patarimai

Geriausi Kepimo parengti šviesą

Kartais iš būtinų evakuavimo pobūdžio idėja atrodo spontaniškai. Pasiruošti iškylai meniu, ne laiku, ir taip noriu valgyti skanus kvapnus kebabai virti ant ugnies! Kaip greitai marinuoti vėrinukai kiaulienos? Būtent dėl tokio atveju - paprastas marinatas receptai "neskuba"!

Kaip greitai marinuoti vėrinukai

Prieš pradedant "greitai" marinavimas kiaulienos, atminkite: nėra marinatas nebus išsaugoti skonį, jei jūs neturite žinoti pagrindines taisykles kepimo griliu. Svarbūs visas detales - nuo mėsos pasirinkimas virimo subtilybes!

5 Patarimai - Get juicy kebabai į:

  1. Grilis pasiimti sprando (kaklo kiaulienos), šviežia kiauliena. Taip pat galite paruošti nugarinę, A šašlykas nėra pernelyg Zhirkov. Svarbu numesti svorio.
  2. Supjaustykite mėsą skersai plaušų į didelius gabaliukus. Mėsos gabalas ant už stringing iešmo turėtų būti apie 4-5 sm.kv. Per mažus mėsos gabaliukus paprastai per sausa.
  3. Dėl marinavimas mėsos , nenaudokite aliuminis arba kitas metalas konteinerius, jis yra kenksmingas. Stiklas, emalio arba specialus maisto konteineriai - tai jūsų sąjungininkai. Galų gale, įdėti kelis plastikinius maišelius "kaip yra" stiprybės ir marinuoti. Greitai ir lengvai!
  4. Į marinavimas mėsos procesą, naudoti pjaustytų pagardai, sausi prieskoniai. Marinuoti, iš esmės, tai gali būti bet kas, bet svarbu, kad kai kepti mėsą nelieka didelių gabalų prieskonių (jie linkę degti, suteikiant nemalonų skonį). Išimtis - svogūnų žiedai. Jei jie suverti ant iešmo, jie turėtų būti storesnis.
  5. Negalima kepti vėrinukai virš atviros ugnies. Viršutinis sluoksnis mėsos gali char (tampa kartaus skonio), o viduje gali likti šlapias. Priešingai gerai žinomas sakydamas, kad karštas drėgnas neatsitinka, tai geriau žaisti saugu valgyti žalią kiaulieną.
  6. Negalima pervirti barbekiu. Vienetų teisingai, stambiai pjaustytų mėsos yra pakankamai atversti 1 kartą per minutę. Jei anglis užvirti periodiškai nuo ugnies, supilkite nedidelį kiekį vandens. Sam barbekiu sultingumo gali būti ne virti supilkite šiek tiek vyno, alaus, šampano ar "Coca-Cola" (ypač kai į vaikų įmonės) pabaigoje.
Skaityti daugiau:   ŠOKOLADĄ nėštumo metu Kaip gali

Kaip greitai marinuoti vėrinukai

Kaip greitai marinuoti vėrinukai? Top 5 skanūs marinatu kiauliena!

Siūlau paprastą receptus marinuoti kiaulienos - mėsos paruošimas trunka iki valandos. Kuo greičiau dega per medienos vėrinukai gali būti virti jau!

Receptų skaičius 1: klasikinis ir puikus rezultatas

Kaip greitai marinuoti vėrinukai

Paruošimo marinato:

Pjaustytų mėsos (remiantis 1 kg), įpilkite 1 šaukštą druskos ir antžeminės paprikos (raudona, juoda, balta) mišinys, 2-3 laurų lapų. Jei norite, galite pridėti bet kokį sausą prieskonių - čiobrelių, fenugreek, karis - trumpai tariant, tiems, kurie pageidauja. Kas nemėgsta aštrus, ar sutelkti dėmesį į paprika arba ciberžolė (jie suteikia gražią spalvą Šiškebabs).

Kruopščiai išmaišykite mėsą su prieskoniais ir druska rankas ir tada supilkite švaraus šalto vandens, kol jis švelniai padengta mėsą. Nors kaista anglis, ir tai yra 30-40 minučių, mėsa yra sultinga ir suleidžiama prieskoniai. Nieko daugiau, ir miela klasikinis barbekiu, jums garantuojamas!

Receptų skaičius 2: greitas marinatas su majonezu

Kaip greitai marinuoti vėrinukai

Paruošimo marinato:

Pjaustytų mėsos (remiantis 1 kg) įpilkite 2 šaukštus majonezo vidutinis riebalų kiekis (30-50%). Tai nėra būtina pridėti parduotuvę, galite paruošti majonezą namuose receptą. Bet kadangi mes turime greitai marinuoti mėsą, pageidautina turėti majonezo prieinama iš anksto.

Tai nėra būtina tikėti, kad majonezas yra ne pakankamai, užtenka šiek tiek pamirkyti mėsą su prieskoniais. Dėl puikaus skonio, pridėti pipirų, Italijos prieskonių ir alyvuogių sausas, trumpą, kažkas panašaus, kad mišinį! Druskos - žiupsnelis!

Kruopščiai išmaišykite mėsą su prieskoniais, majonezo ir druskos rankose. Apie pusvalandį yra pakankamai, kad būtų mirkyti prieš kepant kebabas.

Receptų № 3: marinatą su citrinos sultimis

Kaip greitai marinuoti vėrinukai

Paruošimo marinato:

Pjaustytų mėsos (už 1 kg), pridėti šviežiai spaustų sulčių vienos vidutinio dydžio arba didelis citrinų kalkių. Daugelis linkę naudoti acto marinate, bet aš rekomenduoju apsistojantys daugiau naudingos fizine forma. Tai gali būti citrina, kalkės, kivi ir oranžinės spalvos. Šie egzotiški vaisiai yra būtinas rūgštingumą įvairiomis proporcijomis - pasirinkti, kas jums patinka. Ypač jei bendrovė vaikams - apelsinų skonio ir karšto pipirai minimumo!

Skaityti daugiau:   mašina IŠSPAUDŲ neliktų be mastika

Išspauskite šviežių sulčių be minkštimo į mėsos, įpilkite 2 šaukštus alyvuogių arba iš kitų augalinių rafinuotas aliejus, žiupsneliu druskos ir sausų prieskonių šiek tiek paragauti. Kruopščiai išmaišykite mėsą su prieskoniais. Ji gerai dera su bazilikais marinate, sausoje mėtų ir raudonėlio. Spalgums - pagal skonį, naudoti pipirų mišinys.

Receptų skaičius 4: skanus greitas pomidorų marinatas

Kaip greitai marinuoti vėrinukai

Paruošimo marinato:

Pjaustytų mėsos (remiantis 1 kg) stiklas pridėti pomidorų sulčių. Jis gali būti pagamintas iš šviežių pomidorų (pereikite per mėsmale arba maišiklis 2-3 dideli pomidorai sultingi). Taip pat tinka marinatas tradiciniais pomidorų sulčių iš parduotuvės, atkreipkite dėmesį į etiketėje - tuo didesnė koncentracija, tuo geriau. Greitai pomidorų marinate galima tiesiog atskiesti 50 -70 gramų pomidorų pasta (ne mažiau kaip 25%) stiklo šalto švaraus vandens.

Kruopščiai išmaišykite mėsą su pomidorais, pridėti žiupsnelį druskos ir prieskonių pagal skonį ir aštrumą. Pasveikino sultis iš svogūnų (šiek tiek sulčių!). Grind apie pora lempučių ir išspausti sultis be minkštimo. Pridėti marinatą pomidorus. Minkštimas yra gerai naudoti lanką ilgą laiką marinatą, kai turite galimybę palikti mėsą ant nakties valandas 10. Bet kai laikas yra trumpas, ir reikia tik greitas būdas marinuoti mėsą, svogūno minkštimo neturi laiko įsigertų į ir tik suteiks nemalonų kartumo kebabas ,

Receptų № 5: originalus marinatas sojų padažo ir koksas

Kaip greitai marinuoti vėrinukai

Paruošimo marinato:

Ši, iš pirmo žvilgsnio, neįprastas derinys ingredientų įkarštyje neseniai naudojamas maisto ruošimui. O kadangi mes esame greiti būdai marinavimas mėsos kepsnių, tai yra marinatas gali "prasiskverbti" į mėsos 30-40 minučių!

1 kg mėsos turime 1,5 -2 puodelio koksas, 3 šaukštus klasikiniu sojų padažą ir 1 šaukštą augalinio aliejaus ir bekvapis. Negalima druska mėsą, nes sojos padažas druska yra pakankamai! Išspauskite kaip skiltelės česnako pora ir pridėti malti pipirai šaukštelį (arba čili gardus, jums nuspręsti!). Iš prieskonių į šį marinatą puikiai tinka sausos čiobrelių ar raudonėlio. Viskas gerai išmaišykite, o po pusvalandžio mėsa gali būti kepti.

Skaityti daugiau:   aliejus iš juodos kmynų iš Tuniso

Atkreipkite dėmesį į šiuos paprastus receptus greitai marinuoti kiaulienos vėrinukai ir bandyti juos gamtoje! Žinoma, nepamirškite apie mėsos kokybę ir tinkamą kepimui. Su šiais marinatų skanus Grilis yra numatyta, kad jūs be jokio vargo! Gero apetito!

Kaip greitai marinuoti vėrinukai

Taip pat žiūrėkite:

  • Receptų namų natūralaus acto!  Obuolių sidro actas - paprastas receptas.  Aromatizuotas actas kiekvieno skonį: aštrus, pikantiškas, Minty!Receptų namų natūralaus acto! Obuolių sidro actas - paprastas receptas. Aromatizuotas actas kiekvieno skonį: aštrus, pikantiškas, Minty!
  • Nutrija parengti skanus, greitas ir naudingas!  Sultingas mėsos su auksiniu pluta - žingsnis po žingsnio receptą!Nutrija parengti skanus, greitas ir naudingas! Sultingas mėsos su auksiniu pluta - žingsnis po žingsnio receptą!
  • Ką virėjas iškylą?  Paprasti ir skanūs receptai iškyląKą virėjas iškylą? Paprasti ir skanūs receptai iškylą
  • Ayntopf - klasikinis vokiečių sriuba!  Nuoširdi Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!Ayntopf - klasikinis vokiečių sriuba! Nuoširdi Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!

Pasirinkite kalbą

lenkųanglų vokiečių ispanų prancūzų italų portugalų turkų arabų ukrainiečių švedų vengrų bulgarų estų Kinų (supaprastinta) vietnamiečių rumunų tajų slovėnų slovakų serbų malajų Norvegijos Latvijos Lietuvos korėjiečių Japonijos indoneziečių hindi hebrajų suomių graikų olandų Čekijos danų kroatų Kinų (Tradicinė) filipinų Urdų kalba Azeybardzhansky armėnų baltarusių Bengalija gruzinų kazachų Katalonų Mongolski Rusijos Tadzhitsky Tamil'skij telugų Uzbetsky


Pridėti komentarą

Jūsų e-mail nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *