keptos orkaitėje produktai, yra labiau naudingas nei kepti. Jie pasirengę su mažiau riebalų ir ne tokios aukštos temperatūros. Žuvis receptas orkaitėje su bulvėmis tinka visiems, kurie rūpinasi sveika mityba.
Nuotraukų šaltinis: alimero.ru
Žuvis orkaitėje su bulvėmis ir sūriu
Dėl šio patiekalo, žuvis imtis bet kokių - River, jūrą. Bet tai yra geriau, kad ten, kur yra mažiau kaulų. Mažos žuvys kepti visa, didelis supjaustyti į gabalus. Patogus variantas - pirkti gatavus filė.
Paruoškite bulves masės maždaug tiek, kiek žuvis. Reikia svogūnų - po vieną ar du vadovai, morkas.
Žuvys paprastai kepama, lauro savo grietinę ir pabarstykite tarkuotu kieto sūrio. Jis lydosi ir virsta skaniu auksinės rudos spalvos. Grietinė reikia apie akinius, sūrio - 200-300 gramų, ar šiek tiek daugiau.
Dėl švenčių gydyti šią bendrų produktų pridėti grybų, virtų kiaušinių.
Kaip virėjas žuvį orkaitėje
Kepta žuvis su daržovėmis skirtingai kiekvienam šeimos paslaptis. Tačiau yra bendri principai jo paruošimo. Taigi:
- kepimo produktai, turintys Pirma:
- Žuvies filė supjaustyti porcijomis, pridėti druskos, pabarstyti prieskonių žuvies, pabarstyti citrinos sulčių. Skiriamasis skonio jūs gaunate, kai jūs įtraukiate prieskonius į tarkuotos citrinos žievelės. Prieš kepimo riebalus kiekvienas grietine gabalas.
- Nulupti bulves supjaustyti griežinėliais nėra storas. Susmulkinkite svogūną.
Taip pat žiūrėkite: Kaip virėjas beshbarmak raudonojo žuvų
Formą, kurioje jums bus kepti, šepetys su sviestu. Padėkite apatinėje bulvių, sezonas su druska ir pridėti prieskonių pagal skonį. Bulvių skiltelės žuvis nustatyti sluoksnį.
Pabarstykite su svogūnais. Svogūnai - sluoksnis likusios bulvės. Užpildykite visus grietinės. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje kepti patiekalas 50-60 minučių.
- Kitas variantas kepti žuvį - su iš anksto kepimui. Papildyti šis receptas grybus ir virtų kiaušinių:
- Mažesnės žuvys vartojate valcavimo džiūvėsėliai ir pakepinti į sviesto keptuvėje.
- Bulvės supjaustyti griežinėliais ir virti, kol beveik virti. Taigi kepti su kepta žuvis reikia tą patį kepimo laiką.
- Grybai ir svogūnai kepti keptuvėje.
Į riebalais išteptą pelėsio centre išdėstyti žuvis aplink jį - Bulvės. Į pradžią - grybų ir svogūnų, vėliau - kiaušiniai.
Supilkite grietinėlės padažu su žolelėmis, pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20-30 minučių, nes visi produktai yra pusiau paruoštas.
- Minkštas, sultingas ir kvapnus patiekalas bus gauti, jei zapechete žuvis su daržovėmis folijoje. Jos preliminarus tepalas su sviestu. Padėkite apatinį sluoksnį nulupti ir griežinėliais bulves, druska. Pridėti pjaustytų svogūnų ir tarkuotų morkų. Daržovių - parengta vienetų žuvų filė. Pack foliją taip, kad siūlės yra viršuje, o sultys kepant ne teka, o ne išgaruoti, jie mirkomi visas daržoves. Kepkite orkaitėje 30-40 minučių 200 laipsnių.
Nuotraukų šaltinis: Top-sovet
Ji rekomenduoja valgyti žuvį bent kartą per savaitę. Diversifikuoti žuvies keptos orkaitėje su bulvėmis meniu. Šis patiekalas gali būti tiek kasdieniame gyvenime ir šeimos pietums savaitgaliais.
Taip pat žiūrėkite: Koktal karpių orkaitėje
Pasirinkite kalbą