kuchnia

KURCZAK PRZEPIS shaurma KROK PO KROKU ze zdjęciem

shawarma

153 recenzji

Shawarma w domu przepis ze zdjęciemShawarma - danie, które wszyscy tak bardzo kochamy, ale tak boi się kupić od ulicznych sprzedawców oferują już odmawiać sobie przyjemności i nie dręczyły go wątpliwości i po prostu gotować shawarma w domu, tym bardziej ten proces nie jest skomplikowany.
shawarma recepta została określona przeze mnie empirycznie i oczywiście można spierać się o autentyczności zaistnienia określonych składników, ale zaufanie w naszym shawarma sprzedawane w namiotach, majonez nadal jako część i przyprawy stosowane te dostępne dla wszystkich, jako recepty oczywiście została dostosowana do przestrzeni poradzieckiej nawet w czasach pierestrojki, ale że on sam nas umiłował i to samo. A mówiąc poważnie ideę owijania mięsnych i warzywnych dodatków do ciasta naleśnik nie jest nowa, głównie rozprowadzić na Bliskim Wschodzie i na Południu, w Grecji jest gyros, pita i souvlaki-pita w turecki Doner Kebab (pod tą nazwą shawarma znanego w Europie ), podobnie jak w meksykańskiej żywności - burritos i tacos.
Pragnę zauważyć, że shaurmisty przygotowywane ze zmianami, więc logiczne jest, aby dodać Shawarma domowe wszystko, co kochasz w normalnej ulicy shawarma - może to być koreański marchew, ogórki, ser, itd. Jeśli chodzi o sos czosnkowy, gotować to wszystko o tym samym na podstawie śmietaną / jogurtem i majonezem z czosnkiem (suchego lub konwencjonalnym) jest czasami dodaje trochę ziemi kminek - daje charakterystyczny orientalny smak, jeśli chcesz czuć się swobodnie dodać.
Dobrze, zjeść posiłek i pyszne shawarma! Mam nadzieję, że krok po kroku, zdjęcia i opisy, które pomogą Ci w tym!
składniki:

  • cienkie pita Continental 1 porcji
  • udka 1 porcji
  • 0,5 do 1 porcji pomidora
  • 0,5 do 1 części ogórka
  • 1 z.chesnoka porcji
  • kapusta świeża
  • 2 łyżki majonez 1 porcja
  • 2 łyżki Niskotłuszczowy śmietana / jogurt 1 50 g porcję do marynowania
  • przyprawy do kurczaka z grilla
  • sól
  • olej do smażenia
  • sproszkowany kminek
Czytaj więcej:   CO jeść ser fondue
Oddzielamy mięso nogi kurczaka.
Można również skorzystać z piersi, ale czerwone mięso jest zawsze bogatsza, bardziej soczyste i smaczniejsze biały.
Marynaty na mięso 1 łyżka przyprawy do kurczaka i kwaśną śmietaną. Doprawić solą. Marynowane 8 godzin.
Kapusta drobno ścięcie
Ogórek Drobno pocięty
Pomidorów pocięto na paski
Gotowania sos czosnkowy Shawarma:

Wymieszać śmietanę i majonez w proporcji 1: 1, aby wycisnąć czosnek i prisolit. Dodać kminek gruntowych w razie potrzeby.

Dobrze ogrzewane patelni do smażenia mięsa oraz należy do smażenia na duże ilości ciepła, upewniając się, że mięso nie jest spalany, lecz tworzą złoty kolor. Spróbuj mięso i dodać przyprawy i sól do smaku. Powinien on być bardzo aromatyczny i nasycony - to nasz fundament smak shawarma.
Wyłączyć grzanie i prosto do patelni posiekać kawałki kurczaka. Więc symulować proces pieczenia na rożnie - pieczeń większe kawałki, które są chrupiące, ale soczyste wewnątrz i szlifować je podobnie jak robią shaurmisty jeśli tylko posiekane mięso z grilla, byłoby suchawy. Pan lepiej jest użyć żelazka - to dobrze utrzymuje ciepło, a manipulacja krojenie go nie boli.
Na arkuszu przygotowany Lawasz Rozprzestrzenianie 1/2 górną część czosnkiem (w 4 części muszą techniki. L. Sos)
Rozkładamy garść kapusty
Ogórek i pomidora (0,5 do 0,5 średniej pomidor ogórek)
Rozłożone mięso (1 stopa porcji lub 0,5 piersi)
Wlać pozostałe 2 łyżki sos
Shawarma owinąć starannie i szczelnie. Pierwszy ruch - obraca się w lewo, chleb pita drugiej części - zamienia się w chleb pita na górze, jak na zdjęciu.
owinąć
Przed podaniem podgrzać shawarma grill lub jeśli nie jest - ciepłe suchej patelni
Podawać natychmiast!

Czytaj więcej:   DANIA przegrzebki recepty FOTO

Bon appetit!

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *