WET 나폴레옹 아이스크림 레시피

WET 나폴레옹 아이스크림 레시피

나는 다른 케이크 나폴레옹을 시도하는 것이 좋습니다. 이 사이트는 같은 이름의 케이크를 가지고 있지만, 나는 매우 다른 조리법이있다. 저자 : 이리나 전에는 생물학. 이 케이크 나는 나폴레옹 아이스크림과만큼이나 좋아하는과 교류, 많은, 여러 해 동안 않습니다.

나폴레옹 아이스크림은 소위 건조 나폴레옹는하지만, 완전히 다른 조리법이있다. 여기에 그 요점은 버터의 최소한의 금액을 포함하는 크림, 매우 많은 양의 촬영됩니다. 녹은 아이스크림 케이크 맛.

보드카의 구성은 정말 퍼프 반죽을 만드는 케이크의 수를 줄일 수있는 케이크가 포함되어 있습니다. 우리 모두가 케이크를 안전하게 자녀에게 제공 할 수 있습니다 가열하면 알코올이 증발 것을 알고 있기 때문에 하나는이 성분을 놀라게해서는 안됩니다.

케이크는 매우 빠르게 절대적으로 전체 프로세스 (나는 스케이트 케이크, 베이킹, 요리 크림과 어셈블리를 의미) 더 이상 2시 소요 요리.

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그래서 우리는 필요

케이크 :

  • 버터, 마가린 - 200g.
  • 밀가루 - 3 컵
  • 소금 - 핀치
  • 보드카 - 1 \ 3 컵 (그 곳 70ml를).
  • 물 얼음 - 1 \ 3 컵 (70 ㎖).

크림 : 

  • 우유 - 1리터.
  • 노른자 - 3 개. (그러나 저자는이 케이크는 항상 노른자 만 수행하고있다 않았다 몇 번이나 단백질. I, 활용의 문제를 해결하지, 단 2 알을 소요 쓰기)
  • 설탕 - 1.5 컵
  • 밀가루 - 슬라이드 3 큰술
  • 아이스크림 - 300g
  • 바닐라 설탕 - 가방
  • 버터 - 50g

준비 :

구조는 설탕 케이크가 포함되어 있지 않습니다. 소금과 밀가루와 부스러기로 오일 절단 및 연마

보드카와 차가운 물을 넣고 반죽을 반죽. 많은 혼련 우리의 임무는 모든 구성 요소가 연결되어있는 유일한 것입니다 필요합니다.

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여기서, I는 결과 반죽을 달아 8 결과를 나눈다.

Nakatala 8 동일한 공. 2 시간 동안 냉장고에서 이제 우리 선박 공. 그리고 우리는 밖으로 도달하고 냉장고에서 그들을 교환합니다. 냉장고에서 하나 개의 공을 가지고 27cm의 직경을 가진 원형으로 출시.

반죽은 종종 포크로 찌르. 반죽 베이킹 종이에 출시하는 것은 매우 쉽습니다. 나는이 시트를 사용합니다. 종이와 함께 한 카 타 케이크 베이킹에 전송할 수 있습니다. 케이크는 다른 시트 케이크 후, 하나를 굽고있는 동안 등, 카타 다음

반죽은 절대적으로 롤링 핀에 충실하지 않고 롤링 podsypaniya 가루를 필요로하지 않은, 아주 쉽게 출시된다. 당신이 종이에 빵을 넣어 쉽게 압연 일단 나는 십일조를하지 미끄러하지 않은
트리밍 빵을 수도 있습니다,하지만 난 작은 교대로 그들에게 약간을한다.

200 개도에서 Pechom 케이크, 그들은 매우 빠르게 5 분 정도 구운있다. 또 다른 타는 등 모두 8 개 케이크 - 하나는 베이킹된다. 테스트가 설탕을 가지고 있지 않기 때문에, 루즈 그들은 창백한 흰색 색상되지 않습니다.
구운 케이크 한 후 크림의 준비를 진행합니다.

냄비에 달걀 노른자 (또는 전체 계란 2), 설탕, 밀가루를 섞는다. 우유를 붓고 잘 저어 작은 화재를 입었다. 심각한 두껍게에 지속적으로 필요성을 방해하지만, 비등하지 않습니다.

우리의 아이스크림 Othmer, 우리는 그에게 약간의 용융을 제공합니다. 우리가 좋은 크림 두껍게이 때, 크림, 바닐라 설탕과 버터의 조각을 추가 할 수 있습니다.

여기있다 - 아주 작은. 모든 것을 섞어 우리는 우리의 크림을 냉각 할 필요가 없습니다 2 분 동안 끓인다. 우리는 케이크는 더욱 뜨거운 크림을 따뜻하게 얼룩 것입니다. 우리의 케이크보다 약간 큰 모양을 가지고 호일의 바닥을 전파하고 우리의 첫 케이크를 넣어.

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각각의 케이크에 나는 매우 관대하고 성실한 크림, 6 테이블 스푼에 얼룩. 우리는 절대적으로 모든 결과 크림을 사용해야하고, 많이있을 것입니다. 쇼트 케이크는 크림의 대부분을 흡수하고 부드러운 될 것입니다.

그래서, 함께 전체 케이크, 모든 크림을 사용.

최고 난 항상 호두를 뿌린다, 그래서 심지어 할머니는 한 또는 아몬드 꽃잎. 또한 나는 부스러기로 무너질, 내가 가진 그 스크랩을 사용합니다. 여기 금욕적인 장식입니다. 그러나 나폴레옹은 - 특별한 요구하지 않는 케이크입니다. 효과.

보카는 또한 견과류 뿌려 수 있습니다. Tortets 하룻밤 거기에 그것이 시간을 제공하고 각 지나가는 시간에 맛있게하고 맛있게 될 때를 기다리는 냉장고에 보냅니다. 쿡은 그것을 후회하지 않을 것입니다.

소스 재료

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