Sam grill do soczystości może być pod koniec gotowania wlać trochę wino, piwo, szampan lub Coca-Cola (zwłaszcza, gdy w towarzystwie dzieci).
Czytaj więcej:   Śledź konserwowany

Jak szybko marynowane szaszłyki

Jak szybko szaszłyki marynowane? Top 5 pyszne marynaty do wieprzowiny!

I w prostym receptury marynowania mięsa wieprzowego - przygotowanie mięsa trwa jedną godzinę. Jak tylko palić przez szaszłyki z drewna mogą być gotowane już!

Numer Przepis 1: klasyczny i doskonały wynik

Jak szybko marynowane szaszłyki

Przygotowanie marynaty:

Plasterki mięso (na 1 kg), dodano 1 łyżkę soli i mieszaninę zmielonych papryki (czerwony, biały, czarny), liść laurowy 2-3. Opcjonalnie można dodać dowolną suche przyprawy - tymianek, kozieradka, curry - krótko mówiąc, że ktoś woli. Kto nie lubi pikantne, czy skupić się na papryka lub kurkumy (dają piękny kolor shish kebab).

Dokładnie wymieszać mięso z przyprawami i rąk soli, a następnie wlać do wyraźnego zimną wodą, aż do lekko pokryta mięsa. Podczas ogrzewania węgle i to 30-40 minut, mięso jest soczyste i wlewie przyprawy. Nic więcej i piękny klasyczny grill, masz gwarancję!

Numer Przepis 2: szybkie marynata z majonezem

Jak szybko marynowane szaszłyki

Przygotowanie marynaty:

Plasterki mięso (na 1 kg) dodano 2 łyżek majonez średniej zawartości tłuszczu (30-50%). Nie jest konieczne, aby dodać sklep, można przygotować majonez w domu receptury. Ale ponieważ musimy szybko marynować mięso, pożądane jest, aby mieć majonez dostępne wcześniej.

Nie jest konieczne, aby sądzić, że majonez nie wystarczy, to wystarczy lekko moczyć mięso z przyprawami. Za doskonały smak, dodać mieszankę przypraw pieprzem, włoskim i oliwy suchy, krótki, kogoś takiego! Sól - szczypta!

Dokładnie wymieszać mięso z przyprawami, majonezu i soli ręce. Około pół godziny wystarczy, aby uczynić go moczone przed smażeniem kebab.

Przepis № 3: marynatę z soku z cytryny

Jak szybko marynowane szaszłyki

Przygotowanie marynaty:

Plasterki mięsne (na 1 kg), dodano świeżo wyciśniętego soku z jednej wapna średnich i dużych cytrynowego. Wiele mają tendencję do używania octu w marynacie, ale polecam pobyt w bardziej użyteczną formę fizyczną. To może być cytryna, limonka, kiwi i pomarańczy. Te egzotyczne owoce zawierają niezbędne kwasowość w różnych proporcjach - wybierz, co chcesz. Zwłaszcza, jeśli dzieci Company - pomarańczowym smaku i minimum ostrą papryką!

Czytaj więcej:   przepis sporządzenia Moonshine

Ścisnąć świeżego soku bez pulpy do mięsa, dodać 2 łyżek oliwek lub innych warzyw rafinowanego oleju, szczypty soli i nieco suchej zaprawy do smaku. Dokładnie wymieszać mięso z przyprawami. To idzie dobrze z bazylii marynaty, suche mięty i oregano. Przenikliwości - do smaku, stosowanie mieszaniny papryki.

Numer Przepis 4: pyszne szybkie pomidor marynata

Jak szybko marynowane szaszłyki

Przygotowanie marynaty:

Plasterki mięsa (w przeliczeniu na 1 kg) szkło dodać sok pomidorowy. Może być wykonany ze świeżych pomidorów (przewijanie do mielenia mięsa lub mieszarka 2-3 duże pomidory soczyste). Nadaje się również do marynaty tradycyjnego soku pomidorowego ze sklepu, należy zwrócić uwagę na etykiety - im większe stężenie, tym lepiej. Do szybkiego pomidorów marynacie można łatwo rozcieńczyć 50 -70 gram pasty pomidorowej (nie mniej niż 25%) w szklanej chłodnym czystej wody.

Dokładnie wymieszać mięso z pomidorami, dodać szczyptę soli i przypraw do smaku i ostrości. Z zadowoleniem soku z cebuli (wystarczy sok!). Szlifować kilka żarówek i wycisnąć sok bez miąższu. Dodać pomidory marynaty. Ciało jest dobre do korzystania z łuku przez długi czas marynatą, gdy masz możliwość pozostawienia mięsa w godzinach nocnych na 10. Ale gdy czas jest krótki, i potrzebują tylko szybki sposób marynować mięso, pulpa cebuli nie będzie miał czasu, aby zanurzyć się w, a jedynie daje nieprzyjemny gorycz kebab ,

Przepis № 5: oryginalna marynata z sosem sojowym i koks

Jak szybko marynowane szaszłyki

Przygotowanie marynaty:

Ta, na pierwszy rzut oka, to niezwykłe połączenie składników w pełnym rozkwicie niedawna stosowany w kuchni. A ponieważ jesteśmy szybkich sposobów marynowania mięsa na grill, to jest marynata może „przebić” do mięsa przez 30-40 minut!

1 kg mięsa trzeba 1,5 -2 kubek koks, 3 łyżki klasycznego sosu sojowego i 1 łyżkę oleju roślinnego i zapachu. Nie sól mięso, ponieważ sól w sosie sojowym jest za mało! Wycisnąć jak kilka ząbków czosnku i dodać łyżeczkę zmielonym pieprzem (lub chili pachnący, ty decydujesz!). Z przyprawami do tej marynaty dobrze nadaje się suchy tymianek lub oregano. Wszystko miesza się dobrze, a po upływie pół godziny, mięso może być smażone.

Czytaj więcej:   PASTA w piekarniku w folii Przepis z FOTO

Należy wziąć pod uwagę tych prostych receptur na szybkie marynowanie mięsa wieprzowego na szaszłyki i je wypróbować w naturze! Oczywiście, nie należy zapominać o jakości mięsa i prawidłowego smażenia. Z tych marynat smaczne grill jest dostarczana bez żadnych kłopotów! Bon appetit!

Jak szybko marynowane szaszłyki

Zobacz także:

  • Przepis na domowy naturalnego octu!  Ocet jabłkowy - prosty przepis.  Smakowe ocet na każdy gust: ostry, pikantny, miętowy!Przepis na domowy naturalnego octu! Ocet jabłkowy - prosty przepis. Smakowe ocet na każdy gust: ostry, pikantny, miętowy!
  • Nutria przygotować smaczne, szybkie i przydatne!  Soczyste mięso ze złotym skorupie - krok po kroku przepis!Nutria przygotować smaczne, szybkie i przydatne! Soczyste mięso ze złotym skorupie - krok po kroku przepis!
  • Co do gotowania na piknik?  Proste i smaczne przepisy na piknikCo do gotowania na piknik? Proste i smaczne przepisy na piknik
  • Ayntopf - klasyczny niemiecki zupa!  Serdeczny Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!Ayntopf - klasyczny niemiecki zupa! Serdeczny Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *