Wskazówki

kawa mangusta

Jak zrobić kawę z mangusta miotu




Przyznaję, że - miłośnika kawy. Nie znaczy, że sędzia, ale bez kilku filiżanek dziennie całkiem dobrze, nie działa. Nawet teraz, pisząc, a po lewej stronie pochodzi orzeźwiający aromat puchar ... Dzisiaj mamy do serca wyspy Java w celu zapoznania się z dziwnej tradycji kawy. I nie jest to, że kawa produkowana tu jest najdroższym na świecie, i że nie jest tylko rośnie, ale także wyodrębnić 🙂

Oto sadzonki kawy, starannie pokryte siatką szkodników i Jawana gorącym słońcu.

I to jest - samotne drzewo kawa (wielkość krzewu). Białe kwiaty wkrótce zamieni się jagody z czerwonego sukna - tzw wiśnie kawy - uczta dla Civet Asian Palm , małej cyweta rodzinnym zwierzę. Łaskun palmowy w miejscowej gwarze nazywa się również Luwak - nazwę i będziemy trzymać.

W dzikiej Luwak zjada tylko najlepsze owoce (to on, głupi czy coś złego do jedzenia?) Trawienie cienką skórkę i miąższ, odrzucając solidną ziaren kawy z kałem. Całkowicie naturalny sposób na naturalną reprodukcję kości. I byłoby proste i nie ciekawe, ludzie nie zaczną zbierać odpady Luwak, czyszczenie z tych ziaren kawy i browarnictwa obzharivaya je później z wielką pompą ...

Gra indonezyjski ludowa „Złap Luwak” . Uważa, że „szczególny smak» ™ napoje spożywane Impart enzymy żołądkowe łaskun palmowy, które obejmują civet ... I teraz zastanawiam się co innego: kto pierwszy odgadnięcia napar zwierzęce odchody? Wygląda jak wielki wychowawca był! .. 🙂




Nie myśl, że tylko Luwak zjada ziarna kawy. Kawa dla niego - przysmak. Normalnej diety w górę papaje i banany w dużych ilościach, i kawa - tylko deser. Dorosły Luwak dziennie może sluvachit skhomyachit nie więcej niż funt jagód. przez eDeals »> Komórki za pracownika - home Luwak zawarte na plantacji.

Czytaj więcej:   najlepiej przygotować grilla światło

„Na rączki!” . Mama z dziećmi kawy. Może jeśli karmię codziennie funt kawy, ja też będą oczy jak „rozpiętej sowy Globe” (C).

Przyniosłeś mi owoc? Uważa się, że najlepszym Luwak zjada ziarna. W naturze i można jeść, ale nie na plantacji. Biorąc pod uwagę, że nawet wyostrza. Luwak - zwierzę w nocy i zasila tylko w ciemności. Popołudnie siedząc w klatce, a jeśli okaże się, że z wielką niechęcią, ponieważ proces jedzenia fasoli, nie mogliśmy robić zdjęcia.

zamówił kawę? Na plantacjach 180 żywe okazy regularne ostrzenie ziarna i wydawania półwyrobów góry. Tu, w tej formie Luwak wrests od siebie eksklyuziff.

Skurcz i przerwa . Uzyskane ziarna przemyto i wysuszono ...

... i kawa jest gotowa do smażenia.

Sovochek średnie pieczona fasola.

Zważyć mi polchashechki ...

Właściwie teraz o metce. Dla orientacji, jeden Dolar amerykański - jest 9500 IDR, tj kg kału ekskluzywnej kawy (przy zakupie plantacji) będzie kosztować $ 180. Podczas eksportowania Price Tag podwójne, a czasem potrójne.

Próbowaliśmy go. kawa. Ten, który mamy obecnie służą w Javie - dużo bardziej aromatyczny i bogaty smak. Powiem jest subiektywna, ale myślę, że „Luwak kawa” - koroną stworzenia indonezyjskiej menedżerów. Vparivat do ogromnych sum pieniędzy wprost (dosłownie) gov ... dobrze, masz - nie jest to sztuka? 🙂

źródło




Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *